Ayvalık, Ege’nin en güzel bölgelerinden biri. Hem yazın, hem de kış mevsiminde tercih edilen bu huzurlu belde son dönemde giderek daha da popülerleşti. Bu popülerlikle birlikte de pek çok yeni mekan açıldı; ancak klasikleşen mekanlardan da bahsetmeden geçmedik. Sizler için bir Ayvalık rotası oluşturmanız halinde kesinlikle gitmeniz gereken mekanları derliyoruz!
Tık Mustafa’nın Yeri
Ayvalık’a gidiyorum denildiğinde, buraları bilen biri ile karşı karşıyaysak mutlaka tavsiye edeceği yerler arasında Tık Mustafa’nın Yeri var. Burası Ayvalık’ın en yoğun yeri olan Ayvalık Çarşı’nın içerisine konuşlanan, minik ve sevimli bir meyhane/restoran. En önemli özelliklerinden biri fiyat/performans olarak en başarılı mekanlardan biri olması ve bir klasik haline gelmesi. Geleneksel bir meyhane olan mekanın bir diğer önemli özelliği de geniş meze dolabı. Taze taze hazırlanan, günlük meze çeşitlerini görünce inanamayacaksınız gözlerinize. Seçim yapmak oldukça zor. Mevsimsel ürünlerle hazırlanan taze mezeleri seçtikten sonra meze-rakı keyfinin en güzel halini yapabileceğinize eminiz. Ayrıca deniz ürünleri ve ara sıcaklar da leziz. Mutlaka sıcak ot tabağını, çıtır karides mantısını ve pek tabii ki levrek lokumunu deneyin!
Adres: Fevzipaşa Mah. Cumhuriyet Cad. Sok 1 Ara 1 No:6, 10400 Ayvalık/Balıkesir
Telefon: (0266) 312 38 30
Tamam Meyhane
Tamam Meyhane, ilk olarak ara sokakta bulunan minik bir dükkanda açıldı. Şimdi ise çok daha büyük, geniş bir yerde. Deniz kenarında bir şubesi daha var. Bu şube yazın ve baharda hizmet veriyor. Kışın ise Avlu ismini verdikleri sokak arasındaki ilk mekanlarındalar. Tamam Meyhane, bir meyhaneden beklenecek her şeyi karşılıyor. Lezzetli mezeler, ciğer gibi ara sıcaklar ve deniz ürünleri var. Ayrıca gündüz saatlerinde pideli köfte, bira ve eşlikçileri ile Jumbo Kombo gibi tabakları da var. Hatta set menüler hazırlanıyor ve uygun fiyata Ayvalık sokaklarında keyifli zaman geçirmeniz, bir yandan da Tamam Meyhane’nin farklı lezzetlerini tatmanız mümkün görünüyor. Özellikle ciğerleri gerçekten çok lezzetli ve popüler. Her gün 14:00 – 00:00 saatleri arasında açık olan Tamam Meyhane’yi muhakkak listenize ekleyin!
Adres: Hayrettinpaşa, Barbaros Cd. 9. Sk. NO:7, 10400 Ayvalık/Balıkesir
Telefon: (0546) 545 10 10
Payeli Restaurant
Payeli, Ayvalık’ın hemen girişinde, eski bir fabrikanın içerisinde kurulmuş bir restoran. Sakarya Mahallesinde bulunan mekanın kocaman bir bahçesi var. Geniş ve ferah bir alana kurulmuş durumda. Ayrıca hemen deniz kenarında olması da büyük avantaj. Güneş batışını burada izlemek bir harika. Bir yandan da denizden gelen serin hava eşliğinde geçen saatler de keyif verici. Son dönemde çokça tercih edilen bir yer olan Payeli, kalabalık arkadaş grupları ile gelmek, doğumgünü gibi özel günleri kutlamak veya ailece kahvaltı etmek için uygun bir yer. Burası rakı-balık yapabileceğiniz bir mekan. Mezeler, ara sıcaklar, balıklar ve enfes tatlıları ile mutfağı da tatmin edici. Payeli atom, köpoğlu gibi mezeleri ile karides güveç, kalamar tava gibi ara sıcakları çok seviliyor. Taze taze balıklarını da deneyebilirsiniz. Cuma-cumartesi burada canlı müzik etkinliklerinin gerçekleştiğini de belirtelim. Rezervasyon yaptırmanızda fayda var. Her gün 10:00 – 20:00 saatleri arasında arayıp rezervasyon yaptırabilir, bu keyifli mekanda güzel zaman geçirme fırsatını yaşayabilirsiniz.
Adres : Sakarya, Atatürk Blv. 19. Sk. B Blok No:4, 10400 Ayvalık/Balıkesir
Telefon : 0536 025 33 66
Karina Zeytinlik
Karina Ayvalık, ilk olarak Ayvalık Merkezdeki Setur Marina’da açılmıştı. Birçok müdavimi olan bu karakterli ve farklı mekan, yeni yerine taşındı ve harikalar yaratmaya devam ediyor. Başarılı iki şef olan bir çiftin projesi olan Karina Ayvalık, çok daha geniş ve ferah bir yerde. Kocaman taş bir evin bahçesine taşınan Karina’nın misafir ağırlama kapasitesi de arttı pek tabii. Ayrıca atmosfer olabildiğince huzurlu. Ağaçlar arasındaki büyükçe bahçede saatler nasıl geçiyor anlamıyor bile insan. Üstelik Karina Ayvalık’ın mutfağından da fine dining seviyesinde tabaklar çıkıyor. Mevsimsel ürünlerle hazırlanan, değişen menüsü ile lezzet odaklı olarak gelenlerin de favorisi diyebiliriz kesinlikle. Karina Zeytinlik olarak değişen ismi ile Karina, perşembeden pazara kadar 17:00 – 23:00 saatleri arasında siz misafirlerini ağırlıyor. Mutlaka rezervasyon yaptırmanızı ve enfes lezzetlerini deneyimlemenizi tavsiye ederiz!
Adres: Küçükköy, Tellikavak Caddesi 35 Sokak No:46, 10410 Ayvalık/Balıkesir
Telefon: (0533) 230 92 72
Tipota Ayvalık
Tipota’yı İstanbul Ataşehir’de bulunan Fauna’ya benzetiyorum. Hem taze makarnaları, hem sahibi olan şefin özeni, hem de neredeyse her şeyi sipariş ertesinde hazırlamaları ile iki benzer mekan da gerçek anlamda harika bir makarna deneyimi yaşatıyor bizlere. Tipota’nın en güzel özelliklerinden bir diğeri de Ayvalık’ın arka sokaklarından birinde bulunan bir evin bahçesinde olması ve gerçek anlamda gürültüden, yoğunluktan uzak oluşu. Buraya bilenler geliyor, müdavimleri var. Yeni gelenler de harika şekilde karşılanıyor ve mutluluk verici saatler geçiriyorlar. Gerçekten Ayvalık’ın farklı ruhuna uygun, farklı ve özel bir gece geçirmek isteyenler için birebir bir mekan diyebiliriz. Mekanda misafir ağırlama kapasitesi az olduğundan rezervasyon yaptırmanızı kesinlikle tavsiye ederiz. Tipota’nın menüsünde deneyeceğiniz her şey çok lezzetli. Burada taze makarnalar yapılıyor. Deniz ürünlü, fesleğenli gibi farklı seçenekler var. Gerçekten ev yapımı enfes makarnalar. Yanında da yiyeceğiniz yemeklerle eşleşebilecek şaraplar servis ediliyor. Mekanın sahibiyle sohbet de oldukça keyifli. Kesinlikle gelmeniz gereken bir yer. Ayvalık’a yolunuz düşerse listenize ekleyin!
Adres: Sakarya, cumhuriyet caddesi, Çeşme Sk. no:21, 10400 Ayvalık/Balıkesir
Telefon: (0532) 346 37 58
Bonjo Ayvalık
Bonjo Ayvalık, Ayvalık’ın en sevilen burger restoranı. Minik bir bahçesi olan samimi ve sıcak ortamıyla bira-patates keyfi için de gelinebilen Bonjo Ayvalık’ta İstanbul’dan bilip sevdiğimiz Burger x’in ekibinden kişiler var. Burger X’i sevenler bilir ki; enfes bir tatlı sosu vardır ve burgere harika bir boyut katmıştır. Bonjo Ayvalık’ta yiyeceğiniz burger ise bunun da ötesinde. El yapımı sos harika bir lezzet katıyor. Burger ekmeği yumuşacık, etler de özel olarak hazırlanıyor. Tüm bunlar Bonjo Ayvalık’ı Ayvalık’ta burger dendiğinde ilk akla gelen yer haline getirmiş durumda. Pek tabii ki burger yancıları ve patatesleri de leziz. Özellikle kısa bir öğlen yemeği veya bira eşliğinde bir keyif için kesinlikle tercih edilebilecek bir Ayvalık mekanı!
Adres : Hayrettinpaşa, Barbaros Cd. 16. Sk. No:24, 10400 Ayvalık/Balıkesir
Telefon : (0543) 318 56 77
Paleo Ayvalık
Paleo Ayvalık, Ayvalık’ın arka sokağında bulunan, Şeytan’ın kahvesine yakınlığı ile bilinen bir üçüncü dalga kahveci. Ayvalık sokaklarının en güzel köşelerinden birini tutan mekan, her gün 09:00 – 17:00 saatleri arasında açık. Özellikle Ayvalık’ta yaşayanların bilgisayarını alıp ofis olarak çalışmayı tercih ettiği Paleo Ayvalık, oldukça huzurlu bir yer. Burada oturup kahve içmek, sokağı seyredip, nabzını tutmak ve lezzetli atıştırmalıklarını denemek mümkün. Burada sabah kahvaltı için bowl seçenekleri var. Ayrıca bakery ürünleri ve tatlıları da leziz. Cinnamon roll, granola bar, portakallı tiramisu ve cookieleri kesinlikle tadılmalı. Ayrıca haşhaşlı banana bread de sevilen tatlılarından kesinlikle. Günlük olarak değişen atıştırmalıkların da bulunduğu Paleo Ayvalık’ın samimi atmosferinde mutlaka birkaç saatinizi geçirmenizi öneririz.
Adres : Zekibey, 13 Nisan Cd. No:51, 10400 Ayvalık/Balıkesir
Telefon : (0553) 727 10 27
Yuri’s Chef Table
Ayvalık’ın Macaron bölgesinde bulunan mekan, Çamlı Kahve’nin hemen karşı köşesinde. Kocaman bir avlunun içerisinde. Bu avlu son dönemde birkaç mekanın ve alışveriş için dükkanların bulunduğu dikkat çeken bir yer. Son bir senedir de Yuri’s Chef Table var. Öncesinde gastro pub ve bişeyler içebileceğiniz bir bar olan mekan, son dönemde lezzetli yemeklerin de bulunduğu bir restoran haline geldi. Menü, az ve öz çeşitten oluşuyor. Karamelize soğan çorbası, çağlalı cacık, pancarlı lor gibi farklı başlangıçlarla başlatabileceğiniz yemeğinize, erişteli kuru tandır, ege pilavı üzeri balık ve Yuri Ravioli ile devam edebilirsiniz. Şefin dokunuşları eşliğinde farklı bir gastronomik deneyim vaat eden Yuri’s Chef Table, her gün 12:00 – 00:00 saatleri arasında açık.
Adres : Hayrettinpaşa, Barbaros cd. No:77, Ayvalık 10400
Telefon : (0542) 385 55 48
Komşu Meyhane
Komşu Meyhane, Ayvalık’ın yeni mekanlarından biri. Ferahi Evler Otel’in önünde açılan mekan, hemen deniz kenarında. Bu da kısa sürede popüler bir hale gelmesini sağlamış. Çok romantik ve farklı bir ortamı var. Meyhane kültürünü yaşatan mekanda canlı müzik etkinlikleri de oluyor. Midilli manzarası eşliğinde harika saatler geçirebileceğiniz mekanda, fix menü sistemi uygulanıyor. Bu sebeple kalabalık gelmek için de uygun. Ege sarması, Marika, İsli Midye ve Girit Ezme gibi başlangıç/mezeleri seviliyor.
Yorum Yap