Joker No 19, Covid 19 sebebiyle verilen aradan sonra, 1 Haziran Pazartesi günü Turizm bakanlığının...
Müdavim - Müdavim Pro
Dudak Payı Nedir?
Rakıyı doldururken içimi kolaylaştırma amaçlı bırakılan 1 cm kadarlık boşluğa dudak payı denir...
Mayşeleme Nedir?
Öğütülmüş hububatın içerisindeki nişastanın, özel tanklarda sıcak su ile birleştirerek, şekerli...
Starbucks’ın Gözünü Seveyim
Butik Kahve Mekanları Hızla Açılıyor Kadıköy, Karaköy veya Beşiktaş gibi popüler sosyal yaşam...
Fermente İçki Nedir?
Şekerli suyun, maya ile birleşmesi sonucu alkol elde edilmesi olayına fermantasyon, oluşan yeni...
Artisanal Fırıncılık Nedir?
Küçük ölçekli ve el işçiliğine dayanarak yapılan fırıncılık veya pastahane tarzına artisanal...
Şef Restoranı Nedir?
Restoranın şef aşçının aynı zamanda işletmeci olduğu duruma şef restoranı denir. Bir mekanın şef...
Pintxos Nedir?
İspanya’nın kuzey bölümünde (özellikle Bask Bölgesi) mekanlarda, bar üzerinde servis edilen...
Rakı Arası Çayı Nedir?
Rakı sofrasında belli miktar oturulduktan sonra, ağzı ve zihni temizlemek amaçlı içilen çaya, rakı...
Şarapta Maserasyon Nedir?
Şarap yapımında kullanılacak olan üzüm şırasının, üzümün kabukları ve çekirdekleri ile birlikte bir...
Göbek Rakısı Nedir?
Distilasyon sırasında baş ve son bölüm yerine, ortadaki bölümün kullanılması ile elde edilen rakıya...
Distile İçki Nedir?
Düşük alkol içeren fermente içkinin, (Bira, şarap…) önce buğarlaştırma, daha sonrada...
Bağbozumu Nedir?
Üzümlerin toplanma zamanıdır. Bağbozumu zaman olarak bölgenin iklimi ile alakalı olmakla birlikte...
Michelin Yıldızı Nedir?
Ünlü Fransız lastik firması Michelin’in, restoranları derecelendirmek üzere kurguladığı yıldız...
Ale bira nedir?
Bira yapılırken alkolün oluşması için, sıvıya bir aşamada maya eklenir. Bu aşamaya fermantasyon...
İnfüzyon Kokteyl Nedir?
Aroma verici unsurlar (Aromatik çay, baharat, kuru meyve…) ile alkollü (votka, tekile, rom...
Malt viski nedir?
Genelde “Sing Malt Whiskey olarak anılan, üretiminin tamamı tek bir damıtım evinde tamamlanıp, ham...
Bira Kadıköy’de İçilir (7 SEBEP)
Beşiktaş’ta bira içecek yer yok mu ? Var tabi olmaz mı hem de son dönem en babaları...
Repo Bağlayan Adam Yemek Yapandan Değerli Olunca
Yunanistan’da yemek yemenin ne kadar ucuz olduğunu konuşup durduk. Tıka basa deniz mahsulü...
Rakı-Balık Türkiye’de Neden Pahalı ?
Yaz sonrası, “Yunan adalarında içki ucuz” “Kocaman ahtapot ile 1 kadeh şaraba 5 €...
İçkileri Karıştırmak Sarhoşluğu Tetikler mi?
Kutlama ve partiler farklı tipte içkilerin karıştırıldığı ve kişinin normal alışkanlığına göre...
Belçika Biraları – Belgian Strong Ales
Son dönemlerde özellikle bira barlarında ve marketlerde karşımıza çıkan ve yüksek alkol oranlarıyla...