Müdavimlist

En iyi 10 Şarap Barı

Vigneron
Naz Kavas - Yazar
Yazan: Naz Kavas

İstanbul, kültür, sanat ve tarihle iç içe geçen bir şehir olmakla birlikte gastronomik anlamda da çok fazla seçenek sunan, yeme-içme kültüründe lokomatiflik görevi üstlenen canlı bir yer. Son yıllarda restoran anlamında eşsiz gelişmelerin görüldüğü şehirde Kokteyl, Şarap gibi içkilerin sunulduğu mekanlar da fazlasıyla revaçta. Bu şehirde şarap, yalnızca bir içki değil, bir kültürün ve hatıraların da parçası. Bu anlamda özellikle şehrin kalbi olan Beyoğlu bölgesi ağırlıklı kısa kısa şehirdeki en iyi Şarap Barlarını bu yazımızda anlatıyor olacağız.

Şarap barı

Lokanta Parantez

Sensus Ataşehir

Şarap barı denilince ilk akla gelen marka Sensus kuşkusuz, Galata’daki tarihi dokusu ile mekan çoğu ziyaretçide iz bırakmıştır. Farklı lokasyonlarda yer alan markanın, Batı Ataşehir içerisinde yer alan şubesi ise en sevilenlerden. Burada yer alan Sensus Ataşehir, servis kalitesi, şarap çeşitleri ve lezzetli yemekleri kısa sürede ilgi odağı olmuş durumda. Mekan özellikle doğumgünü, yıl dönümü gibi kutlamalar için ideal bir atmosfer sunuyor. İtalyan mutfağı ağırlıklı menüde, şaraplara eşlik eden yemekler, peynir ve şarküteri tabakları özenle hazırlanmakta. Haftanın 3 günü canlı müzik olan mekan, Ataşehir’in en keyifli adreslerinden.

Sensus ile ilgili detaylı bilgi için tıkla
Sensus Ataşehir Yol Tarifi
Telefon: (0216) 672 45 45
sensus ataşehir

Sensus Ataşehir

Lips Wine Bar

Topağacı’nın yeni mekanı Lips Wine Bar 2025’in son günlerinde açıldı ve hızlıca ilgi gördü. Tasarımı, 100 üzeri şarap listesi ve gerçek eşlikçilerden oluşan menüsü ile şu an oldukça popüler. Eski tip şarap evlerinin aksine modern bir Akdeniz şarap barı atmosferi sunuyor. Müzikler dinamik. Menüde isli balıklar, gerçek şarküteri tabakları, kaliteli peynirler öne çıkıyor. Diğer küçük paylaşımlıklar da oldukça başarılı.

Lips Wine Bar Yol Tarifi
Telefon: (0533) 484 49 40
Sips Wine Bar

Sips Wine Bar

Lokanta Parantez

Karaköy son dönem balık-ekmekçiler doldu. Turistlere milli yemeğimiz gibi sunulan bu tarz, aslında enteresan da bir sokak lezzetleri modası. Bu sebeple bölgede artık nitelikli mekan bulmak da zor. Ancak yine de Karaköy’de önemli bir şarap barı var. Lokanta Parantez ortaya paylaşım ev yapımı lezzetleri ile kendine has bir Tapas deneyimi sunmakta. Kendi yaptığı salamlar ve isli balıklar, ceviche, Patates Brava, Yürek denenmesi gerekenlerden. Çok çeşit şarap sunmayan mekanda, fiyatlar da uygun.

Lokanta Parantez- Yol Tarifi
Telefon: (0532) 553 88 28
parantez karaköy

Lokanta Parantez

Comedus Pera

Asmalı Mescit’in en sevilen şarap barlarından Comedus, Meşrutiyet Caddesi’nden sonra yeni yerinde de kısa sürede dikkatleri üzerine çekti. Asmalımescit’in tam ortasında, Pera’ya bakan masalarından birine yerleşip şarap çeşitlerini ve eşlikçilerini deneyimlemek keyifli. Burada geniş bir şarap kavıyla birlikte oldukça çeşitli olan bir peynir ve şarküteri seçenekleri var. Şarap çeşitlerinden kırmızı, beyaz, tatlı veya rose gibi şarapları, damak zevkinize en uygun olacak şekilde tercih edebilirsiniz. Bu anlamda size yardımcı da olan bir ekip var. Akşam saatlerinde geldiğinizde misafirlerin sokağa taştığını ve şarapları eşliğinde keyifli saatler geçirdiğini göreceksiniz.

Comedus Pera Yol Tarifi
Telefon: (0212) 266 51 18
Comedus Pera

Comedus Pera

Sensus Galata

Beyoğlu’nun kalbinde, Galata Kulesinin hemen yanında bulunan Sensus Galata, şehirdeki ilk Şarap evlerinden biri. Tarihi dokusu, taş duvarları, şarapların sergilendiği alan, çalan müzikler derken gerçekten özel ve farklı bir atmosfer ve ruh oluşturulmuş. Sensus Galata’nın menüsünde Yerli şaraplar öne çıkıyor. Yerli, yabancı farklı şaraplar, peynir tabağı, şarküteri tabağı, meze tarzı atıştırmalıklar ve farklı birkaç yemek de mevcut menülerinde. Bazı geceler burada canlı müzik de oluyor, bu sebeple doğum günü, yıl dönümü gibi kutlamalar için de fazlasıyla uygun.

Sensus Galata Yol Tarifi
Telefon: (0212) 245 56 57
Sensus Galata

Sensus Galata

Viktor Levi

Viktor Levi, Kadıköy’ün en köklü mekanı ve şarap evi. 1999 yılından beri var olan ve tarihi bir binanın yeniden yapılması ile yeme-içme sektörüne kazandırılan mekan, gerçek anlamda bir klasik. Buranın pek çok müdavimi var. Özellikle bahçe kısmında zaman geçirmek, özel günleri kutlamak, şarap çeşitleri eşliğinde iş çıkışı yemekleri yiyerek dinlenmek mümkün. Burada kendi ürettikleri ve damak zevklerine göre değişen şaraplar, farklı yerli, yabancı şarap ve içki çeşitleri var. Ayrıca dünya mutfağından geniş bir yemek menüsü de sunuyorlar. Şarapların yanına yakışacak peynir ve şarküteri tabağı gibi başlangıçlar, zeytinyağlılar, makarnalar, güveçler, deniz ürünleri ve ana yemekler var. En beğenilen yemekleri Fajitalar. Kesinlikle denenmeli!

Viktor Levi Yol Tarifi
Telefon: (0530) 975 75 23
Viktor Levi

Viktor Levi

Beyoğlu Şaraphanesi

Şehirdeki şarap evleri ve şarap barları genel olarak Beyoğlu’nun canlı sokaklarında bulunuyor. Bunlardan bir tanesi de Asmalımescit’in en yoğun noktalarından birine konumlanan Beyoğlu Şaraphanesi. Samimi, sıcak bir atmosferi olan Beyoğlu Şaraphanesi’nin modern ve şık bir dekorasyonu var. Mekanın ambiyansı gerçekten sevilmesini sağlayan önemli etkenlerden. Ayrıca titizlikle seçilmiş bir şarap koleksiyonları bulunuyor. Deneyimli ekip, damak zevkinize uygun şarabı bulabilmeniz adına size yardımcı oluyor. Burada geniş bir yerli şarap kavı var. Ayrıca şaraplarla uyumlu başlangıçlar, atıştırmalıklar, mezeler, makarnalar, salatalar ve ana yemekler bulunuyor. Yalnızca şarap değil, kokteyl ve rakı menülerinin ve bu içkilerle uyumlu olacak yemeklerinin de var olduğunu belirtelim.

Beyoğlu Şaraphanesi Yol Tarifi
Telefon: (0212) 245 45 40
Beyoğlu Şaraphanesi

Beyoğlu Şaraphanesi

Pano Şarap Evi

Rum bir aile olarak Samatya’da yaşayan Papadulos ailesinin kurmuş olduğu Pano Şarap Evi, 1898 yılında kurulmuş olan bir klasik adeta. İstanbul’un en eski şarap evi olan bu mekan, hala Beyoğlu’nun en sevilenlerinden. Tarihi bir binanın içerisinde yüksek duvarlar ve taş duvarla çevrili sıcacık bir şaraphane burası. Tarihin ruhunu her anında hissedebileceğiniz mekanda yerel ve yabancı pek çok şarap çeşidi var. Ayrıca yemek menüsü de oldukça geniş. Başlangıçlar, Şefin Masası’ndan tercihler, paylaşımlıklar, salatalar ve ana yemek seçeneklerini deneyimleyebilirsiniz.

Pano Şarap Evi Yol Tarifi
Telefon: (0212) 292 66 64

Pano Şarap Evi

Bağ Pera Wine

Bağ Pera Wine, Taksim’in en yeni Şarap Evi. Tam olarak İstiklal Caddesi’nin üzerinde bulunan mekan, hem dekorasyon, hem de şarap çeşitliliği anlamında şarapseverleri oldukça memnun edecek bir mekan. Zaten kısa süre önce açılmasına rağmen hem bu sektörün ileri gelenlerinin, hem de diğer misafirlerin çokça ilgisini çekti ve şarap tadımı gibi etkinlikler yapılmaya başlandı bile. ”Bağ means Connection” şeklindeki neon duvar yazısı ile girdiğiniz an dikkat çeken mekanın aynı duvarında özel şaraplar ve şarabın markasının ne olduğu sergileniyor. Hali hazırda mekanın içerisinde her yanda şaraplar var, oldukça modern ve şık bir dekorasyon hakim. Menüde yerli, yabancı şarapların yanı sıra şarapların yanına yakışacak başlangıçlar, tapaslar, pizetttalar, mantı gibi ara sıcaklar ve az ve öz çeşitte ana yemekler de var. Keşfedilmesi gereken bir yer kesinlikle!

Bağ Pera Wine Yol Tarifi
Telefon: (0533) 249 40 79
Bağ Pera Wine

Bağ Pera Wine

Solera Winery

Beyoğlu’nun bir diğer popüler bölgesi de Tom Tom Sokak. Burada pek çok bar, cafe ve farklı mekanın yanı sıra sevilen bir Şarap barı da var. Solera Winery, minik ve samimi bir bar. Uzun uzun zaman geçirmek, iş çıkışı bişeyler içmek ya da romantik zamanlar için ideal. Burada yerli şaraplardan oluşan geniş bir şarap kavı var. Ayrıca şarapların yanında yiyebileceğiniz peynir tabağı, şarküteri tabağı gibi eşlikçiler de gayet yeterli. Fiyat performans anlamında da memnun edici bir yer kesinlikle.

Solera Winery Yol Tarifi
Telefon: (0212) 252 27 19
Solera Winery

Solera Winery

Yazar Hakkında

Naz Kavas - Yazar

Naz Kavas

Asıl mesleği avukatlık olan Naz Savaş, yeni mekanları keşfederek, bu mekanlardaki lezzetleri tatmayı, atmosferlerini deneyimlemeyi ve bu deneyimi yazıya dökmeyi seviyor. Gastronomiye olan ilgisi sayesinde themagger.com, mudavim.net gibi web sitelerinde 1.000'i aşkın makalesi yayınlanmıştır. https://www.instagram.com/nazkavas/

Yorum Yap

Bu site istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanır. Yorum verilerinizin nasıl işlendiğini öğrenin.