En İyi Tiramisu Yapan 10 Mekan

Tiramisu, İtalya mutfağının en bilindik, en sevilen tatlısı. İçerisine kahve eklenmesinden ötürü, özellikle kahve severlerin çokça ilgisini çeken bu tatlı, kahveyle ıslatılmış kedi dili bisküviler, mascarpone peyniri, yumurta, kakao gibi malzemeler ile hazırlanıyor. Bu malzemelerin kullanıldığı bir yiyeceğin lezzetsiz olması zaten imkansız; ancak tiramisuyu bambaşka bir seviyeye taşıyan, kendilerine has bazı özellikler katarak daha da güzel hale gelmesini sağlayan pek çok mekan var şehirde. Türkiye’de tiramisu, hem asıl tarife bağlı kalarak, hem de yerel damak zevkine de uygun şekilde uyarlanıyor. Şimdi İstanbul’da çoğu İtalyan restoranı/tatlıcı olan birkaç mekan anlatacağız bu tatlıyı hakkıyla yapan ve sunan.

Terrazza Italia

Terrazza Italia, Zorlu’da bulunan Eataly’nin içerisindeki, Gault&Milau ödüllü bir İtalyan restoranı. Claudio Chinali şefin önderliğinde kurulan mekan, geleneksel İtalyan lezzetlerini modern dokunuşlarla harmanlıyor ve İtalyan mutfağı severlere güzel zamanlar yaşatıyor. Burada yemeklerin yanı sıra tatlılar da çok özel. Özellikle tiramisuları şehirdeki diğer tiramisulara göre epey farklı çünkü tabandaki kedi dili bisküvileri espresso ile ıslatılmakta ve üzerine mascarpone peynirli dondurma, krema, kakao, karamelize fındık ve çikolata sos eklenmekte. Bu da buranın tiramisusunu özel ve farklı kılan özellikler. Görece diğer yerlere göre yüksek fiyatlı, önünüzde keyifli bir sunum eşliğinde hazırlanan ve bol porsiyonlu bir tiramisu sizleri bekliyor. Mutlaka tatmanızı öneririz.

Terrazza Italia Yol Tarifi

Telefon:(0531) 733 09 02

Lacolli Tiramisu

Lacolli Tiramisu, Moda’da yalnızca tiramisuları ile meşhur olan, 12:00-22:00 saatleri arasında hizmet veren minik ve şirin bir mekan. Moda’nın telaşesinden uzak, huzurlu bir sokağında, sokağa bakan masalardan birine yerleşip, tiramisu çeşitlerini denemek ve kahve içmek burayı keyifli kılıyor. Lacolli Tiramisu’da tiramisunun farklı farklı çeşitleri var. Muzlu Bitter Çikolatalı Tiramisu, Çilekli Çikolatalı Tiramisu, Karamelli Tiramisu ve Yer fıstıklı Tiramisu gibi seçenekler sahiden pek çok yerde bulamayacağınız, buraya has lezzetler.

Lacolli Tiramisu Yol Tarifi

Telefon:(0216) 418 58 37

Supper Bakery

Dededen fırıncı 2 kız kardeşin ilk şubesini Nişantaşı’nda açtığı Super Bakery yakın zamanda Akaretler’de ikinci şubeyi açtı.  Modern pastanenin kahvaltı tabakları oldukça dikkat çekerken, İtalyan’dan ilham alan lezzetleri de mevcut. Tabiki mekanın Tiramisuları da oldukça iddalı. Supper Bakery sunum ve lezzet anlamında denenmesi gereken Tiramisu adreslerinden.

Supper Bakery Akaretler Yol Tarifi

Como Bakery

Beşiktaş’ta bulunan Como Bakery, Türkiye’nin ilk Sicilya Cannoli ve Tiramisu dükkanı. 2018’den beri faaliyette olan mekan her gün 12:00-22:00 saatleri arasında açık. Beşiktaş’ın en yoğun bölgesinde, bir ara sokakta konumlanan Como Bakery’de çeşit çeşit Cannoliler ve tiramisu seçenekleri var. Bir tatlı cenneti olarak nitelendirebileceğimiz Como Bakery’de Orman Meyveli Tiramisu menünün yıldızı kesinlikle.

Como Bakery Yol Tarifi

Huum

Göztepe’de açılan Huum, farklı bir konsepti olan bir tatlıcı. Göztepe’nin Bağdat Caddesi’ne yakın olan konumunda bulunan mekan, kırmızı rengin hakimiyetinde sıcak bir ortam oluşturmuş. Burada lezzetli browniler ve tiramisular var ve çok şık kaplarda servis ediliyor. Aynı zamanda paket servisi de olan mekan, Göztepe taraflarında yaşayan, ikamet edenler için harika bir alternatif. Özellikle tatlı severlerin kesinlikle denemesi gereken bir yer olduğu aşikar. Burada klasik tiramisunun yanı sıra; Lotuslu Tiramisu, Fıstıklı Tiramisu ve Tuzlu Karamelli Tiramisu gibi tiramisu çeşitleri de var ve kesinlikle deneyimlenmeli!

Huum Yol Tarifi

Pap’s Italian

2015 senesinden beri Karaköy’de, Fransız Geçidi’nin hemen girişinde bulunan ve pek çok müdavimi olan Pap’s Italian, Karaköy’ün ilk popüler olmuş mekanlarından. Özellikle makarna ve pizza çeşitleri çokça sevilen mekanın bir diğer alamet-i farikası da Pap’s Italian’ın başındaki şefin özel tarifi olan tiramisuları. Menüde aynı zamanda Creme Brule, Sorbe, Panna Cotta gibi klasik İtalyan tatlıları da var; ancak özel sunumu ile de dikkat çeken Tiramisularını mutlaka tatmalısınız gelmişken.

Pap’s Italian Yol Tarifi

Telefon: (0552) 181 32 50

Olea Pizzeria

Olea Pizzeria, Beyoğlu’nda bulunan ve en sevilen pizza/İtalyan restoranlarından bir tanesi. Her gün 12:00-23:00 saatleri arasında açık olan mekan, Tomtom Mahallesi’nde. Küçük, sevimli ve samimi bir aile işletmesi. Menüde mevsimselliğe önem verilerek hazırlanan ”az, öz” çeşitte ana yemek, taze makarnalar ve pizzalar servis ediliyor. Gerçekten özel bir deneyim burada sizleri bekliyor. Olea Pizzeria’nın yemek sonunda servis ettiği enfes İtalyan tatlısı tiramisu ise kesinlikle menünün yıldızlarından. Mascarpone peyniri ile, geleneksel tarife sadık kalınarak günlük olarak hazırlanan Tiramisuları gerçekten denemeye değer. Yalnızca bunun için dahi Olea Pizzeria’yı ziyaret edebilirsiniz.

Olea Pizzeria Yol Tarifi

Telefon:(0212) 252 27 54

Napoli Gourmet

Nişantaşı’nda bulunan Napoli Gourmet, Napoli usulü pizzaları, İtalyan başlangıçları, ev yapımı makarnaları ve diğer İtalyan lezzetleri ile uzun yıllardır var olan, keyifli bir restoran. Daha önce Napoli Pizzası yapan en iyi restoranlar yazımızda da bahsettiğimiz mekanın, klasik İtalyan tatlısı olan Tiramisuları da başarılı. Ayrıca tatlı menüsünde yine İtalyanlara ait olan Panna Cota da bulunuyor. Napoli Gourmet’e hem enfes pizzaları, hem de İtalyan yemekleri ve tiramisusu için gidebilirsiniz.

Napoli Gourmet Yol Tarifi

Telefon: (0501) 343 14 14

Tiramio

Tiramio, Kadıköy’deki en orijinal mekanlardan. Bunun sebebi de minik ve şirin ortamı ile tek bir ürün sunarak keyifli bir atmosfer yaratması bizce. Burada yalnızca tiramisu ve tiramisu çeşitleri satılıyor. Bir ürüne odaklanan mekanlarda var olan kalite burada da mevcut. Pazartesi hariç 15:00-22:00 saatleri arasında açık. Ressam Şerif Akdik Sokak’ta. Antep fıstıklı çikolatalı tiramisu, meyveli tiramisu ve biscoff tiramisu kesinlikle denenmesi gerekenler arasında!

Tiramio Yol Tarifi

Filo D’olio

Filo D’olio, televizyon programı Masterchef’ten tanıdığımız Danilo şefin mekanı. Öncelikle Vadi İstanbul’da açılan mekan, şimdilerde Caddebostan’daki yeriyle de fazlasıyla popüler. Lezzetli makarnalar, pizzalar ve diğer İtalyan lezzetlerini sunan mekanın tiramisusu da çok meşhur. Buraya yalnızca bu tatlıyı tatmak için gelenler dahi oluyor. ”Beni yukarı çek” anlayışı ile hazırlanıyor. Hazırlanan tiramisunun kabını yukarı çektiğinizde sosu yukarıdan aşağı akarak nefis bir görüntü oluşturuyor. Yalnızca görüntüsü değil, lezzeti de fazlasıyla yerinde. Tiramisu severlerin tatması şart!

Filo D’olio Caddebostan Yol Tarifi

Telefon:(0538) 097 11 55

Boac Soft Serve

Boac Soft Serve, son dönemde popüler olan, hem Salt Cadde’nin bahçesindeki yeri, hem de yeni açılan kendi dükkanı ile tatlıseverlerin kısa sürede radarına giren bir tatlı mekanı. Boac Soft Serve, her gün 14:00-00:00 arası açık. İştah açıcı sunumlu tatlıları, kahveleri ve matcha çeşitleri mevcut; ancak buranın alamet-i farikası kesinlikle tiramisusu. Take away kahve bardağında, dondurmalı sunumları var, gerçekten çok çekici bir görüntü. Lezzetleri de yerinde. Cadde’nin tatlı açısından en güzel alternatiflerinden diyebiliriz.

Boac Soft Serve Yol Tarifi