Bomonti, son 5-6 yılda kendi içerisinde inanılmaz bir gelişim gösterdi. Hem yaşamak, hem de sosyalleşmek için gençlerin en fazla tercih ettiği bölge olma durumuna geçen semtte, pek tabi ki bu gelişime bağlı olarak da pek çok mekan açıldı. Belki de bu mekanların ilklerinden olan Wu Bomonti, çehre değiştirdi ve artık Wuna Bomonti olarak karşımızda. Bomonti’nin bu yepyeni durağı olan Wuna, modern ve şık atmosferi, eğlenceli akşamları ve yemekleri (Özellikle açık ateşte pişen) ile kısa sürede tüm dikkatleri üzerine çekti bile. Naru Bodrum ve Wu Yalıkavak (Eskiden bu adreste de Wu vardı, az önce de söylediğimiz gibi konsept ve çehre değiştirerek Wuna oldu) ekibinin bu yeni projesinde gece eğlenceleri kadar mutfağa da odaklanılmış.
Açık ateşte pişen lezzetler, devamında eğlence
Hali hazırda Wu’dan bildiğimiz atmosferde yapılan küçük değişikliklerle daha da şık bir yer olmuş burası. Mutfaktan gelen sesler, kocaman bir bar, koyu renklerin hakimiyetinde göz yormayan bir dekorasyon ile bayılacağınız bir ambiyans hakim gerçekten. Menüsüne değinecek olursak; buranın alamet-i farikası açık ateşte pişirilen yemekler. Açık ateşin vermiş olduğu lezzet, şeflerin deneyimi ile birleşince harika bir gastronomik deneyim yaşamanız içten bile değil. Açık ateşte pişen dana tiftik kaburga, dana yanak ve ızgara karides gibi çeşitler enfes. Yanında gelen soslar ve yancıları da el yapımı ve leziz. Başlangıç olarak çilekli semizotu ve sardalya da denenebilir. Sanat eseri gibi tabakları denemenin keyfi bir yana, burada kokteyller de çok lezzetli. Belirli bir saatten sonra bu leziz kokteyller eşliğinde müziğin akışına bırakabilirsiniz kendinizi. Wuna Bomonti, Salıdan pazara 18:00 – 01:00 saatleri arasında açık. Mutlaka deneyimleyin!
Yorum Yap