Günden güne artan ilgiyle kendine azımsanamayacak sayıda müdavim yaratan, Japon mutfağının İstanbul’daki adresi: İnari Omakase. İnari Kuruçeşme sadece lezzetiyle değil, ortamı, müziği ve servisiyle de misafirlerini mutlu etmeyi başarıyor. En sevilen yanlarından biri de kendine özgü tatları. İsminin anlamını merak edenlere: Nefesin, pirincin, çayın ve tilkilerin tanrısı İnari, “seçimi şefe bırakma” anlamına gelen omakase ile birleşerek “İnari Omakase”yi yaratmış. Yemek Sepeti’nde 9,3 Hız, 9,4 Servis ve 9,4 Lezzet gibi iddalı bir puanlama ile yer alan İnari’den buraya tıklayarak sipariş oluşturabilirsiniz.
Ne yenir, ne içilir?
Menüdeki corn kakiage (mısır tempura) ve black tiger shrimp en sevilen başlangıçlar arasında yer alıyor. Klasiklerden vazgeçmeyenler için ise edameme shio başlangıç için en güzel tercih olacaktır. Acı sevenler için spicy teppan edamame de farklı bir tercih olabilir. Soğuk başlangıç tercih edenler ise shake tartar deneyebilir. Sushilere geldiğimiz de ise, giden herkesin denemeden dönmediği, sonrasında da vazgeçemediği lezzetlerin başında, üzeri trüflü mayonezli ve çıtır patatesli Kirohana geliyor. Acı sevenlere puck roll, trüf sevenlere salmon truffle roll, yengeç surimi tercih edenlere ise fuji roll iyi birer alternatif olabilir. Bir porsiyondaki sushi sayısı, sushinin içerisindeki malzemelere göre 4 ila 8 arasında değişiyor.
Inari’de farklı lezzetler arayanlar, kaz ciğeri ile hazırlanan tek parça şekilde sunulan style foie gras nigiri deneyebilirler. Menüde ayrıca teppanyaki, yani Japonlara özgü ızgarada pişen alternatifler de bulabilirsiniz. Garlic shrimp teppanyakiler içerisinde en çok tercih edilenlerden. Kokteyller de ise zencefilli, ekşi tatlar sevenler için, Yuzuhana favorilerin başında geliyor. Daha tatlı alternatif için de Ikagai tercih edilebilir. Son olarak, tatlı kapanışlarda menünün değişmeyen lezzeti, hindistan cevizi kabuğunda servis edilen üzeri çikolata kaplı hindistan cevizli dondurma, coco houko, öne çıkıyor.
Ne zaman gidilir?
İnari hem arkadaşlar hem aileyle gidilebilecek bir yer. Özel günler için de ideal, ancak bir kere gittikten sonra yeniden o lezzetlere kavuşmak için özel günleri bekleyemeyebilirsiniz! İnari’nin biri Kuruçeşme biri de Vadi İstanbul’da olmak üzere iki şubesi var. Kuruçeşme’deki şubesi denizin kenarında çok iyi bir lokasyonda. Vadi İstanbul Şubesi’nin de iç alanı Kuruçeşme şubesi’ne kıyasla oldukça geniş. Haftanın her günü öğlen 12.00’de servise başlayan İnari, mevcut koronavirüs önlemleri sebebiyle gece 12.00’ye kadar hizmet veriyor. Güzel kokteylleriyle de öne çıkan İnari’ye akşamüstü gelip keyif yapabilir, sonrasında yemeğe geçebilirsiniz. Özellikle Kuruçeşme’ye rezervasyon ile gitmekte fayda var.
Ne giyilir?
İnari’nin içerisi oldukça şık, özenle dekore edilmiş. Her detay kendinizi yemeklerini tattığınız kültürün içerisinde hissettiyor. Mermer masa ve tabaklar mekanın modern tarzını ve şıklığını öne çıkarırken, hasır detaylar ve çiçekler sıcacık bir ortam sunuyor. Bu aralar pandemiden dolayı ise mekan masaların arasını plexi camlar ile ayırmış. Özel bir giyim kodu olmasa da, misafirlerde genelde spor-şık giyim tarzı hakim.
Kim kim gidilir?
Hem aile hem arkadaş grupları için güzel bir ortam sunan İnari Omakase, kutlamalar için de oldukça iyi bir tercih. Özellikle özel gün kutlamalarında güvenle tercih edilebilecek bir mekan. Masaların yanı sıra kokteyl ve sushilerin hazırlandığı barda da yemek mümkün. İki kişi yemek yiyecekler için, bar da oldukça rahat bir alan. Ancak özellikle Kuruçeşme şubesinde alan kısıtı sebebiyle, 8 kişi üzeri gruplar için bir arada oturmak pek mümkün değil. Kuruçeşme İnari, yemek sonrası farklı mekanlara devam etmek isteyen kişiler için oldukça uygun bir lokasyona sahip. Yemek sonrasında, yürüme mesafesinde Arnavutköy’e kolaylıkla ulaşılabilir. Sevilen uzak doğu mutfağı restoranı gastronomik deneyim için de ziyaret edilebilir.
Yorum Yap