Votka, kahve likörü ve taze yapılmış bir tek espresso ile yapılan ve...
Müdavim - Gastronomik Sözlük
Mojito Kokteyl Nasıl Yapılır?
Küba’nın milli içkisi olarak kabul edilen Mojito, Rom, lime, nane, beyaz toz...
Old Fashioned Kokteyl Nasıl Yapılır?
1800’lü yıllarda yapılmaya başlayan orijinal reçetesinde ilk...
Bloody Mary Kokteyl Nasıl Yapılır?
1911 yılı, şükran gününde açılan Paris’de ki...
Casual Dining Nedir?
Zaman geçirmekten keyif alınacak hoş bir atmosferde olup, fine dining’e...
French 75 Kokteyl Nasıl Yapılır?
19.Yüzyılın başlarında bulunun ve klasikleşerek...
Barmenliğin Tanımı Yeniden Yazılıyor
İnfüzyon kokteyl”, “demleme tekniği”, “craft...
Daiquiri Kokteyl Nasıl Yapılır?
Rom, şeker şurubu ve lime suyu ile yapılan klasikler arasına girmiş bir...
Margarita Kokteyl Nasıl Yapılır?
Tekila, Triple sec (portakal likörü), lime suyu ve tuz kullanılarak yapılan...
Urla Bağ Bozumu
Birçok şarap firması tarafından, tam da bu zamanlar (hasat zamanı...
Boğma Rakı Nedir?
Üzüm, incir ve bazı kuru meyvelerin damıtılması ile elde edilen...
Negroni Kokteyl Nasıl Yapılır?
Negroni, eşit miktarda Cin, Martini Rosso ve Campari ‘den yapılır. Sadece...
Diageo World Class Yarışması Nedir?
Dünyanın en büyük yüksek alkollü içki firmalarından...
Finger Food Nedir?
Elle yenebilecek boyutta hazırlanıp sunulan atıştırmalık yiyeceklere...
Cibre Nedir?
Üzümün çeşitli amaçlarla kullanılmak üzere, suyu...
Suma Nedir?
Mayşelenmiş ve fermente edilerek %8 civarı alkol elde edilmiş üzüm...