En İyi 10 Sultanahmet Mekanı

İmparatorluk döneminin görkemli binaları, Camileri ve diğer tarihi unsurları ile Sultanahmet şehrin en özel bölgelerinden. Tarihi yarımadanın bu en nadide parçası turistler için de birinci görülesi yer. Ancak lokallerin bölgeye olan ilgisinin aynı oranda olduğunu söylemek mümkün değil. Tavuk yumurta hikayesi misali, lokaller gitmediği için mi yoksa, mevcutların kalitesinden dolayı mı bilinmez ama, Sultanahmet’teki mekan kalitesi biraz sıkıntılı. Ancak yine de son dönemlerde bölgede açılan şef restoranları, modern kahveciler gibi mekanlarla biraz kıpırdanma olduğunu da söylemek mümkün. Bu minvalde popülaritesinden dolayı çapı da biraz geniş alarak Sultanahmet’teki en iyi 10 mekanı aşağıda sıralıyoruz.

Sentez Restaurant

Son dönem Tarihi Yarımada’da üst segment restoranların açıldığını görüyoruz. Çok katmanlı kültürel yapısı ile ziyaretçilerini büyüleyen bölgede, gustosu yüksek yabancı misafirlere uygun restoranların olması şart. Bu anlamda 2025 Temmuz ayında Hotel Komana Binbirdirek’in terasında açılan yeni bir mekan dikkat çekiyor. Sentez Restaurant, sıra dışı manzarası, şef restoranı mutfağı ve şık atmosferi ile bölgedeki iddialı mekanlardan. Modern ve konforlu bir dekora sahip olan restoran, şehrin nefes kesen manzarasına karşı özel bir yemek deneyimi vaat ediyor. Sentez’de Şef Fatih Anıl Demirci önderliğinde, Anadolu ve Akdeniz mutfağından lezzetler, çağdaş yorumlarla sunuluyor. Gün batımında imza kokteyller ile manzaranın keyfini çıkarabileceğiniz bu teras restoran, kutlama, date ve yabancı misafir ağırlama için ideal bir atmosfer sunuyor.

Sentez Restaurant On-line Rezervasyon

Sentez Restaurant Yol Tarifi 

Telefon: (0212) 699 88 88

Lokanta 1741

Tarihi dokunun gerçek anlamda hissedildiği bu bölgede açılan Lokanta 1741, hem tarihi atmosferi hem de lezzetleri ile yerellerin ve turistlerin uğrak noktası. Pek çok rehberde de yerini almış olan mekan, Türk mutfağından lezzetler sunarken, Osmanlı mutfağından farklı tarifleri ana yemek olarak sunmayı da ihmal etmiyor. Cağaloğlu’nun ve Cağaloğlu Hamamı’nın tarihi ruhuyla bütünleşen Lokanta 1741’de Osmanlı mutfağı ve  meyhane mutfağından yemeklerin yanı sıra bir de havyar seçenekleri mevcut. Restoranda mevsimsel tazeliğe göre hazırlanan menüde klasik yemekler, kendi bakış açıları ile yorumlanıp sunuyor. Kalabalık gruplar için de ideal bir yer olduğunu belirtmeliyiz. Bunun sebebi de leziz tadım menüsü. Bu tadım menüsünün tadını çıkarırken bir yandan da Mekanın yazlık bölümünde bulunan barda içeriğinde ve isimlerinde imparatorluktan ilham alan kokteylleri deneyimleyebilirsiniz.

Lokanta 1741 Yol Tarifi

Telefon: (0533) 145 17 41

Avlu Sultanahmet

Sultanahmet, şehrin tarihi ruhunu fazlasıyla güzel yansıtan bölgelerden biri. Özelikle turistler için İstanbul’a geldiklerinde kesinlikle gezmeler gereken semtlerden diyebiliriz.  Zaten çoğu turist de geldiğinde bu bölgedeki tarihi noktalarda plan yapıyor veya Sultanahmet’te konaklamayı tercih ediyor. Bu anlamda Four Seasons Hotel’de ideal seçeneklerden biri. Burası yalnızca konaklamak için tercih edilen bir otel değil, aynı zamanda önemli ve nitelikli restoranların bulunduğu bir yer. Bunlar arasında en sevilenlerden biri de Avlu Sultanahmet. Otelin içerisinde bulunan mekanın avlusu o kadar keyifli ki, kendinizi bambaşka bir ülkede hissetmeniz olası.  Avlu Sultanahmet, şık ve modern atmosferi ve özellikle yaz günlerini harika şekilde geçirmenizi sağlayacak bahçesi ile kendinizi soyutlayabileceğiniz bir yer. Türk geleneksel lezzetlerinin modern yorumlarını, en hoş sunumlarla bulabileceğiniz Avlu Sultanahmet, Michelin Rehberi Tavsiye listesinde de yerini almış bir mekan. Avlu Sultanahmet’in yerel mutfağı ön plana çıkaran menüsünün yaratıcısı ve mutfağın başında olan şef, Özgür Üstün. Şefin uzun yıllardır var olan tecrübesi mutfağa ve yemeklerin lezzetine yansımış. Anadolu mutfağının en güzel örneklerinin modern yorumları var menüde. Özellikle mantı, pide ve et çeşitleri denenmeli!

Avlu Sultanahmet Yol Tarifi

Telefon : (0552) 402 31 00

Balıkçı Sabahattin

Tarihi Yarımada’da çok sayıda turistik restoran bulunuyor, turistik bölgede açılmanın avantajından yararlanan restoranlar çoğu da; ancak Balıkçı Sabahattin, bu anlamda farklılaşan, kendine ait bir ruhu olan, uzun yıllardır da yola müdavimleri ile devam eden bir balıkçı. Restoranın Boğaz manzarası olmasa da misafirlerine oldukça romantik bir atmosfer sunuyor ve bölgenin tarihi dokusu nedeniyle sadece turistler değil, yerel halk da burayı çok seviyor. Pek tabi ki bu durumda Balıkçı Sabahattin’in lezzetli yemekleri ve taze balıklarının da etkisi büyük. Balıkçı Sabahattin, Türk usulü bir balık lokantası ve çoğunlukla günlük balık servisi yapıyor; ancak bununla birlikte restoranda geleneksel Türk mezeleri ve meyhane mutfağından yemekler de var. Balıkçı Sabahattin’in imza yemekleri arasında Midye Pilavı, Fener Kavurma ve Sabahattin Salatası, muhakkak denenmesi gerekenlerden.

Balıkçı Sabahattin Yol Tarifi 

Telefon: (0212) 458 18 24

Garden 1897

Garden1897, tarihi dokusu ve leziz yemekleriyle Sultanahmet’in en özel restoranlarından biri. Sultanahmet’in en huzurlu bahçelerinden birine sahip olan Garden 1897 Restoran; özellikle tatil için İstanbul’a gelen turistlerin ilgi odağı. Mekanın muhteşem bahçesi, şehrin kalabalığından kaçmak isteyenler için huzur dolu bir ortam yaratıyor. Ambiyansın yanı sıra menü de oldukça yeterli. Burada pek çok farklı çeşidi bulmak mümkün. Nefis Türk lezzetlerinin yanı sıra dünyanın dört bir yanından çok çeşitli ve farklı damak zevklerine uygun yemekler var. Örneğin İtalyan usulü köfteli makarnadan tutun da ballı börek, Türk mezeleri ve ızgara çeşitleri gibi pek çok seçim de yapabiliyorsunuz. Bu çeşitlilik de farklı farklı insanlarla, kalabalık gruplar halinde gelmeniz için iyi bir alternatif olduğunu gösteriyor.

Garden 1897 Yol Tarifi

Telefon: (0212) 951 18 97

English Pub The President

Beyazıt’ta pek çok turistin kalmak için tercih ettiği bir otel olan The Predisent Hotel’in içerisinde yer bulunan The English Pub, rahat atmosferi ve sakinliği ile özellikle bu bölgeye gezmeye gelenlerin uğrak noktası diyebiliriz. Hoş dekorasyonu ve İngiliz publarını andıran ortamı ile de sevilen The English Pub’da leziz atıştırmalıkların yanında geniş bir içecek menüsü de mevcut. Burada bişeyler içmek harika. Turistler için ideal bir yer olduğu gibi, bu bölgede işiniz olduğunda gelip duraklamak ve yorgunluk atmak için yerellerin de tercih edebileceği bir yer kesinlikle.

Deraliye

Sultanahmet, İstanbul’da yeme/içme, sosyalleşme ve konaklama açısından özellikle turistlerin en çok ilgisini çeken bölge diyebiliriz. Bu bölgede konaklayan turistler, aynı zamanda buralarda sosyalleşmek, lezzetli yemekler yemek de istiyor kesinlikle. Bu anlamda otantik Türk mutfağını tadabilecekleri en başarılı restoranlardan biri Dareliye. Artık bir klasik olduğunu rahatça belirtebileceğimiz Deraliye Restoran, Tarihi Yarımada’nın tam ortasında, Topkapı Sarayı ve Ayasofya’nın hemen yanında konumlanmış durumda. Mekan, hem atmosfer, hem de yemek açısından çok keyifli. Türk ve Osmanlı mutfağının en önemli örnekleri burada en leziz ve özel halleriyle sunuluyor. Geleneksel mutfak denilince akla ilk gelen yerlerden biri diyebiliriz. En sevilen lezzetleri ise kuzu tandır, kaz kebabı, kavun dolması ve ballı gemici böreği. Bunların hepsi kesinlikle denenmeli. Ayrıca farklı farklı Osmanlı mezelerini de burada bulabileceğinizi belirtelim.

Deraliye Yol Tarifi

Telefon: (0212) 520 77 78

Matbah

Michelin Guide Restoranları arasında yerini alan Matbah, Osmanlı Mutfağı üzerine uzmanlaşmış, eşsiz bir restoran. Sultanahmet’te Imperial Hotel’in içerisinde yer alan mekan, Ayasofya Müzesi’nin hemen yanında yer alan sokakta bulunuyor. Gerçek bir klasik burası. Hem Osmanlı hem de modern Türk mutfağından en güzel örneklerin sergilendiği mekanın Tarihi bir bölgede oluşu da mekana Tarihi bir ruh katıyor. Bu anlamda turistlerin de fazlasıyla ilgisini çektiğini söyleyebiliriz. Yerel mutfağı merak eden yabancı misafirlerin uğrak yeri adet. Restoranın menüsü grup menüsü ve alakart olarak ayrılıyor. Mevsimselliğe uygun olarak değişen menüde, çorbalar, soğuk/sıcak mezeler, ana yemekler ve tatlılar var. Erikli kuzu boynu ve Kaz Kebabı en favori, imza tabaklardan. Osmanlı Mutfağının çeşitli örneklerini tatmak ve farklı bir mutfak serüveni yaşamak için burayı muhakkak rotanıza ekleyin!

Matbah Yol Tarifi

Telefon: (0212) 514 61 51

Olden 1545

Mimar Sinan’ın yapmış olduğu, 550 yıllık bir tarihi eser olan Kapıağası Yakupağa Hamamı’nda artık bir restoran var. Samatya’da bulunan Olden 1545, özellikle atmosferi ile bambaşka bir ruh ve his yaratıyor. Olden 1772’yi bilmeyenimiz yoktur. Buranın kardeş mekanı olan Olden 1545 de tıpkı Olden 1772 gibi kısa sürede fazlasıyla popülerlik kazandı. Atmosferleri de kesinlikle birbirini andırıyor; ama bir hamamın içinde bulunması, aydınlatmaları, tablolar ve dekoratif öğelerle Olden 1545’in daha da büyülü ve farklı olduğunu belirtmesek olmaz. Alper Karavar ve Gürol Yığar’ın önderliğinde açılan mekan gastronomik anlamda da Olden 1772’nin izinden başarılı bir mekan olacak gibi görünüyor. Burada kalabalık iş yemekleri, doğum günü, yıl dönümü gibi kutlamalar veya enfes bir ortamda arkadaş buluşmaları yapmak mümkün.

Olden 1545 Yol Tarifi

Telefon: (0549) 695 15 45