İstanbul’un en gözde ve elit semtlerinden Bebek’in sırtlarında bulunan Bebeköy, özel bir yaşam/sosyalleşme alanı. Genelde şık konutlar, yeşil alanlar ve güzel manzarasıyla ünlü bu bölgede yıllardır birkaç meşhur mekan var ve çokça da tercih ediliyorlar. Bu mekanlardan birisi de Bebeköy’de bulunan Backyardtı. Şimdi bahsedeceğimiz yeni mekan Blend Bebeköy, tam olarak Backyard’ın yerine açıldı. Konumu bilenler bilir; harika bir bahçe, ferah bir atmosferi var. Burası, hem şehrin ortasında merkezi bir konumda, hem de izole ve sakin bir alan vaat ediyor.
Blend Bebeköy, tüm gün aktif bir mekan. Pazartesi hariç her gün 12:00 – 00:00 saatleri arasında açık olan, Indochine Bebek ekibinin kurmuş olduğu mekanın hem yemekleri, hem de atmosferinde ekibin tecrübesi hissediliyor. Tüm gün aktif oluşu ile sabah kahvaltıdan akşam yemeklerine değin Avrupa yakasındaki çok iyi bir alternatif olduğu açık. Ayrıca gün boyu keyifli bahçesinde zaman geçirmek, huzurla oturup, kahveniz eşliğinde burada çalışmak dahi mümkün. Kendinizi bu bahçede bambaşka bir şehirde gibi hissedeceğinize eminiz.
Tüm bunlar yetmiyormuşçasına gerçekten başarılı bir mutfakları var. Burada Dünya mutfağından örnekler sergileniyor. Menüde Lokmalıklar, Ortaya, Kasede gibi seçeneklerle ayrılıyor. Özellikle Ançuez, biber turşusu ve zeytin şişten oluşan Gilda, Peynirli Adaçayı Tempura sevilen lokmalıklardan. Ortaya kısmında ise Kokoreç Taco, Kaşıkta Humus Üzerinde Mini Köfte ve Levrek Tartar, merak uyandırıyor. Akşam saatlerinde ise burası eğlenceli bir mekana dönüşüyor. Burada doğum günü, yıl dönümü gibi kutlamalar yapmak mümkün. Hem müzik etkinlikleri ile dans edip eğlenebilir, hem de buraya özel imza ve klasik kokteyllerini de deneyimleyebilirsiniz. Yerel ve mevsimsel ürünler kullanarak hazırladıkları imza kokteyllerden ”Sorrel” ve ”Olive Oil” en sevilen seçeneklerden.
Blend Bebeköy Yol Tarifi
Yorum Yap