Krependeki İmroz Kapandı (Güncelleme 10.05.2021)
İçinden geçmekte olduğumuz 2018-2019 sezonunda, şehrin her yerinde “yeni nesil meyhane” olarak tabir edilen mekanların açıldığına şahit oluyoruz. Ortaya paylaşımlı, meze muhabbeti ve sonrasında DJ’in müziği köklediği bu mekanlar, özellikle gençler tarafından da oldukça ilgi görüyor. Özellikle mezelerin usulüne uygunluğu ve meyhane adabına olan tezatlığı anlamında bir tartışma yaşansa da, aslında bu mekanları, yemekli birer gece kulubü olduğunu kabul etmek lazım. Meyhane adabı diyince ise duhulü nerdeyse Cumhuriyet ile eşit olan mekanlardan Krependeki İmroz ilk akla gelen mekanlardan kuşkusuz. 1941 yılında adını aldığı Krepen pasajında açılan restoran, 1982 yılında pasajın değişikliğe gitmesiyle Nevizade sokağa taşınıyor. O sebeple “Krepen’deki” İmroz adını alan meyhane, Nevizade sokağın ve bir anlamda Beyoğlu’nun tarihini değiştiren mekanlardan oluyor. Yakın zamanlarda vefat eden Yorgo’nun yarattığı İmroz Nevizade, şimdilerde azınlık mutfağına ait reçeteleri ve özgün mezeleri, değişmeyen meyhane ortamında, bir arada sunuyor.
Yorum Yap