Yerleşimin artmasına paralel Bodrum’da son dönem en çok popülerleşen bölgeler arasında kuşkusuz Gündoğan geliyor. Oldukça şık evlerin yapıldığı bölgede, sosyal hayatı karşılayacak tarzda nitelikli mekanlar bulmak ise zor. Bodrum denilince yerel balıkçılar ve kahvaltıcılar akla gelsede, kent hayatından alıştığımız modern kahvecileri ve kokteyl barları artık her yerde arıyoruz. Tam da bu noktada 2024 yazında açılan Jour Bodrum, nitelikli kahveleri, lezzetli eşlikçileri ve keyifli bahçesi ile Gündoğan’da önemli bir boşluğu doldurucağa benzer.
Nitelikli kahve, keyifli ortam!
Jour Bodrum, 2024 yazında Gündoğan’da balıkçıların olduğu bölgenin hemen girişinde yerini aldı. Ege’nin zevkli çizgilerini, bohem dekorasyon unsurları ile tamamlayan mekan, şık ve sade bir bahçede misafirlerini ağırlıyor. Rahat oturma grupları ve alternatifli masa düzenleri olan mekan, gün boyu çalışma, toplantı, arkadaşlarla buluşmak için ideal bir ortam sunuyor. Jour Bodrum’un menüsünde başrolde Petra’dan temin edilen özel kahve çekirdekleri yer alıyor. Bu nitelikli kahveyle, klasiklerin yanısıra 3. Nesil kahvecilikten örnekler de sunuluyor. V60 ve Chemex demleme yöntemi ile yapılan kahvelerde eşsiz aromalar yakalamak mümkün. Kahvenin olmazsa olmaz eşlikçilerinden ise Bakery bölümünden, Glutensiz Brownie, Madam Kaniye ve Meyveli Tart denenmesi gerekenlerden.
Haftanın 7 günü 09:00-00:00 arası açık olan mekan, güne kahvaltı servisi ile başlıyor. Modern ve kendine özgü kahvaltı tabaklarının olduğu mekanda, ekşi maya ekmek ile sunulan çırpılmış yumurta, Kızarmış Hellim Mantarlı Jour ve geleneksel lezzetlerin modern jour dokunuşuyla müşterilerine sunduğu Çılbır ile Keçi peynirli cevizli Menemen. Pancake, French Toast gibi hem kahvaltıya, hem de günün tamamına uygun lezzetlerin olduğu menüde, Enginarlı Yaz Salatası ön plana çıkanlardan. Jour Bodrum’un menüsündeki Specialty Tea bölümünün yanısıra, Serinletici Begonvil ve Jour Limonata yaza uygun seçimler olacaktır. Cumartesi günleri canlı müzik olan mekanın etkinliklerini buraya tıklayarak instagram sayfasından takip edebilirsiniz. Akşam üstü saatlerinin yıldızı ise başta Patlıcan Terin olmak üzere tapaslar kuşkusuz. Vakit geçirmesi zevkli atmosferi ile Jour Bodrum’a iyi kahve ve içki için mutlaka yolunuzu düşürün.
Yorum Yap