Kentleşme ile birlikte, hızlı ve iyi yemek hayatın önemli bir parçası haline dönüşmüş durumda. Son dönemlerde özellikle burger üzerine oldukça iddalı mekanların açıldığını görüyoruz. Sokak lezzetleri üzerine açılan restoranların en çok tercih ettiği bölgeler arasında da Ataşehir geliyor. Bunlar arasında taze ve ev yapımı lezzetleri, modern tasarımı ve Monseiur karekterli yaratıcısı ile Jet Set Burger, fast food deneyimini bir üst seviyeye taşımış durumda.
Jet Set Burger, haftanın her günü 11:00-02:00 arası hizmet veriyor. Paket servis hizmeti olan restoranın, modern tasarımlı, rahat ortamında vakit geçirmek oldukça keyifli. Adından da anlaşılacağı üzere restoran, jet hızında burgeri yüksek standartta vermeyi hedeflemiş. Açık mutfak ve renkli dekorasyonun enerjik atmosferi tamamladığı mekanda, aynı zamanda logodaki karakter olan işletme sahibini, işin başında görmek mümkün. Bu özenin bir yansıması olarak da, kaliteli ürünler ile hazırlanan lezzetli burgerler, kısa zamanda müdavimlerini yakalamış. Ekmeklerin ve bazı özel sosların ev yapımı olduğu Jet Set Burger’de Smash Burger, imza lezzet olarak karşımıza çıkıyor.
Jet Set Burger’de, smash tekniği olarak anılan, burger köftesinin tavaya bastırılarak pişirilmesiyle hazırlanan Smash Burger menüde odak noktada yer alıyor. Ekmekten köfteye, tam anlamıyla mükemmel bir uyum yaratan bu teknikte, etin dışının mükemmel bir şekilde çıtırlaşması, içinin ise sulu kalarak lezzetinin korunması sağlanmakta. Smash Burger’in içerisindeki Jest Pesto, acuka ve BBQ soslar da, tamamen şefin özel tarifleriyle hazırlanıyor. Menüdeki diğer imza lezzet olan Tavuk Burger için kullanılan tereyağlı brioche bun, uzun denemeler sonucunda yaratılmış. Burgerlerde kullanılan turşular, Yatsı Burger’deki karamelize soğan ve Tavuk Burger’in eşlikçisi olan coleslaw, günlük hazırlanıp taze olarak sunuluyor. Ayrıca tiftik et ile hazırlanan Jet Kızarmış Soğan Halkaları, Swetchi sos ile servis edilen Kızarmış Mozzarella Peyniri, rokfor soslu Tavuk Kanatları menünün diğer öne çıkanlarından. Tatlı olarak ise ünlü Cookie markası Josephine Cookies tarafından hazırlanan üç farklı çeşit; Marshmallow & Chocolate Cookie, Brookie Cookie ve Salted Caramel Cookie denenmesi gerekenlerden.
Restoranda, her ay özel bir ürün ayın lezzeti olarak öne çıkarılıyor. Bu ayın özel lezzeti olarak ise Cafe de Paris Soslu Sandviçi denemeyi unutmayın. Jet Set Burger, gurme seviyesindeki lezzet ve kaliteyi herkesin ulaşabileceği fiyatlarla sunmayı hedefleyen bir mekan olmuş.
Jet Set Burger Detaylı Bilgi İçin Tıklayın
Cafe de Paris Soslu Sandviç
Yorum Yap