İstanbul’un en etkileyici manzaralarından birine sahip olan Summit Bar & Terrace, Conrad Istanbul Bosphorus’un 14. katında konumlanıyor. 270 derecelik panoramik Boğaz manzarasıyla şehrin siluetini Tarihi Yarımada’dan Asya kıyılarına kadar gözler önüne seren teras mekan, günün her saatinde değişen atmosferiyle misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatıyor.
Rahat ama şık ambiyansı, özenli servisi ve rafine menüsüyle Summit, günün her saatine uygun farklı bir deneyim sunuyor. Kokteyl, şarap ve sushi seçeneklerinden oluşan geniş menü, Asya esintileriyle modern dokunuşları bir araya getiriyor. Sushi barında taze malzemelerle hazırlanan Ronin Roll, Tenmaki ve Popcorn Roll gibi imza roll’lar; “Bar Atıştırmalıkları” arasında yer alan Karides Tempura Bao Bun, Asya Yengeç Köftesi ve Mini Duo Burger gibi lezzetlerle tamamlanıyor. Akşam yemeklerinde ise özenle pişirilmiş et ve deniz ürünleriyle hazırlanan tabaklar, zarif sunumlarıyla dikkat çekiyor.
Menüdeki hemen her detay, paylaşmaya uygun bir lezzet deneyimi oluşturmayı amaçlıyor. Gün batımına eşlik eden özel kokteyller ve seçkin şarap listesi, Boğaz manzarasının büyüsünü tamamlıyor. Summit’in miksoloji ekibi, klasik tatları modern yorumlarla harmanlayarak kendi reçetelerini yaratıyor; her kokteyl, mekânın atmosferini yansıtan özgün bir karakter taşıyor. Gündüz saatlerinde rahat ve keyifli bir şehir kaçamağı için ideal bir buluşma noktası olan Summit, akşamları bambaşka bir kimliğe bürünüyor. Cuma akşamları ritmini DJ performanslarından, Cumartesi geceleri ise canlı müzikten alan Summit’te, Boğaz’ın ışıklarıyla müziğin ritmi iç içe geçiyor; şehir gecesi kendine özgü bir zarafet kazanıyor. Bu tarzı ile mekan dostlarla buluşma ve kutlamalar için ideal atmosfer sunuyor. Gün batımının kızıllığında ya da gece ışıkları altında, mekana yapılan her ziyaret, İstanbul’un büyüsünü hissettiren özel bir anıya dönüşüyor. Haftanın her günü 10:30 – 01:30 saatleri arasında hizmet veren Summit Bar & Terrace, kaliteli müzik, zarif içecekler, özenle hazırlanmış menüsü ve kusursuz servis anlayışıyla İstanbul’un en keyifli mekanlarından biri olmaya devam ediyor.
Yorum Yap