Gideni Büyüleyen 20 İstanbul Mekanı

Geçenlerde instagram üzerinden yaptığımız mini ankete beklediğimin üzerinde geri dönüş gelmişti. Mini anket, “Bilen gözüyle İstanbul’a gelseniz hangi mekanlara giderdiniz?” ve “İstanbul’un en iyi mekanları neresi?” olarak sorulmuştu. Sonuçlar belli restoran ve barlar üzerinde şekillenince, İstanbul’u en iyi mekanlarını bir listede derleme gereği oluştu. Tabi şehrin dinamik yapısı, her yıl birkaç mekanın listede revize olmasına sebep olmakta. Sosyal hayattaki ve gastronomi dünyasındaki değişen trendler “İstanbul en iyi mekanlar” listemize de güncel olarak yansıyor. Bu anlamda gideni büyüleyen 20 İstanbul mekanını aşağıda sıralıyoruz.

1924

20 Büyüleyeci İstanbul Mekanı (Kavga çıkmasın diye alfabetik sırayla listelemiştir ☺️)

L’Olivetto Restaurant

İstanbul en iyi mekanlar denilince artık, sadece birkaç bölge ile bağlı kalmadan, güzel örnekle ile karşılaşmak mümkün. Bu anlamda şehrin farklı noktalarında birbirinden nitelikli mekanların açıldığı görülmekte. Bu bölgelerden birisi de Ataşehir. Burada yer alan L’Olivetto Restaurant, Akdeniz mutfağının tüm güzelliklerini menüsünde sunmakta. Ferah ve şık atmosferi olan restoranın, bar ve açık mutfağı da görülmeye değer. Duvarlarında önemli sanatçıların eserlerinin sergilendiği mekanın bahçe bölümü ise yazları adeta bölgede alternatifsiz. Mutfağın başında yer alan Şef Arif Tuyuğ’un önderliğinde oluşturulan menüde, İtalyan esintileri de ağırlıklı olarak hissediliyor. L’Olivetto Restaurant, şık tasarımı, özenli servisi ve sevilen lezzetleri ile date, kutlama ve iş yemekleri için ideal.

L’Olivetto ile ilgili detaylı bilgi için tıkla

L’Olivetto Yol Tarifi

Telefon: (0216) 912 22 21

L’Olivetto Restaurant

Azur

Yeniköy’de 2018 yılında açılan restoran, deniz ürünleri üzerine şehrin en önemli adresleri arasında geliyor. Lokasyonu, dekoru, atmosferi ve servisi ile üst segment bir balıkçıda olduğunuzu hissediyorsunuz. Azur’un öne çıkan unsurlarının başında, isteğe göre meze/boğaz balığı veya deniz mahsul/kabuklu üzerine bir masa yapmak mümkün. Zira ülkemizde, bu zengin seçenek imkanını veren balık restoran bulmak pek mümkün değil. Yeniköy’deki özel yalılardan birisinde olan Azur, manzarası ile date mekanı olarak da öne çıkıyor. Restoran, iş yemeği, misafir ağırlama, dostlarla buluşma gibi birçok farklı motivasyonla ziyaret edilmeye uygun bir atmosfer sunuyor.

*Michelin Guide Restaurant

Azur ile ilgili detaylı bilgi için tıkla

Azur Yeniköy Adres: Yeniköy mah, Köybaşı Cd. No:71, 34464 Sarıyer/İstanbul

Telefon: (0212) 299 97 98

Azur Yeniköy

29

29, manzarası, imza tabakları, üst düzey servisi ile, İstanbul’un klasikleşmiş mekanları arasında ilk akla gelenlerden. Restoranın açıldığı günden beri Türk mutfağından örneklere yer vermesi öncülüğünün önemli göstergelerinden. Menüsünde Türk mutfağının yanı sıra Akdeniz ve Uzakdoğu mutfağından lezzetler sunan 29, bar bölümünde ise imza kokteylleri ile ön plana çıkıyor. Şık mekan, keyifli atmosferinde yenen müziğin arından kulübe dönüyor. 29’un menüsünde yer alan Marsilya Usulü Deniz Mahsulü Tabağı ve İstiridye gibi tabakların olduğu Marine Balık ve Tartar bölümü oldukça ilgi görüyor. Restoranın imza tabakları arasında Yoğurtlu Kebap, Tandırda Ördek, Fırında Milföy Hamuru ile Kaplı Kuzu Yahni (2-3 Kişilik) bulunmakta. (Michelin Guide Restaurant)

29 on-line rezervasyon

29 Adres: Kuruçeşme Mahallesi, 34345 Beşiktaş/İstanbul

Telefon: (0212) 359 2929

29

360 İstanbul

Açıldığı tarihler Beyoğlu’nun hatta İstanbul gece hayatının altın çağını yaşadığı dönemlerdi. Meşrutiyet caddesindeki Nu Pera, Anjelique gibi mekanlar çıtayı en üst seviyee çekerken, bölge yavaş yavaş üst düzey restoranlara hazırlanıyordu. 2005 yılında tarihi Mısır apartmanının terasında açılan 360 İstanbul’daki ilk şef restoranlarından birisi olarak bölgedeki yerini aldı. Şık tasarımı, şahane manzarası ve ses getiren etkinlikleriyle kısa zamanda popüler olan mekan, uzun soluklu olmayı da başaracaktı. Özellikle haftasonları yemek sonrası gece kulübüne dönüyor olması, eğlence ve yemeği bir arada isteyenler için 360’ı bir adım ön plana çıkarıyor. 360 İstanbul, kokteyl, sushi ve imza tabaklarıyla İstanbul’da şık restoran denilince ilk akla gelen mekanlardan.

360 İstanbul ile ilgili detaylı bilgi için tıkla

Adres: Tomtom, İstiklal Cd. No:163 K: 8, İstiklal Cd., 34433 Beyoğlu

Telefon: (0533) 691 03 60

360 İstanbul

1924 İstanbul

Bir dönem düşünün ki devrimden kaçan Beyaz Ruslar’ın sığındığı bir şehir ve alıştıkları hayatlarına devam etmek için açtığı mekanlar. Bir restoran düşünün ki Agatha Christie’den, Greta Garbo’ya ziyaretçileri olan, 2. dünya savaşı sırasında Alman, Fransız casusuların takıldığı, hatta ülkenin kurucusu Atatürk’ün Müdavimi olduğu. İşte o restoran 1924 İstanbul şimdilerde dekorasyonundan, menüsüne misafirlilerlerine gastronomik bir müze atmosferi yaşatıyor. 1924 İstanbul, ilk olarak Turkuaz adıyla açılırken daha sonrasında bilinen adı Rejans ismiyle yoluna devam ediyor. 2011 yılında çeşitli sebepler ile kapanan mekan, 2016 senesine gelindiğinde ise yeniden hayat geçiriliyor. Dekorasyon ve menünün korunarak ufak tefek dokunuşlar ile elden geçirildiği restoran Rus, Kafkas ve Doğu Avrupa mutfağından örnekler sunuyor. 1924 Restoran’ın çok sayıda spesiyal tabağı olsa da, Dana Straganof, Tavuk Kioveski ve Buzlu limonlu Votka denemeden mekandan ayrılmayın. (Michelin Guide Restaurant)

1924 İstabul ile ilgili detaylı bilgi için tıkla

1924 İstanbul Adres: Asmalı Mescit, Olivya Gç. 7-A, 34435 Beyoğlu/İstanbul

Telefon: (0212) 243 83 60

1924 İstanbul

Aheste Pera

Ankete ismi yazılan mekanlar arasında Aheste Pera manzarası olmayan nadir mekanlardan. Manzarası yok dedik ama, Levantenlerin yaptığı binalardan birisinde olan mekanın oldukça etkileyici bir atmosferi var. Meşrutiyet caddesindeki Aheste Pera, yüksek tavanlı, tarihi binasında İstanbul’un ruhunu en iyi yansıtan mekanlardan. Coğrafyamızdaki mezeleri modern ve özgün bir yorumlama ile sunan Aheste Pera, set bir menü sunuyor. Mevsimsel tazeliğe göre değişen menünün yanına içkinizi seçiyorsunuz. Ayrıca mekanın başlangıç veya yemek sonrası içilebilecek keyifli kokteylleri de mevcut. (Michelin Guide Restaurant)

Adres: Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. No:107 D:F, 34430 Beyoğlu

Telefon: (0212) 243 26 33

Aheste Pera

Akira Back İstanbul

İstanbul’un en iyi restoranları diyince artık belli merkezi bölgelere toplanmış mekanlardan çok şehre dengeli dağılmış yapı görülüyor. Ataköy’de JW Marriott Hotel Istanbul Marmara Sea de içerisindeki nitelikli mekanları ile dikkat çekiyor. Bunlar arasında Akira Back; atmosferik ortamı ve Japon mutfağıyla büyüleyici bir deneyim sunuyor. 2024 Michelin Guide’da yer alan restoranın keyifli bir manzarası da mevcut. Japon mutfağını çağdaş yorumlar ile sunan restoranda, suşi ve Japon lezzetlerinin yanı sıra lezzetli özel kokteyller ve klasik kokteyller de sunuluyor. Kutlama ve date yemekleri için ideal bir atmosfere sahip Akira Back’i mutlaka rotanıza ekleyin! (Michelin Guide Restaurant)

Akira Back detaylı bilgi için tıklayın

Aşeka Karaköy Adres: Müeyyedzade, Karanlık Fırın Sk. No:6, 34425 Beyoğlu/İstanbul

Telefon: (0530) 339 83 78

Aşeka Karaköy

Karaköy’ün ara sokaklarında gezinirken, tarihi doku ile bütünleşen mekanları keşfetmek kuşkusuz çok keyifli. Ancak bu değerli alandaki nitelikli mekan sayısının artması oldukça önemli. Bu anlamda 2022 Nisan ayında açılan Aşeka, Karaköy’ün kültürel atmosferine uygun mekanlardan birisi olarak karşımıza çıkıyor. Aşeka Karaköy, tarihi binasında mevsimsel değişen bir menü ve imza kokteylleri ile karşımıza çıkıyor. Şef Ömer Akosman ve mutfak ekibi, farklı coğrafyalardan yemekleri özgün dokunuşlar ile sunuyor. Restoranın bahar 2023 menüsünde mevsime özel boğaz kalkanı kızarmış bebek enginar ile servis edilen Izgara Kuzu Sırt ve Kuru Dinlendirilmiş Ördek ön plana çıkan tabaklardan. Aşeka Karaköy, hoş bir atmosferde, özel bir yemek deneyimi için biçilmiş kaftan. (Michelin Guide Restaurant)

Aşeka Karaköy detaylı bilgi için tıklayın

Aşeka Karaköy Rezervasyon İçin Tıklayın

Aşeka Karaköy Adres: Müeyyedzade, Karanlık Fırın Sk. No:6, 34425 Beyoğlu/İstanbul

Telefon: (0530) 339 83 78

Aşeka Karaköy

Barnathan Roof

İstanbul’un en büyüleyeci eserleri arasında kuşkusuz Galata Kulesi geliyor. Galata’da yer alan birçok manzaralı mekan arasında ise Barnathan İstanbul en çok ön plana çıkanlar arasında. Giriş kısmında Galata Kulesi manzarasına hakim Barnathan Garden ile misafirlerini karşıyan otelin terası ise, Barnathan Roof olarak hizmet veriyor. Titizlikle yapılan restorasyon sonucunda şehre kazandırılan Barnathan İstanbul’da tüm gün vakit geçirmek keyifli. Güne açık büfe kahvaltı ile başlayan Barnathan Roof, gün boyu hareketli bir mekan olarak devam ediyor. Akşam ise mekan şık atmosferde bir restorana dönüşüyor. Bu anlamda Barnathan Roof, manzarası ve özel lezzetleri ile bir date akşamı için de İstanbul’da akla gelecek en ideal seçimlerden.

Barnathan İstanbul detaylı bilgi için tıklayın

Adres: Şahkulu, Tımarcı Sk. No:1, 34421 Beyoğlu/İstanbul

Telefon: (0212) 914 13 91

Barnathan Roof

Karaköy Lokantası

İstanbul mekanı diyince Karaköy Lokantası her listeye garanti girer. Çünkü meyhane mutfağını, yemek kalitesini bozmadan, lokanta ortamınada veren yegane mekanlardandır Karaköy Lokantası. Zira çok nadiren görülen (maalesef) akşam rakı içilen yere öğle yemeğine gitme durumu bu mekanda görülür. Yeme-içme sektörümüzün en büyük sosyolojik temelli sorunu olan içki-yemek uyumu kuramama problemimiz, Karaköy Lokantası özelinde çözülmüştür. O sebeple manzarası olmamısına rağmen, yoğun rağbet görür. Üstelik yeni yerinde (Karaköy Novotelin altı) Karaköy Lokantası mekana özel kokteyllerin olduğu keyifli bir bara da sahip. (Michelin Guide Restaurant)

Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. No:57, 34425 Beyoğlu/İstanbul

Telefon: (0212) 292 44 55

Karaköy Lokantası

Mikla

Türkiye’de fine dining denince akla ilk gelen restoran olan Mikla, özellikle yabancıların gözbebeği olmuş mekanlardan. Dünyanın en iyi restoranları listesinde 50. sıralarda dolaşan Mikla, misafirlerine set bir bir tadım menüsü sunuyor. İş yemeklerinin ve romantik buluşmaların 1 numaralı adreslerinden olan Mikla yaz aylarında açtığı oldukça keyifli de bir Teras bara sahip. Şef Mehmet Gürz’ün The Marmara otelin en üst katındaki restoranı, Anadolu mutfağını modern mutfak teknikleriyle yorumlayan, iddalı bir menüye sahip. Şık restoranın teras katı ise özellikle yaz aylarında manzarası, müzikleri ve kokteylleri ile şehrin en iyi teras-barlarından. (Michelin 1 Star)

Adres: Asmalı Mescit, The Marmara Pera, Meşrutiyet Cd. No:15, 34430 Beyoğlu

Telefon: (0212) 293 56 56

Mürver Karaköy

2017 yaz sezonunda Karaköy Novo Otelin terasında açılan Mürver, iyi yemek, manzara ve şık atmosfer altın üçlüsünü tamamlayan mekanlardan. Türk mutfağından oldukça fazla sayıda mezenin sunulduğu mekan, mutfakta kullandığı ürünlerin çoğunu yerinden temin ediyor. Açık mutfağında kömür ateşinde pişiren sakatat ve etler ise, restoranın spesiyalleri. Mürver’in Boydan boya uzanan terası ise akşamüstü tarihi yarımadaya karşı içkiye gitmek için ideal. Mürver 4 sene önce açılmasına rağmen “İstanbul en iyi mekanlar” denince ilk sırada gelenlerdendir. (Michelin Guide Restaurant)

Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa, Caddesi No:57-59, 34425 Beyoğlu

Telefon: (0212) 372 07 50

Rapala Balık

İstanbul en iyi mekanlar denilince, sempatik semt Yeşilköy’den örnek vermemek olmaz. Balıkçıları ile ünlü bu semt, tarihi doku ve dinlendirici atmosferi ile tam bir kaçış noktası. Marmaray ile birlikte ulaşımı da kolaylaşan bölge de keyifli mekanlar mevcut. Bunlar arasında Rapala Balık konumu, manzarası ve taze deniz ürünleri ile öne çıkanlardan. Bulunduğu 4 katlı köşkte, ev tadında balıkçı ortamında misafirlerini ağırlayan restoran, zamansız bir dekora sahip. Yazları deniz kokusu ve manzarası ile bütünleşen bahçenin yanısıra, teras kısmı da ayrı bir keyifli. Rapala Balık, manzarası, atmosferi ve özel lezzetleri ile klasik bir balıkçı deneyimi için ideal İstanbul restoranlarından.

Rapala Balık ile ilgili detaylı bilgi için tıkla

Rapala Balık Yol Tarifi

Telefon: (0212) 573 02 02

Rapala Balık

Roof Mezzepotamia

Sakhalin İstanbul

Dinamik yapısıyla İstanbul sadece yerli değil yabancı restoran markalarından da ilgi görüyor. Bunlar arasına Moskova’nın ünlü yeme-içme markası White Rabbit grubuna ait Sakhalin de yer alıyor. Sakhalin Bodrum’dan sonra İstanbul’daki şubesini Zorlu Center içerisine açtı. Stil sahibi tasarımı ve şık ortamı ile dikkat çeken restoran misafirlerini, giriş kısmındaki ünlü deniz mahsulü sunumu (row bar ve akvaryum) ile karşılıyor. Menüsü, Michelin Yıldızlı Şef Vladimir Mukhin tarafından hazırlanan Sakhalin yeni Akdeniz-Asya mutfağı üzerine yemekler sunuyor. Kral Yengeç’ten, Gillardeau İstiridye’ye, Kırmızı Karides’ten, Kral Yengeç’e özel bir deniz ürünü seçkisi restoranın öne çıkan en önemli yönü. Ayrıca Japon bölümünde Sushiler ve Sashimi’ler menünün diğer öne çıkanlarından. Kendine has sunumları ile Sakhalin İstanbul, deneyimlenmesi gereken önemli fine dining restoranlar arasında geliyor. Doğum günü ve özel kutlamalar için ziyaret edenleri ise, belirtmeleri halinde yemeğin finalinde keyifli bir sürpriz bekliyor!

Sakhalin Istanbul ile ilgili detaylı bilgi için tıkla

Sakhalin on-line rezervasyon

Adres : Levazım, Koru Sok. Zorlu Center No:2, 34340 Beşiktaş/İstanbul

Telefon : (0530) 811 88 88

Sakhalin İstanbul

Serica Restaurant

İstanbul en iyi mekanlar deyince ilk akla gelen tarz, manzaralı fine dining restoranlar oluyor kuşkusuz. Hele birde tarihi yarım ada manzarası olanlar bir çırpıda aralarından sıyrılıyor. Levanten mimarimin en tipik örneklerinin görüldüğü Pera bölgesi, şehrin çok kültürlü yapısını en iyi temsil eden bölgelerden. Bu bölgedeki binaların üzerinde yer alan az sayıdaki teras mekan ise, en değerli adresler arasında geliyor. Bunlar arasında görkemli binasıyla dikkat çeken The Bank Hotel’in içerisinde açılan Serica Restaurant, nitelikli mutfağı, şık atmosferi ve şahane manzarasıyla dikkat çekenlerden. İpekyolu uygarlıklarının yeme-içme alışkanlıklarından esinlenilen Serica’nın mutfağında, canlı ateşten çıkan lezzetler başrolde. Fine dining restoranda, 4 aşamadan oluşan 2 farklı tadım menüsü sunuluyor.

Serica Restaurant ile ilgili detaylı bilgi için tıkla

Adres: Azapkapı, Bankalar Cd. 5/1 D:Karaköy, 34421 Beyoğlu/İstanbul

Serica Restaurant

Sunset Ulus

20 seneyi aşık süredir açık olan ve şık restoran denilince belkide ilk sırada akla gelen Sunset, İstanbul’un simge mekanlarından birisi olarak listeye giriyor.  Sunset, yabancı misafir ağırlamada, iş toplantısında veya özel günlerde bir çırpıda akla gelen mekanlardan birisi kuşkusuz. Şahane manzarası, üst düzey servisi, zengin şarap kavı ve kabul görmüş yemekleri ile mekan klasikleşme yolunda gidiyor. Son yıllarda Sunset’in bar bölümü de ilerleyen saatlerde kulüp atmosferine dönüyor.(Michelin Guide Restaurant)

Adres: Kuruçeşme Mahallesi Ulus Park, Yol Sokağı No:2, 34345 Beşiktaş

Telefon: (0212) 287 03 57

Sunset

The Bank Roof Bar

İstanbul en iyi mekanlar listemize en çok katkıda bulunması gereken bölgelerin başında Bankalar caddesi geliyor. Şişhane’den Karaköy’e inen bu cadde şehrin en görkemli binalarına ev sahipliği yaparken, arka cepheden de çarpıcı bir tarihi yarımada manzarası sunuyor. Bunlar arasında 1867’de inşa edilen ve 2021 itibarı ile The Bank Hotel olarak hizmet veren otel içerisindeki mekanlar da yer alıyor. Otelin üzerinde yer alan The Bank Roof Bar ise, tarihi yarım ada ve haliç manzarası ile şehrin en keyifli teras mekanlarından. The Bank Roof Bar’ı sadece manzarası özel yapmıyor. Akşamüstü itibarı ile hareketlenen mekanda imza ve klasik kokteyller ile ortaya paylaşıma uygun eşlikçeleri deneyimlemek oldukça keyifli. Şehir en iyi teras mekanları arasında yer alan The Bank Roof saat 18:00-22:00 arası tercih edilebilecek en iyi alternatiflerden.

The Bank Roof  Bar ile ilgili detaylı bilgi için tıkla

On-line rezervasyon için tıklayın

Adres: Azapkapı, Bankalar Cd. No:5, 34321 Beyoğlu/İstanbul

Telefon: (0531) 892 36 17

The Bank Roof Bar

Tuzz Karaköy

İstanbul en iyi mekanlar listemize 2024 yazından açılan taze bir mekan ile başlayalım. Şehrin en güzel hattı ve en güzel caddelerinden biri olan Bankalar caddesinde açılan Khai Hotel, 2 keyifli mekana ev sahipliği yapıyor. Bunlardan Tuzz Karaköy, şef restoranı kimliğiyle son dönem açılan önemli restoranlar arasında geliyor. Anadolu kültüründen lezzetleri, Akdeniz Mutfağı teknikleri ile hamanlayan Fine dining kodlarındaki restoran kısa zamanda popüler olmuş durumda, Restoranda başarılı şef Nilay Lale’nin mevsimsel döngüde hazırladığı 10 aşamadan oluşan bir tadım menüsü sunuluyor. Restoranın terasında yer alan Opaque’da bir kokteylle akşam başlamak de oldukça keyifli.

Tuzz Karaköy ile ilgili detaylı bilgi için tıkla

Tuzz Karaköy