Bordo Şaraphane I müdavim

Kadıköy, yeme-içme ve sosyalleşme anlamında Anadolu yakasının en popüler bölgesi kesinlikle. Her bir sokağında ayrı bir ruh, apayrı bir canlılık var. Uzun süredir var olan mekanların yanı sıra, yeni yerlere de sahne olan semtin klasiklerinden bir tanesi de Bordo Şaraphane. Bordo Şaraphane, müdavimlerine yaptığı güzel sürprizle yeni yerinde, yeniden bizlerle! Eskiden çok daha yoğun olan Sakızgünü sokaktaydı (Barlar Sokağı’na yakın), şimdi ise çok daha sakin bir kısımda (Sakız Sokak) ve oldukça huzurlu bir ortam vaat ediyor.

Bordo Şaraphane

Bordo Şaraphane, yine Kadıköy’de; ancak önceki lokasyonuna göre çok daha büyük, geniş bir alanı var. Tarihi eski bir evin içerisinde konumlanmış durumda. İki katlı tarihi bir yapı burası. Giriş katının hemen üstünde harika bir bahçesi var. Duvarlarda resimler, göz yormayan loş ışıklar, modern çizgilerdeki oturma alanları ile gerçekten hoş bir tasarım oluşturulmuş. Mekanın işletmecisi Deniz Hanım, hem atmosfer için, hem de menü ve şarap çeşitliliğinde fazlasıyla özenli ve işin içinde. Bu da mekanı daha da özel kılıyor. Bordo Şaraphane, doğum günü gibi kutlamalar için uygun olduğu gibi romantik yemekler için de iyi bir alternatif. Ek olarak tadım atölyelerine de katılabilirsiniz.

Bordo Şaraphane

Mekanın çok zengini bir şarap menüsü var. Yerli şaraplar, ülkenin bölgelerine göre ayrılmış durumda. Damak zevkinize uygun şarabı bulup denemek büyük keyif. Ayrıca yemek menüleri de tatmin edici. Menüde Muhammara, Humus gibi soğuk başlangıçlar, Mücver, Ciğer gibi sıcak başlangıçlar, salatalar, makarna çeşitleri ve az öz çeşitte ana yemek var. Makarnalardan Dana Yürek ismi verilen erişte ve Bottarga Fettucini ilgi çekici. Ana yemeklerde ise Kuzu Gerdan ve Pırasa Fondülü Somon seviliyor. Yemek sonrasında Kestane tatlılarını da kesinlikle deneyin.