The Populist, İstanbul Bomonti Ada’da başlayan yolculuğu ile burada misafirlere craft bira çeşitleri ve bu biralarla eşleşen enfes lezzetler sunan, farklı bir mekan. Aynı zamanda buranın dikkat çeken bir mimarisi var. Yüksek tavanları, iç tasarımda var olan çelik tank, vintage öğeler ile merdivenler de bambaşka bir ambiyans yaratılmasını sağlamış. Bomonti Ada sonrasında Galataport’ta da deniz manzaralı bir şube açan The Populist, İstanbullular için fazlasıyla merak uyandırıcı bir mekan iken, şimdi bir de yazlık bir tatil bölgesi olan Bodrum’a açıldı.
Butik biraları ve eşlikçileri ile Popülist’in yeni adresi Bodrum!
The Populist’in Bodrum şubesi, Bodrumluların fazlasıyla sevdiği, bu mevkiin daha özel bir bölgesi olan Yalıkavak’taki Yalıkavak Marina’nın içerisinde. Her gün 13:00-02:00 saatleri arasında açık olan The Populist Bodrum da İstanbul’daki şubelerde olduğu gibi her damak zevkine uyabilecek Torch Brewery craft biralar, biraların tatlarına uygun eşlikçiler ve atıştırmalıklar ile Amerikan mutfak kültürünü de yansıtan bazı yemekler var. Bir yandan da The Populist Bodrum’un atmosferi diğer şubelerden farklı diyebiliriz. Marina’da bulunan tekneler, deniz, Bodrum ruhu, yaz sıcağı derken The Populist’te de farklı bir ambiyans ve ruh vermiş tüm bunlar. Ayrıca renkli bir mekan olduğunu da belirtebiliriz.
Güzel bir Bodrum akşamında, arkadaşlarınızla oturup leziz bir bira içmek, doğum günü gibi özel günleri kutlamak veya Bodrum’da yaşayıp çalışan biri iseniz iş çıkışı birası için burayı tercih etmek mümkün. İyi yemek, iyi müzik ve pek tabii ki farklı biralar sunan The Populist Bodrum’da yalnızca yemek yemek de mümkün. Kızarmış Tavuk Nugget, Tütsülenmiş Dana Frankfurter Sosis ve The Populist Nachos gibi paylaşımlık tabaklarla buradaki yemek serüveninizi başlatabilirsiniz. Menüye yeni eklenen Karides Enginar dip ve Şarküteri Tabağı da ilgi çekici. Her bir malzeme taze ve leziz. Paylaşımlıklardan sonra ise; salatalar, taş fırından çıkan pizzettalar (Özellikle kokoreçli pizzetta ve barbekü soslu tavuklu pizzetta seviliyor.), ana yemekler ve tütsülenmiş lezzetler ile burgerler denenebilir. Meşe odunu ile tütsülenmiş 9 saatte pişen Kemiksiz Füme Dana Kaburga kesinlikle denenmeli! Craft biralar, eşlikçiler ve Amerikan mutfağından lezzetler…The Populist Bodrum, mutlaka listelerinize eklenmeli.
Yorum Yap