İstanbul ‘da yeme-içme dünyası sürekli değişimden geçerken tarihi yarımada ve Pera bölgeleri son dönem odak nokta haline gelmiş durumda. Şehrin tarihi dokusunun en net hissedildiği bu bölgelerde ise teras mekanlar ön plana çıkıyor. Sadece bu sene kış sezonuna girilirken 5 adet iddalı yeni teras açılmış durumda. Bunlar arasında Palazzo Donazetti’nin üzerinde yer alan eski Duble Meze Pera’nı yerine açılan, Dudu İstanbul en çok dikkat çekenler arasında geliyor. Dudu İstanbul, eşsiz manzarası, Türk mutfağı üzerine lezzetleri ve eğlenceli atmosferi ile modern bir meyhane olarak misafirlerini ağırlayacak.
Dudu İstanbul Beyoğlu, haftanın 7 günü 18:30 itibarı ile aktif bir mekan. Pera bölgesindeki Palazzo Donezetti Otel’in en üst 2 katında hizmet veren Dudu İstanbul, şahane bir manzaraya sahip. Tarih yarım adayı ve Haliç’i en güzel açılardan biriyle gören mekanda 90’lar Türkçe pop ağırlıklı müziğin olduğu eğlence baş rolde. Şık tasarımı ile dikkat çeken mekan, Türk mutfağını keyifli bir ortamda sunmayı hedeflemiş. Misafir ağırlama ve kutlamalar için ideal olan mekanda a la Carte menünün yanı sıra, 2 adet de fix menü sunulmakta. Bunlardan Fix Menü A, meze, ara sıcak ve ana yemek ile 4 kişiye 1 şişe rakı veya 2 şişe şarap opsiyonu ile sunuluyor. Fix Menü B’de ise yemek deneyimi ön plandayken (örneğin ana yemek Bonfile Lokum) sunulan içki miktarı da artıyor.
Restoranın özel lezzetlerine gelecek olursak mezelerden, Mücver, Hardallı Levrek, Tulum Pete ve Vişneli Yaprak Sarma denemesi gerekenlerden. Ara sıcaklardan ise Izgara Yonga Ciğer, Trüflü Sigara Böreği ve Kokoreç Bruschetta imza tabaklardan. Dudu İstanbul’da isteğe göre a la carte ve fix menü tercihi yapmak mümkün. Restoranın sunduğu fix menü, hafta içi günlerde 950₺, hafta sonu ise 1.150₺ + %10 servis ücreti olarak fiyatlanıyor (4 kişiye 70cl rakı ile birlikte). Yemek deneyiminin daha ön planda olduğu Fix Menü B ise haftanın 7 günü 1.610₺ olarak sunuluyor. (4 kişiye 1 litre rakı ile) Dudu İstanbul’un barından çıkan imza ve klasik kokteyller ise, 400₺ olarak fiyatlanmış. Sezonun en keyifli teras mekanlarından olan Dudu İstanbul’a özellikle haftasonları yoğun ilgiden dolayı, rezervasyon yaparak gitmekte fayda var.
Yorum Yap