İstanbul’da, Anadolu yakasında bulunan Kozyatağı, genel olarak ikamet etmek için tercih edilen, sakin ve huzurlu bir semt. Aynı zamanda iş merkezleri ve alışveriş noktaları ile de ön plana çıkan bölgede son dönemde yeme-içme alanında da pek çok gelişme görülüyor. Birçok farklı alternatif mekanlara ev sahipliği yapan bölgedeki hareketlilik, burayı sosyal bir buluşma merkezine dönüştürdü. Butik cafelerden, dünya mutfağından leziz örnekler sunan restoranlar ve hatta Michelin Rehberi restoranları arasında giren bir restoran dahi var Kozyatağı’nda. Bugün rotayı Kozyatağı’na çeviriyoruz ve en güzel mekanlarını kısa kısa anlatıyoruz.
Octo Pizza
Kozyatağı’nda bulunan Octo Pizza, 200 yıllık özel ekşi maya ile üretilen harika hamurlardan yapılan pizzaları ile kısa sürede ilgi çekti. Bir aile işletmesi olan Octo Pizza’da pizzaların içerisinde ve üstünde kullanılan malzemelerde katkı maddesi ve koruyucu ürün de kullanmıyor. Menüde klasik pizzaların yanı sıra, buraya has çeşitler de var. Limon Kremalı Somon Füme pizza, Pesto Bacon Pizza ve Füme Kaburga Rokfor Pizza, en sevilen, Octo’ya özel seçeneklerinden. 48-96 saatlik fermantasyon ile üretilen hamurlarla yapılan leziz pizzalarını muhakkak denemelisiniz. Mekan, küçük ve samimi bir atmosferde. Her gün 11:30 – 21:00 saatleri arasında açık.
Octo Pizza Yol Tarifi
Telefon : (0537) 995 43 48

Octo Pizza
Araf İstanbul
Kozyatağı’nda bir sitenin içerisinde 12 kişi kapasitesiye harikalar yaratılan ve daha önce de anlatmış olduğumuz Araf İstanbul, Michelin Rehberi’ne girmiş bir lezzet üssü. Burası Kenan Çetinkaya ve Pınar Çetinkaya şeflerin Chef Table anlayışı ile fine dining seviyesinde tabaklar sunan minik bir mekan. Çok kısa sürede pek çok müdavim kazanan Araf İstanbul’da şeflerin tüm hazırlıklarını izleyebiliyor, yemeklerin yapım aşamasına şahit oluyor ve bir yandan da şeflerle sohbet edebiliyorsunuz. Toplam 12 kişiyi ağırlayabilen mekanda (Son dönemde dışarıda da masaları var, mekan büyüdü; ancak gelmişken Chef Table deneyimi yaşamak gerek kesinlikle) özellikle açık ateşte pişen etler ve sakatatlar dikkat çekiyor. Sakatat sevmeyen birini bile sevdirbilecek olan mekanın yıldız tabakları Çıtır Beyin, Yürek ve Dana Yanak. Gerçek bir gastronomik deneyim için Araf’ı muhakkak ziyaret edin. Rezervasyon şart!
Araf İstanbul Yol Tarifi
Telefon : (0533) 969 27 23

Araf İstanbul
Mutfak Koz
Geçtiğimiz yıl Michelin Bib Gourmand (iyi kalite, değerli pişirme) listesine dahil olan Mutfak Koz, Kozyatağı- Suadiye arasındaki bir sokakta minik bir alanda harikalar yaratılan bir restoran. Açık mutfakta ekmeklerden soslara kadar her şeyin el yapımı olduğu mekanda ”Az ve öz” seçenek ile fiyat/performans anlamında yüksek kalitede yemekler sunuluyor. Başlangıçlardan Dana Kontrafile&İspir Fasulye, Humus ve Dana Dil&İşkembe Terin harika lezzetler. Ana yemeklerde de kendi yapımları brioche ekmek ile hazırlanan Kaburga Brioche ve Balık Ekmek enfes. Yemek sonrasında ise Çikolatalı Krem Brule tatlılarını denemeyi unutmayın. Gerçekten leziz bir gastronomik deneyim sizleri bekliyor!
Mutfak Koz Yol Tarifi
Telefon : (0551) 636 44 55

Mutfak Koz
Pacho Artisan Bakery
Yakın zamanda yine Kozyatağı’nda farklı bir noktaya taşınacak olan Pacho Artisan Bakery, Kozyatağı’nın en sevilen bakery’si ve kahvaltıcısı. Şirin bir bahçesi ve samimi bir iç mekanı da olan Pacho, pazartesi hariç 10:00 – 20:00 saatleri arasında açık. Pacho’da kruvasan gibi bakery/patisserie ürünleri ile birlikte ekmeküstü seçenekler, tatlılar (Özellikle brownie ve cookileri enfes) ve Yaban Mersinli Risotto, Meksika Bowl, Sosisli Kumpir gibi ana yemekler de bulunuyor. Aynı zamanda kahveniz eşliğinde zaman da geçirebileceğiniz mekanı mutlaka ziyaret edin!
Pacho Artisan Bakery Yol Tarifi
Telefon : (0545) 713 56 64

Pacho Bakery
Efrouz İstanbul
Kozyatağı’nda bulunan Hilton’un 1. katında bulunan Efrouz İstanbul, doğu ile batının sentezlendiği mutfağı, eğlenceli akşamları ve kutlamalara da oldukça uygun olan renkli atmosferi ile beğenilen bir mekan. Özellikle kalabalık doğum günü organizasyonları için çok iyi bir alternatif. Lübnan mutfağından lezzetlerin sunulduğu mekanda fiks menüler de var. Bu fiks menüde Lübnan mezeleri, çıtır mantı, içli köfte gibi ara sıcaklar ve ana yemekler var. Canlı müzik ve dans gösterileri ile de hareketlenen mekan mutlaka listelerinize alın.
Efrouz İstanbul Yol Tarifi
Telefon : (0545) 232 78 22

Efrouz İstanbul
The Date Gastro&Pub
Kozyatağı-Suadiye arasında bulunan ve Minibüs Caddesi’nin tam üstünde bulunan The Date Gastro&Pub, bu bölgenin önemli bir ihtiyacını karşılamış durumda. Buralarda böyle bir gastro pub yoktu ve bu sebeple de kısa sürede pek çok müdavim kazandı. İngiliz publarını andıran, ahşap ve koyu yeşil rengin hakimiyetinde sıcacık bir atmosfer oluşturulan mekanda pek çok bira çeşidi, farklı içkiler ve bir gastro pub menüsünde olması gereken çoğu yemek ve atıştırmalık bulunuyor. Özellikle bu çevrede yaşayanların mutlaka uğraması gereken bir yer.
The Date Gastro&Pub Yol Tarifi
Telefon:(0532) 209 79 92

Date Pub
Hayati Ocakbaşı
Geleneksel Türk Ocakbaşı kültürünü yansıtan, aynı zamanda da bir kebapçı olarak sevilen Hayati Ocakbaşı, Kozyatağı’nın en popüler mekanlarından. Taze, günlük mezeleri, ocakbaşından çıkan kebap ve et seçenekleri ile samimi ortamı burayı özel kılanlar arasında. Bir yandan kaliteli hizmet anlayışı da dikkat çeken etkenler arasında. Özellikle ailece gelip, uzun uzun zaman geçirmek, keyifli sohbetler edip ocakbaşı kültürünü yaşamak için harika.
Hayati Ocakbaşı Yol Tarifi
Telefon : (0538) 629 39 39

Hayati Ocakbaşı
Saporito Pizza
Kozyatağı’nda bulunan Saporito Pizza, hafta içi 12:00 – 21:30, hafta sonu ise 13:00-21:30 arasında hizmet veren, odun ateşinde pizzalar yapan hoş bir mekan. Atmosfer olarak ev sıcaklığında, İtalyan çizgileri içerisinde bir yer. Özellikle duvarlardaki resimler, yeşil süet koltuklar apayrı bir hava katıyor buraya. Burada odun ateşinden pizzalar (Özellikle 6 Peynirli Pizza, Trüflü Pizza ve Enginarlı çeşitler beğeniliyor.) salatalar ve taze makarnalar sunuluyor. Tatlı olarak da İtalya’nın meşhur tatlısı tiramisu denenmeli!
Saporito Pizza Yol Tarifi
Telefon : (0216) 445 45 54

Saporito Pizza
Kuzu Lahmacun
Kozyatağı’nda bulunan Kuzu Lahmacun, birkaç şubesi olan, lahmacunları ile oldukça sevilen bir yer. Bu şubesi biraz daha kebapçı konseptinde. Akla gelebilecek her türlü kebap ve et çeşidi var. Her gün 11:00 – 23:00 saatleri arasında açık olan mekan özellikle etraftaki şirketlerden gelen çalışanlar sebebiyle öğlenleri ve ailece yemeğe gelenlerin yoğunluğundan ötürü de hafta sonları kalabalık.
Kuzu Lahmacun Yol Tarifi
Telefon : (0552) 891 79 36

Kuzu Lahmacun
Eda Kebap
Klasik Türk Kebapçı kültürünü yansıtan ve mahalle içinde samimi bir kebapçı olan Eda Kebap, gerçekten çok fazla müdavimi olan bir yer. Her gün 11:30 – 23:30 saatleri arasında açık olan Eda Kebap’ta her akşam uzun uzun sofralar kuruluyor, sohbetler mekan kapanana kadar sürüyor. Bir yandan da az öz çeşitte meze, lezzetli et, kebap seçenekleri ve ara sıcaklarla keyifli saatler geçirilebiliniyor.

Yorum Yap