Suadiye son dönem yeni açılan mekanları ile dikkat çekiyor. Bölgenin canlı ve dinamik ortamında oldukça keyifli mekanlar sahne almış durumda. Bunlar arasında yakın zamanda Brew Kitchen’ın yerine açılan Reborn Suadiye dikkat çekenler arasında. Tüm gün aktif bir mekan olarak tasarlanan mekan dj etkinlikleri ile akşamları da oldukça hareketli oluyor. Reborn Suadiye, modern tasarımı, imza kokteylleri ve gastro-pub lezzetleri ile kısa sürede ilgi odağı olmuş durumda.
Haftanın 7 günü 09:30-01:00 (Cuma ve Cumartesi kapanış saati 02:00) arası açık olan Reborn Suadiye, güne kahvaltı servisi ile başlıyor. Günün ilk öğününde, bowl çeşitlerin yanısıra, 3 çeşit ekmek üstü sunulurken, Trüflü Parmesanlı Omlet denemesi gerekenlerden. Yeşillikler içerisinde ferah bir atmosfer sunan Reborn, ofisi buraya taşıyıp, tüm günü geçirmek için ideal bir atmosfer sunuyor. Teşvikiye’nin sevilen burgercisi Cluster ile kardeş işletme olan mekanda sunulan Smoky Burger by Cluster (250₺) ve Tinto Onio by Cluster (210₺) kuşkusuz menünün en önemli lezzetlerinden. Restoran-barın iddalı olduğu bir diğer unsur ise imza kokteyller olarak karşımıza çıkıyor. Aynı bir modern mutfak mantığında, tüm şurup, püre ve demlemeleri kendi bünyesinde hazırlayan barda, özellikle kişinin o anki isteğine göre hazırlanan Reborn Special özel bir kokteyl deneyimi vaat ediyor.
Reborn Suadiye’ de yemek menüsü de içkilerle uyum gözetilerek, ortaya paylaşıma uygun olacak şekilde tasarlanmış. Ekmek ve soslar gibi birçok ürünü kendi mutfağında hazırlayan restoran-barda başlangıçlardan, Popcorn Shrimp, Trüflü İçli Köfte ve Asian Chicken öne çıkan tabakalardan. Özel soslarıyla hazırlan Caesar Salad, Deniz Mahsullü Linguini ve Ballı Kuzu İncik denenmesi gereken lezzetlerden. Tatlı olarak ise Çıtır Katlar ve Cheesecake tercih edilebilir. Akşamları hareketli bir kokteyl bara dönüşen Reborn Suadiye, dinamik atmosferi ile Anadolu yakasında eğlence için tercih edilebilecek önemli alternatifler arasına girmiş durumda. Kutlama ve buluşmalara için de ideal bir atmosfer sunan mekanın Dj etkinlik takvimini buraya tıklayarak instagram sayfasından öğrenebilirsiniz. Ayrıca Reborn Suadiye’nin üst katında yer alan 20-30 kişilik alanın, grup kapatmaları için ideal olduğunu belirtmek lazım.
Yorum Yap