Hakkasan İstanbul

Dünyaca ünlü olan Hakkasan Restoran’ın ülkemizdeki ikinci şubesi Bodrum’dan sonra, İstanbul’da Mandarin Oriental Bosphorus’un içerisinde açıldı. Michelin yıldızlı Hakkasan’ın restoran olarak çok yüksek kalitesi ile İstanbul’a açılması şüphesiz ki şehirdeki yeme-içme sektörüne damga vuracak gibi gözüküyor. Gerçekten şehre değer katacak olan Hakkasan, dünya çapında tanınmakta olan ve farklı lokasyonlarda olmak üzere toplam dört Michelin Yıldızına sahip bir mekan. Bu da Hakkasan İstanbul özelinde ne kadar olağanüstü bir gastronomik deneyim yaşayacağınızın göstergesi niteliğinde bize göre.

Hakkasan’ın Mandarin Oriental Bosphorus’un içerisindeki İstanbul şubesi kaliteli ve lüks atmosferiyle ön planda. Üstelik harika bir boğaz manzarası da var. Bu manzara eşliğinde enfes yemekler yiyip, keyifli bir ortamda zaman geçirmek fazlasıyla mutluluk verici. Öyle hoş bir ortam yaratılmış ki, özellikle yıldönümü gibi daha sakin kutlamalarda, iş yemeklerinde ve aile sosyalleşmelerinde kesinlikle tercih edilecek yerlerden biri Hakkasan İstanbul. Restoranın içerisinde gerçekten de misafirleri için görsel olarak çekici ve modern bir ortam yaratılmış. Bu da lezzetleri haricinde apayrı bir tercih sebebi.

Hakkasan’ın mutfağına ve menüsüne değinecek olursak; Hakkasan, Kanton mutfağıyla ünlü bir mekan ve İstanbul lokasyonunda da bu özel mutfağın tadına varma şansımız var artık. Misafirlere, geleneksel Çin Kanton mutfağının en iyi örnekleri sunuluyor ve gerçekten damağınızda kalan lezzetlerle bir yolculuğa çıkmış gibi hissediyorsunuz. Kanton mutfağını bir sanat gibi sunan restoranda sunumlara da ayrı bir cümle kurulmalı. Kesinlikle resim gibi sunumlar var ve bu da lezzetleri kadar dikkat çekici olan ve iddialı oldukları bir konu. Mutfak şefi olarak Ralph Scamardella’nın önderliğinde geliştirilen menüde çeşitli imza yemek ve kokteyller var. Başlangıçlar eşliğinde farklı kokteyllerini denemek ve manzaranın tadını çıkarmak da mümkün; ancak gelmişken yemeklerini muhakkak denemelisiniz! Mekan her gün 17:00 – 01:00 saatleri arasında açık. Özellikle haftasonları gelmeden önce rezervasyon yaptırmayı unutmayın. Enfes bir deneyim sizleri bekliyor!