Gümüşsuyu Mekanlar I müdavim

Taksim’den Dolmabahçe tarafında inen yolda bulunan Gümüşsuyu, İstanbul’un eski bölgelerinden biri. Burada Boğaza bakan ve Cihangir’in sırtlarında olan kısımda yaşamak da zaman geçirmek de keyifli. Harika konumu ile dikkat çeken bölgede hareketlilik hiç bitmiyor. Beyoğlu’nun bu kısmı Taksim, İstiklal Caddesi kadar kalabalık olmasa da butik restoran, otel, cafe ve diğer mekanlar daima tercih ediliyor. Özellikle manzaraları da tercih edilmelerini sağlıyor doğrusu. Gümüşsuyu’ndaki keyifli birkaç mekanı yazımızda kısa kısa anlatıyor olacağız.

Topaz İstanbul

Topaz İstanbul, Gümüşsuyu denildiğinde akla ilk gelen, modern Akdeniz mutfağı ve çağdaş Anadolu mutfağı yemekleri sunan, boğaz manzaralı bir restoran. Fine dining seviyesinde tabaklar sunan Topaz İstanbul, The Artisan İstanbul Hotel’in içerisinde faaliyetini sürdürüyor. Mekan, özellikle özel günler için tercih ediliyor. Özellikle de yıl dönümü gibi günlerde daima akla gelen mekanlar arasında ilk sırada. Bunun en önemli sebebi de harika boğaz manzarası ve Michelin Guide’a da girmesini sağlayan özel yemekleri. Pazar hariç, her gün 18:00-00:00 saatleri arasında hizmet veren Topaz İstanbul’un menüsünde mevsimselliğe önem verilen, taze malzemelerle hazırlanan yemekler var ve özellikle de ağır, açık ateşte pişen etleri beğeniliyor. A la carte seçimlerinizde şarap eşleşmeleri de yapılıyor. Geldiğinizde özellikle buraya özel olan Kuzu Omuz, Perde Pilavı ve imza kokteyllerini muhakkak deneyin!

Topaz Yol Tarifi

Telefon: (0531) 329 41 11

Topaz İstanbul

Okra İstanbul

Gümüşsuyu ile Taksim’in kesiştiği noktada bulunan The Marmara Hotel’in içerisinde pek çok farklı mekan var. Bunlar arasında özellikle modern dekorasyonu, göz alıcı manzarası ve yemekleri ile en dikkat çeken yer Okra İstanbul diyebiliriz. Hem başka ülkelerden gelen misafirlerin, hem de yerellerin radarında olan mekan, genellikle iş yemekleri ve farklı kutlamalar için tercih ediliyor. The Marmara İstanbul’un yirminci katında bulunan mekan, manzarası ile büyülerken açık ateş odaklı menüsü ve başarılı Şef tabakları ile de adından söz ettiriyor. Çağdaş Akdeniz mutfağının en güzel örneklerinin sergilendiği mekanı muhakkak listelerinize eklemeli ve keşfetmelisiniz!

Okra İstanbul Yol Tarifi

Telefon: (0533) 243 22 22

Okra İstanbul

Ayaspaşa Rus Lokantası

Taksim ile Gümüşsuyu’nun tam arasında bulunan Ayaspaşa Rus Lokantası, tarihi yaşatan, köklü ve klasikleşmiş bir mekan. Türk mutfağı ile Rus mutfağını harmanlayarak, kendine has bir menü sunan mekanın atmosferi de oldukça farklı. Nostaljik öğelere yer verilen mekanda eski fotoğraflar, müdavim fotoğrafları ve ahşap eşyalar yer alıyor. Sahiden sıcacık ve samimi bir ortam var. 1943 yılından beri faal burası. Rus mutfağı klasiklerinden Borş çorbası, rus salatası, Tavuk Kievsky, Rus Mantısı gibi seçenekler beğeniliyor. Ayrıca menüde soğuk mezeler, ızgaralar, ana yemekler ve salatalar da var. Hem gastronomik, hem de atmosfer anlamında farklı bir deneyim yaşamak istiyorsanız; Ayaspaşa Rus Lokantası’nı tercih edebilirsiniz.

Ayaspaşa Rus Lokantası Yol Tarifi

Telefon: (0212) 243 48 92

Ayaspaşa Rus Lokantası

Twins Coffee Roasters

Twins Coffee Roasters, Gümüşsuyu’nun sevilen kahve dükkanı. Pazar 12:00 -22:00, diğer günler ise 08:00-01:00 saatleri arasında açık olan Twins Coffee Roasters, modern atmosferi, beğenilen kahveleri ve tatlı/tuzlu atıştırmalıkları ile pek çok müdavimi olan, özellikle gençlerin ve bu çevrede yaşayanların radarına giren farklı bir mekan. Daha çok bir sosyalleşme alanını andıran mekanda sabah kahvesini alıp işe gidenler, burayı ofis gibi kullanıp bilgisayarı ile çalışanlar veya arkadaşları ile kahve içip bişeyler atıştıranlar çok. 2014’ten beri aynı yerde, aynı kalite ile devam eden Twins Coffee Roasters’a muhakkak uğrayın!

Twins Coffee Roasters Yol Tarifi

Telefon: (0533) 134 84 01

Twins Coffee Roasters

Biz İstanbul

Gümüşsuyu’nun girişinde bulunan Atatürk Kültür Merkezi’nin en üst katında bulunan Biz İstanbul, D.ream markasının başarılı projelerinden biri. Bir teras mekan olarak güzel bir manzaraya da sahip olan mekanda karma bir mutfak var ve yemekler fazlasıyla beğeniliyor. Menü, öğlenleri kurulan açık büfede yerel mutfağa göz kırparken, bir yandan da Dünya mutfağından fine dining seviyesinde lezzetler de sunuluyor. İş çıkışı bir kokteyl içip, yemeğe de gelinebilir. Keyifli kutlamalar için de tercih edilebilir. Biz İstanbul’un Taksim’in en kaliteli mekanlarından biri olduğu aşikar.