Beyoğlu’nu sosyal hayattaki yerini azalmasıyla birlikte yeme-içme trendlerinin Kadıköy’de belirlendiği net bir şekilde gözlemleniyor. Bölgede özellikle belli bir üründe uzmanlaşan ve şef restoranı olarak tanımlanan irili ufaklı birçok işletme, nitelikli işlere imza atıyor. Tatlıdan, sokak lezzetlerine, kahvaltıdan, fit menülere her alanda görünen bu gelişme birçok iddalı markanın da Kadıköy’ü tercih etmesine sebep oluyor. Bunlar arasında yakın zamanda açılan Orni Kadıköy, sağlıklı ve lezzetli yemekler üzerine olan menüsüyle son dönemin dikkat çeken mekanlardan. Sandviç ve Bowl tabakları oldukça sevilen Orni Kadıköy pandemi dolayısyla bu aralar misafir ağırlayamasa da, kullanışlı web sitesinden paket servis ve gel-al olarak hizmet veriyor.
Sandviç & Salatalar
Orni Food & Drink Kadıköy çarşının içerisinde yer alan Casa Rosso Hotel’in girişinde yer alıyor. Modern ve renkli çizgiler ile tasarlanmış mekan, yüksek tavanlı binasında oldukça ferah bir atmosfer sunuyor. Mutfağın başında tecrübeli Şef Ceyda Baza’nın olduğu Orni, yerinden temin ettiği taze ürünler ile yaratıcı lezzetlere imza atıyor. Sandviç ve ekmek üstleri ön planda olan mekan, kullandığı ekşi maya ekmekleri sevilen artizan ekmekçi Sour & Sweet’den temin ediyor. Sandviçlerden ev yapımı soslarıyla servis edilen, Focaccia ekmek arası Pane Tavuk Izgara ve ekşi mayalı bazlama arası Fırınlanmış Dana Kaburga dikkat çeken lezzetlerden. Menüdeki kinoalı mücver (ekmeksiz) arasına yapılan sandviç özgün tabaklardan biri olarak karşımıza çıkarken, Anne köfteli Salata ve Beluga Mercimekli Salata denenmesi gerekenlerden.
Bowl & Tatlılar
Orni Kadıköy, son dönem nitelikli mekanların menülerinde rastladığımız, lezzet, yaratıcılık ve kompaklığın ön planda olduğu moden kahvaltı tabakları oluşturmuş. Bunlar arasında, ekşi mayalı ekmek üzerine Köz Patlıcanlı Poşe Yumurta, Orni Çılbır ve ezine peynirli avokado püreli Çırıpılmış Yumurta özgün ve zengin içerikli kahvaltı seçeneklerinden. Orni’nin ev yapımı granoladan yaptığı, Orni Klasiği Yogurtlu Meyveli ve Enerjik Bowl lezzetden ödün vermeden, fit olmayı amaçlayanlar için ideal seçimler olacaktır. Soft içeceklerin yanısıra ev yapımı limonata ve kahve seçenekleri sunan Orni’de tatlılardan, Vişneli Brownie ve Yaban Mersinli Cheesecake tercih edilebilir. Günboyu çarşının keyfini çıkarmak isteyenler için dışarıda oturma alanı da olan Orni Kadıköy’ün terası katı ise, yakın zamanda faaliyete geçecek.
Orni Food & Drink Kadıköy Adres: Caferağa, İmamata Sk. No:3, 34710 Kadıköy/İstanbul
Telefon: (0533) 302 4080
Yorum Yap