Distile İşler Gastronomik Sözlük

Rakı Arası Çayı Nedir?

Rakı arası çay

Rakı sofrasında belli miktar oturulduktan sonra, ağzı ve zihni temizlemek amaçlı içilen çaya, rakı arası çayı denir. Genelde 3-4 kadeh sonrasında başlanarak, sonrasında ki her kadeh arasına sıkıştırılması durumunda faydalı sonuçları olduğu gözlenmiştir. Şekersiz içilmesi tavsiye edilmektedir. Anadolu da bazı bölgelerde yaygın olan rakı arası çay uygulaması, son dönem batı bölgelerde de yaygınlaşmaya başlamıştır.


Yazar Hakkında

Yorum Yap

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.