Rakıyı doldururken içimi kolaylaştırma amaçlı bırakılan 1 cm kadarlık boşluğa dudak payı denir. Bırakılan dudak payı sayesinde, kişi rakısını kaldırıp içerken üzerine dökme ihtimalinden kurutulur. Rakı doldurma adabının vazgeçilmez kurallarından olan dudak payı bırakmak, maalesef birçok balık ve kebap restoranı tarafından anlaşılmamış ve uygulanmamaktadır.
Dudak Payı Nedir?
Yorum Yap