Kıbrıs, sadece yaz tatili için değil; ailece kaliteli vakit geçirmek, eğlenmek, dinlenmek ve yeni...
Müdavim - Müdavim Pro
Kıbrıs’ta Aile ile Yapılabilecek Keyifli Aktiviteler
Türkiye’de Sürdürülebilir Restoran İşletmeciliği Örnekleri
Sürdürülebilir restoran işletmeciliği, hem çevresel hem de toplumsal fayda sağlayarak restoranların...
Sürdürülebilir Restorancılık Entegrasyon Kılavuzu
Son dönem tüm iş kollarında karşımıza çıkan sürdürülebilirlik kavramı, gastronomi dünyasından da...
Sürdürülebilir Restoran Derecelendirme Kurumları
Sürdürülebilirliğin hayatımızdaki önemi gittikçe artarken, sosyal hayatın en önemli parçası olan...
FOMA Food Marketing Ödülleri
Türkiye’nin önemli gastronomi pazarlama ajanslarından Dude Table, gıda pazarlaması konusundaki...
Sürdürülebilir Restorancılık Nedir?
İklim değişikliği başta olmak üzere, dünyamızı tehdit eden sorunlara karşı alınan önlemlerin...
Nikkei Mutfak Nedir?
Anavatanından göçen Japon’ların Peru’da oluşturduğu mutfağa Nikkei Mutfak diyoruz...
Peat & Sherry
Saudiye başta olmak üzere cadde tarafındaki mekan hareketliliği 2022 sonbaharına girerken de dolu...
Rita Çiftlik
Şehre yakın kaçış noktaları, her zaman nefes alabileceğimiz alanlar. Adeta gizli birer vaha olan bu...
Apelasyon Sistemi Nedir?
1935 yılında Fransa’da başlatılan, şaraplık üzüm üretimi standartlarını belirleyen kurallar...
Vertical İstanbul
Pandemi sonrası altın dönemini yaşayan Bağdat caddesi, mekan hareketliliği ile dikkat çekiyor...
WSET Nedir?
WSET büyüyen yeme-içme sektörünün eğitimsel ihtiyaçlarına çözüm getirme amaçlı, 1969 yılında...
Eğlenmek Hep Ayıptı
22 senedir bu sektördeyim. Hem çalıştım, hem eğlendim hem de bir yerlerin müdavimi oldum. Hepte...
Fuudy Yemek Siparişi Uygulaması
Lucca’nın sahibi Cem Mirap pandemi sebebiyle ikinci kapanmanın içerisinde olduğumuz şu...
Geleneksel Beach Club Göçleri
Her bayram dönemi gerçekleşiyor. Yeni otobanlar onlar için yapılıyor. Son model Range...
Turizm Bakanlığı Kovid 19 Hijyen Protokolü
Covid 19 sebebiyle Mart ayında kapanan restoranlar, salgın sebebiyle en çok etkilenen sektör...
Bodrum Otel ve Restoranları Ne Zaman Açılıyor?
Mart ayında yüzleştiğimiz Corona Virüs pandemisinde Nisan’da vaka ve ölüm anlamında pik...
Hangi Ülkede Restoranlar Ne Zaman Açılıyor?
Corona Virüs salgınından tüm ülkeler az yada çok etkilerken, özellikle gelişmiş ülkelerde daha...
Corona Virüs Sonrası Restoranlar
Hatırlarsanız ülkede ilk Corona virüs vakası çıktığında herkes marketlerdeki tuvalet kağıdına...
Corona Virüs Koruyucu Ekipmanlar
Malum Corona virüs, sebebiyle, sosyal izolasyonun arttığı ve çoğu işe de ara verildiği bir dönemden...
Korona Virüs Yeme-İçme Kültürünü ve Mekanları Nasıl Etkiler?
Yazmayacaktım ama yazıyorum. Malum süreç uzadıkça uzuyor. Korona virüsünde pik noktayı aradığımız...
Evde Tonik Nasıl Yapılır?
Korona virüsü sebebiyle evlere kapandığımız şu günlerde hastalığa iyi geldiği iddası ile birçok...
Cosmopolitan Kokteyl Nasıl Yapılır?
Namı değer “Pembe İçki” veya “Cosmo” bulunuş tarihi çok eskilere gitmemekle...
Whisky Sour Kokteyl Nasıl Yapılır?
Whisky Sour kokteyl, Bourbon viski, limon suyu ve şeker ile yapılan içeriğinde yumurta akı olan...
Manhattan Kokteyl Nasıl Yapılır?
Mazisi eski olan tüm kokteyllerde olduğu gibi, Manhattan’ın hikayesi de biraz rivayetlere...
Restoranlar Ne Zaman Açılacak
Covid 19 dünyada ekonomiyi adeta durdururken, en çok etkilenen sektörlerden birisi de turizm oldu...