Kaz Dağları Konaklama ve Yemek Deneyimi

Kazdağları, doğası, tertemiz havası ve sakin atmosferi ile daima huzurlu tatillerin ilk akla gelen adreslerinden. Burada hem konaklama, hem de gastronomi deneyimini bir arada sunan, otel-restoran konseptli pek çok yer var. Çoğu da harika manzaralara, müthiş yeşil bir doğaya sahip ve burada zaman geçirmek bu sebeple de oldukça mutluluk verici. Genelde butik otel formatındaki bu otel/restoranlarda taş mimari, ahşap bazı detaylar, doğal malzemelerle inşa edilen yapılar dikkat çekiyor. Gürültüden uzak bu oteller, şehirden kaçmak için harika bir ortam sunarken, yeme-içme anlamında güçlü olmaları da dışarı çıkmadan, burada kalırken, aynı ortamda gastronomik deneyimler yaşamanızı da sağlıyor. Genelde Ege ve Anadolu mutfağından alınan ilhamla şef restoranı seviyesinde lezzetler sunan Kazdağları mekan/otellerine muhakkak göz atın. Yazımızda bu yerlerin bize göre en başarılı olanlarını anlatıyor olacağız.

Momos Kazdağları

Momos Kazdağları, Kazdağları’nın son dönemde popülerleşen köylerinden biri olan Ahmetçe Köyü’nde bulunuyor. Konumlandığı köyün yapısını bozmadan, yalın bir tasarım ve sade bir dekorasyon ile şıklığı bir araya getiren Momos, bu mevkiinin en güzel manzaralarını da içerisinde barındırıyor. Midilli ve Assos’a karşı, alabildiğine deniz gören konumunda, küçük bir havuz eşliğinde zaman nasıl geçiyor anlamak mümkün değil. Burası hem konaklama, hem de yeme-içme deneyimini birleştiren ve üst düzey bir zaman dilimi yaşatan bir otel. Akdeniz ve Ege mutfağından lezzetli yemekler sunan restoran kısmında Şef Deniz Ulaş ve ekibi harikalar yaratıyor.

Momos Kazdağları Yol Tarifi

Telefon: (0532) 611 87 17

Reya Kazdağları

Kazdağları eteklerinde bulunan ve son dönemde yoğunlaşan Ahmetçe Köyü’nde bulunan Reya Kazdağları, son dönemde açılan bir otel/restoran. Eski bir meranın üzerinde bulunan Reya Kazdağları, henüz yapılaşmanın olmadığı bir doğanın üzerine kurulmuş durumda. Yemyeşil ormanların arasında bulunan Reya, müthiş bir doğa ve harika göl manzarası vaat ediyor. Reya’da konaklamak ve bahçesinde zaman geçirmek harika. Aynı zamanda restoran kısmı da  başarılı. Geniş bir kahvaltısı var. Öğlen ve akşam yemeklerinde ise a la carte olarak mevsimsel ve taze ürünlerle hazırlanan yemekler sunuluyor.

Reya Kazdağları Yol Tarifi

Telefon: (0532) 588 36 41

Nadas Kazdağları

Kendinizi tabir-i caizse nadasa alıp; şehir hayatından kaçabileceğiniz, sakin ve huzurlu zaman geçirip, bir yandan da doğanın tadını çıkarabileceğiniz bir otel/restoran Nadas Kazdağları. Oldukça romantik bir atmosferi var. Kocaman yeşil bir alan, ortasında taş duvarlarla örülmüş, şık öğelerle renklendirilmiş bir konaklama alanı ve büyük bir havuz. Hele bu havuzun kenarında şarap içip bahçenin keyfini çıkarmak ya da kahveniz eşliğinde kitap okumak, gerçekten mutluluk verici. Tüm bunlara ek olarak Nadas Kazdağları’ndaki yeme-içme deneyiminden bahsetmesek olmaz; burada şeflerin ellerinden çıkan, yöreye özel yemekler, gurme tatlar ve doğal, mevsimsel lezzetler sunuluyor. 19:00 – 22:00 saatleri arasında sunulan akşam yemek menüsünde; farklı başlangıçlar, Ahtapot, Tandır Mantı gibi ara sıcaklar, Tandır Rigatoni, Kuzu İncik gibi ana yemekler var. Akşam yemekleri ile birlikte geniş bir kahvaltı, pool bar ve bar&lounge menülerinin olduğunu, gün boyu bu menülerden tercihler yaparak vakit geçirebileceğiniz, özellikle de kokteyllerinin denenesi olduğunu belirtelim.

Nadas Kazdağları Yol Tarifi

Telefon: (0286) 752 11 17

Casa Mila

Kazdağları’nda bulunan Yeşilyurt Köyü, yemyeşil doğası, bu yeşillikleri içerir manzarası, Rum taş evleri ve komşuculuk kültürü ile gerçekten sıcacık, samimi ve şirin bir köy. Bu köyün etrafında pek çok otel/restoran bulunuyor; ancak en güzellerinden birisi daha önce bahsettiğimiz, Trattoria Leo Restaurant isminde harika bir İtalyan restoranını da içinde barındıran Casa Mila. Burası çok şık bir butik otel. Birkaç odası var. Kazdağları’nın denize yakın kısmında bir beachleri var ayrıca. Bir aile işletmesi olarak; ”Bizim evimiz, sizin eviniz” şeklinde bir ”yuva”anlayışı ile yolcuğunu sürdüren bir aile işletmesi burası. Oldukça vizyonlu bir çalışmanın eseri diyebiliriz. Konaklama ile birlikte yeme-içme anlamında da fazlasıyla özenliler. Klasik bir İtalyan restoranı menüleri var. Özellikle el yapımı makarnaları ve pizzaları seviliyor. Ayrıca et, deniz ürünü gibi ana yemek çeşitleri de denenmeli.

Casa Mila Yol Tarifi

Telefon: (0539) 211 27 27

Cabras Kazdağları

Doğanın, yeşil alanların tam ortasında, bol oksijenli, harika manzaralarla dolu bir yer Cabras Kazdağları. Bu doğal alanın ortasında şık ve modern mimarili taş binaların içerisine kurulmuş bir otel.  Ayrıca Cabras’ın hemen önünde kocaman bir havuz da var. Dolayısıyla yaz günlerinde geldiğinizde de burada konaklamak avantajlı. Cabras’ın içerisinde güzel bir restoran ve bar da var. Restoranda sunulan yemekler, Cabras’ın kendi çiftliğinde üretilen ürünler kullanılarak yapılıyor. Bu da tazelik ve lezzet katıyor. Burada dünya mutfağından güzel yemekler sunuluyor. Özellikle günlük olarak hazırlanan mezeler, taş fırından çıkan pizzalar, makarna, et, somon gibi deniz ürünleri beğeniliyor.

Cabras Kazdağları Yol Tarifi

Telefon: (0533) 024 05 95

Manici Kasrı

Gurme lezzetlerin sunulduğu mutfağı, harika manzarası, taş ev şeklindeki mimarisi ve sakinliği ile daima Kazdağları’nın en meşhur otel/restoranı olmuştur Manici Kasrı. Çanakkale’nin Ayvacık ilçesine bağlı olan ve Kazdağları’nın en huzurlu köylerinden olduğu bilinen Yeşilyurt Köyünde bulunan Manici Kasrı, yüksek oksijen alması ile de fazlasıyla tercih edilen bir yer. Burası Assos’a 24 km mesafede ve kendisine ait harika bir plajı var. Ayrıca Manici Çiftlik isminde, 250 dönüm araziye yayılan, tarım, seracılık, hayvancılığın yapıldığı ve düğün, nişan gibi etkinlikler için de çokça tercih edilen bir çiftlik alanları da bulunuyor. Manici Kasrı’nda Hasat Restoran ve Nomad Lounge Bar isminde iki restoran/bar var. Burada sadelik, tazelik ve doğallığa önem veriliyor ve gerçekten kendi üretimleri olan ürünlerle hazırlanıyor yemekler. Menüde Ege ve Akdeniz etkisi görülüyor. Sağlıklı zeytinyağlılar, etler, deniz ürünleri derken sahiden sanat eseri gibi tabaklar sunuluyor. Gerçekten harika bir yer, muhakkak listelerinize ekleyin!

Manici Kasrı Yol Tarifi 

Telefon: (0286) 752 17 31

Adatepe Margu Restaurant

Kazdağlarının eteklerinde saklı kalan, zeytin kokulu taş kaldırımlı sokaklarında huzur bulabileceğiniz Adatepe Köyü, manzaraları ve doğası ile etkiliyor. Burası o kadar doğal ve huzur dolu ki; sakinliğin sesini dinlemek için birebir. Şehir hayatından kaçanların mutlaka rotasında olan bu köyün en bilinen otel/restoranı ise kesinlikle; Perlacia Adatepe. Perlacia Adatepe, taş duvarlardan oluşan mimarisi, mis gibi hava alabileceğiniz bahçesi, konforlu konaklama imkanı ve kahvaltısı ile tercih edilen bir butik otel. Ayrıca Kazdağları’nda başka yerlerde konaklayanların da fazlasıyla ilgisini çeken, mevsimsellik ve tazeliğin ön plana çıktığı Margu adında bir restoranları bulunuyor. Margu Adatepe’nin mutfağı Ege lezzetlerinden oluşuyor. Taze zeytinyağlılar, güzelce pişirilen etler, deniz ürünler, dünya mutfağından lezzetler (makarna gibi) derken Margu, bu bölgenin en önde gelen restoranlarından biri haline gelmiş durumda. İyi bir şarap kavının da bulunduğunu, burada akşam üstü saatlerinde şarap-peynir keyfinin de mümkün olduğunu belirtelim.

Adatepe Margu Restaurant Yol Tarifi

Telefon: (0552) 804 10 22

LOV’INN Kazdağları

Lov’inn Kazdağları, bölgenin en yeni otel/restoranlarından biri. Otel ve restoran konseptini bir potada eriten Lov’inn Kazdağları, kendi deyimleri ile ”Sadece iki kişilik bir kaçış” vaat ediyor. Mitolojinin doğduğu topraklar olan Kazdağları eteklerinde kurulan Lov’inn Kazdağları, oksijenin hissedilebildiği konumu, huzurlu atmosferi ve dokunulmamış sessizliği ile Kazdağları severlerin dikkatini çekti bile. Bunda içerideki bazı imkanların da etkisi büyük. Lov’inn Kazdağları’nda ısıtmalı özel havuz, gerçek şömineler ve fine dining seviyesinde şef dokunuşlarının hissedildiği bir mutfak var. Özellikle önceden rezervasyon yaptırmanız gereken The Lov’inn Table deneyiminde az masa, şef imzalı fine dining lezzetleri sunma anlayışı hakim. Restoranla birlikte The Amber Room ismini verdikleri lobby bar kısmında imza ve klasik kokteyllerini deneyimleyebilir, The Fire Terrace’ta manzara ve şömine eşliğinde sakin dakikalar yaşayabilirsiniz.

Lov’inn Kazdağları Yol Tarifi 

Telefon: (0850) 666 10 17