Yeme-içme trendleri ve gece hayatında Etiler, Nişantaşı, Karaköy, Pera gibi merkez noktalar kendi aralarında dönüşerek popülerleşirler. Hatta bu aralar Suadiye başta olmak üzere Anadolu yakasının da bu döngüye girdiği görülmekte. Ancak tüm bunların ötesinde artık yerleşimin yoğun olduğu bölgelerde açılan nitelikli mekanlar dikkat çekiyor. İyi bir yemek deneyimi ve eğlence için merkez bölgelerden birisine gitme ihtiyacı yok olmaya başlamış durumda. Bu örneklerden bir tanesi olan Acıbadem’in yeni mekanı Pavo Drink & Dinner, etkileyici tasarımı, nitelikli mutfağı ve imza kokteylleri ile bölgenin benzersiz mekanlarından.
Pavo Acıbadem haftanın tün günleri 10:00-01:00 arası hizmet veren tüm gün aktif bir mekan. Güne kahvaltı servisi ile başlayan restoran, gün için yemek ve kahve için ziyaret edilebilir. Mekanın asıl hareketli saatleri ise iş çıkışı itibarı ile akşamüstü yaşanıyor. Giriş kısmında açık bir oturma alanı olan mekan gün boyu oldukça keyifli. Pavlo’nun iç bölümü ise şaşırtıcı yükseklikte tavanı ile birlikte şık dekoru ile dikkat çeken bir bistro-bar atmosferi sunuyor. Naif mimarlık tarafından dizayn edilen mekanın bar bölümü görülmesi gereken bir tasarıma sahip.
Pavo Acıbadem, ortaya paylaşıma uygun Akdeniz mutfağı ağırlıklı bir menü sunuyor. Başlangıçlar arasında Çıtır Karides, Beşamel Ispanak Cips ve Şarküteri Tabağı dikkat çekenlerden. Ev yapımı makarnaların olduğu menüde odun fırınından çıkan Napoli usulü pizzalar denenmesi gerekenlerden. Ana yemek olarak havuç püresi ile sunulan Kuzu İncik ve Somon Meunnier gibi iddialı tabaklar olarak karşımıza çıkıyor. Mekanın bar menüsünde ise imza kokteyller başrolde. Acıbadem’in yeni mekanında özellikle Cuma ve Cumartesi akşamları, ilerleyen saatlerde dj müziği eşliğinde dinamizm artıyor. Acıbadem’in keyifli mekanın etkinlik takvimini buraya tıklayarak instagram sayfasından takip edebilirsiniz.
Yorum Yap