1970 yılından beri Gaziantep mutfağının en lezzetli örneklerini sunan ve bir aile işletmesi olan Sahan, yolculuğuna ilk günkü kalitesini koruyarak, başarıyla devam ediyor. Suadiye, Kurtköy, Ataşehir şubelerinde pek çok müdavim ağırlayan ve yeme-içme sektörüne yön veren mekanlardan biri olan Sahan Grubu’nun en yeni projesi ise Ataşehir Bulvar 216’da bulunan ”Bi’ Tek Meze By Sahan”. Geleneksel Türk mutfağından yemekleri ve lezzetli kebapları ile ünlü restoran, yeni markasında meze deneyimini üst noktaya çekmiş durumda. Yerel olarak temin edilen ve özgün dokunuşlar ile sunulan lezzetleri ile Bi’Tek Meze By Sahan, bulunduğu konuma taptaze bir soluk getiren bir yer oldu bile.
Bi’Tek Meze By Sahan, Batı Ataşehir’de pek çok restoran, cafe ve alışveriş dükkanları ile sosyalleşme merkezi haline gelen Bulvar 216’da 1. katta ve oldukça modern ve şık bir tasarımı var. Çok geniş ve ferah bir alanı bulunuyor. Su yeşili, kahverengi sandalyeler, farklı aydınlatmalar, meze dolabı ve havadarlığıyla gerçekten çok güzel bir atmosfer oluşturulmuş. Mekanın her yanında yoğun özen hissediliyor. Kendinizi evinizde gibi hissedeceğinize eminiz. Oldukça kalabalık grupları ağırlayabilecek Bi’Tek Meze By Sahan’da aile yemekleri, iş çıkışı keyifleri ve pek tabii doğum günü gibi kutlamalar da yapılabilir. Samimi ve sıcak bir yer olması bir yana, burada meze, rakı ve hatta ouza’ya dahil her şeyi bulabilirsiniz. Bi’Tek Meze By Sahan, her gün 10:00 – 23:00 saatleri arasında açık. Bu civarda çalışanlara özel öğlen menüleri de mevcut.
Bi’Tek Meze By Sahan, isminden de anlaşılacağı üzere; meze konusunda iddialı. Pek çok meze çeşidi var ve günlük olarak hazırlanıp, daima taze taze sunuluyor. Sahan’dan da bildiğimiz mezelerle birlikte farklı mezelerin de yapıldığı Bi’Tek Meze By Sahan’da büyük bir meze dolabı var. İçeriye girip, güzel bir yemek deneyimi yaşamadan önce buradan yiyeceğiniz mezeleri seçebiliyorsunuz. Bademli Pazı, Bahçıvan Mezesi (kırmızı soğan, süzme yoğurt, ceviz, biber), Hardallı Kabaklı Enginar, Çekirdekli Kabak gibi seçenekler fazlasıyla beğeniliyor. Geleneksel tatlar, modern şef dokunuşları ile harmanlanmış durumda. Mezelerle birlikte salatalar, Arnavut Ciğeri, Patlıcan Kroket, Güveçte Sıcak Ot gibi ara sıcaklar bulunuyor. Ana yemeklerde özellikle Sahan’ın tecrübesi eşliğinde leziz etler (Çöp Şiş denenmeli) sunulurken, Tatlı Ekşi Soslu Karides, Yengeç Bacağı ve Torik Lakerda gibi deniz ürünleri de ilgi çekici! Finalde ise Sufle ve Damla Sakızlı Muhallebi es geçilmeyecek tatlılardan. Kısacası geniş ve leziz bir menü, modern ve şık bir atmosfer ile sıcacık bir hizmet sizleri bekliyor!
Yorum Yap