Son yıllarda street food akımı fazlasıyla revaçta. İnsanlar basit; ama lezzetli sokak yemeklerini bulabilecekleri mekanları fazlasıyla sevip benimsemiş durumda. Hele ki, bahsettiğimiz bu mekanlar, kendilerini diğerlerinden ayrıştıran özel yiyecek, sos veya farklı atıştırmalıklara menülerinde yer verirlerse buraların müdavimi olma ihtimali daha da artmış oluyor. İşte böyle restoranların bana göre en başarılılarından olan ve Cihangir’in en sevdiğim sokaklarından birinde sessiz sedasız yolculuğuna devam eden Afil Cihangir, son dönemlerde popülerleşen ve insanların vakit geçirmek için rotasını kırdığı Bomonti’de ikinci şubesini açtı.
Afil Cihangir minik bir dükkandı; ancak içinde kocaman lezzetler barındırıyordu. Bomonti şubesi ise daha büyük, şık ve uzun uzun arkadaşlarınızla bir akşamınızı geçirebileceğiniz bir mekan. Afil Bomonti, Street Food/Meze Bar olarak oluşturduğu konseptinde menüyü geliştirken, içki servisi de eklemiş. Restoranın menüsü, Tablacı Salatası, Piyaz gibi salataların bulunduğu “Bostana” bölümü işle başlıyor. Humus, Fava, Zeytin Piyazı, Babagannuş, Girit Ezme, Atom gibi klasiklerin farklı yorumlar ile sunulduğu mezeler ise, ‘’Katık’’ bölümü altında toplanmış. Sonrasında ‘’Oburluk’’ adını verdikleri ve benim en çok ilgimi çeken kısım var ki; tarhanalı işkembe çorbası olan Uykuluk, Sucuk İçi ve Çıtırlı Dana Ciğer en çok ilgi çeken yemeklerden.
Bu kadarla bitiyor sanmayın, menüde bir de ‘’Afilli Bun’lar’’ kısmı var ki; sevenleri (özellikle kokoreç) için en iştah açıcı kısım da burası bence. Acı hardalla lezzetlendirilmiş Fıstıklı Kuzu Burger, Sokak Köftesi ve Atom Kokoreç bu menünün gerçek yıldızlarından. Tatlı menülerinde de klasikleşmiş olan Kemalpaşa, Havuç dilim Baklava ve Soğuk Baklavaya yer vermişler. Pazartesi günleri hariç tüm hafta boyunca 12:00 – 00:00 saatleri arasında açık olan mekana kalabalık arkadaş grupları halinde gidip özellikle meze ve katık kısmındaki yemeklerin her birini denemek, Bomonti’nin canlı ve renkli atmosferinde leziz yemekleri deneyimlemek keyifli olacaktır. Bizden söylemesi!
Yorum Yap