Ortaköy, eskiden yeme-içme ve eğlence kültüründe çok önemli yeri olan bir bölgeydi. Bir süredir çehresi değişen ve bu anlamda çok da tatmin edici olmayan semtte yeni bir hareketlenme yaşanıyor. Özellikle de şimdi bahsedeceğimiz Nite İstanbul, bu hareketliliğin baş kahramanlarından olacak gibi gözüküyor. İstanbul boğazının ihtişamlı manzarasına karşı oldukça şık ve modern bir restoran/bar Nite İstanbul. Köprü, deniz, boğaz üçgeninde öyle göz alıcı bir manzarayla karşılanıyorsunuz ki burada hem yerellerin hem de şehre gelen turistlerin uğrak mekanı olacağı aşikar açıkçası.
Hatta kısa sürede de popüler olmuş bile Nite İstanbul. Açıkçası şehri gezmeye gelen bir turist misafir için özellikle her şey bir arada sunuluyor burada. Panaromik bir manzara, iyi müzik, dünya mutfağından lezzetler ve çeşitlilikte pek çok mekanın önünde olabilecek bar (içecek) seçenekleri. Bunların hepsi bir yana eğlenceli de bir ortam vaat ediyor Nite İstanbul. Anlayacağımız şehre gelen misafirleri burada ağırlayabileceğiniz gibi, kalabalık arkadaş buluşmaları veya doğumgünü, yıl dönümü gibi kutlamalar için de tercih edilebilecek bir mekan kesinlikle.
Nite İstanbul’un az önce de belirttiğimiz gibi geniş bir bar menüsü var öncelikle. Zaten uzun bar kısmında hazırlanma aşamalarını da görebiliyorsunuz. Kokteyllerini kesinlikle denemelisiniz. Yemek konusunda da titizler. Dünya mutfağından farklı, az ve öz çeşide yer vermişler menülerinde. Öncelikle farklı mezelerin olduğunu belirtelim. Bu mezelerle başlangıç yapabilirsiniz yemeğinize. Tuzda kurutulmuş somon, dereotu kremalı bakla ve güneşte kurutulmuş levrek, her yerde bulunmayacak çeşitlerden. Bununla birlikte köpoğlu, acılı ezme gibi klasikler de var. Mezelerden sonra başlangıçlar, salatalar, ara sıcaklar ve ana yemekler ile devam ediyor bu güzel menü. Ara sıcaklardan deniz mahsüllü ılık humus ve panelenmiş çıtır karides ilgi çekici. Ana yemeklerde ise kaya levreği ve ağır ateşte pişirilmiş dana yanağı denenmeli. Klasik gibi görünen yemekler farklı yorumlanmış ve bambaşka soslarla lezzetlendirilmiş. Yemek sonunda çıtır kabak tatlısı ve orman meyveli cheesecake’e de yer bırakmayı unutmayın!
Yorum Yap