Şehrin yaşam alanı ağırlıklı olan kalbur üstü semtlerinde İtalyan mutfağının ağırlığı hissediliyor. Bu anlamda birbirinden iddalı restoranlar atmosfer, menü ve servis anlamında yarışıyor. Cadde tarafı ise bu restoran tarzının en çok görüldüğü bölgelerden. Bağdat Caddesine yakın bir mevkiide Göztepe’de yer alan Ristorante Umberto ise, caddenin öne çıkan İtalyan restoranları arasında geliyor. Ristorante Umberto, 2023 yılında açıldığı tarihten itibaren şık dekoru, sıcak atmosferi, ferah bahçesi ve damakta iz bırakan lezzetleri ile popülerliğini kesintisiz sürdürmekte.
Restoran, Göztepe Parkı’na bakan ferah ve şık bahçesi, klasik ile modern unsurları birleştiren dekorasyonu ile dikkat çekiyor. Sahilden de, Cadde tarafından da ulaşmak oldukça kolay. Şık bir ev tadında atmosferi ile mekan, arkadaşlar ile buluşmak, yıldönümü veya doğum günü gibi özel günleri kutlamak için ideal. Ristorante Umberto’da odak noktası, İtalyan mutfağının en iyilerini sergileyen lezzetli yemekler hazırlamak ve bu yemeklerde daima taze ve mevsimsel malzemeler kullanmak. Burrata gibi klasik haline gelmiş İtalyan başlangıçları ile yemeğe start verebileceğiniz gibi, her yerde bulamayacağınız Brie Al Tartufo veya Salmone Arancini gibi farklı başlangıç çeşitlerini de deneyimleyebilirsiniz.
Başlangıçlar akabinde menüde salatalar, İtalyan klasiği pizzalar, makarnalar, risottolar ve birkaç da ana yemek seçeneği mevcut. Kısacası Ristorante Umberto’da klasik ve farklı İtalyan favorilerinden enfes bir seçki sunuluyor. Ristorante Umberto’nun alamet-i farikalarından biri pizzaları. Bunlar arasında Pizza Asparagi E Tartufo ve Proscıutto Crudo öne çıkanlardan. El yapımı makarnalardan Carbonara ve Lasagna denenmesi gerekenlerden. Ana yemeklerden ise Cotoletta Milanese (Milano yemeği) imza lezzetler arasındayken, finalde Tiramisu ve Panna Cotta tercih edilebilir. İmza kokteylleri ile akşama başlamanın keyifli olduğu mekan, her gün 12:00 – 23:00 saatleri arasında misafirlerini ağırlıyor. Yakın zamanda Levent Kanyon’da ikinci şubesi açılan Ristorante Umberto’ya, her 2 lokasyona yapılacak ziyaretlerde uğramanızı öneririz.
Yorum Yap