İstanbul En İyi 10 Et Restoranı

İstanbul, hem kültürel çeşitliliği, hem de tarihi ile Türkiye’nin en zengin gastronomi merkezlerinden biri haline geldi. Et restoranları da bu çeşitliliğin en güzel örneklerinden biri. Geleneksel Türk mutfağı ve dünya mutfağından etkilerle pişirilen lezzetli etler ve etlerin yanında sunulan garnitürlerle gerçek bir lezzet şöleni sunan et restoranları, fazlasıyla tercih ediliyor. Şehirde bulunan ve öne çıkan 10 et restoranını sizler için kısa kısa anlatıyor olacağız.

Sahan

1970 yılından beri Gaziantep mutfağından lezzetli yemekler sunan Sahan, pek çok müdavimi ile birlikte yolculuğuna devam ediyor. Caddebostan, Suadiye, Kurtköy, Ataşehir gibi şubeleri bulunan mekan, yıllar içinde gerçek bir klasik haline geldi. Geleneksel Türk mutfağının güzel örneklerini sunan, yemeklerde kullandıkları yöresel ürünleri yerel tedarikçilerden edinen mekanda tazeliğe de fazlasıyla önem veriliyor. Sahan’ın menüsünde mezeler, zeytinyağlılar, salatalar, et yemekleri, kebap çeşitleri ve tatlılar bulunuyor. Yemekler, gerçekten çok lezzetli. Genel olarak tüm şubelerinde belirli bir kalitenin hüküm sürdüğü açık. Tüm bunlara ek olarak Sahan’ın atmosferi de daima geniş, ferah ve bir o kadar şık. Bu anlamda hem aile yemeklerinin, hem de uzun sohbetlerin ve arkadaş buluşmalarının da uğrak mekanı diyebiliriz.

Sahan Ataşehir Yol Tarifi

Telefon: (0216) 315 37 37

Beyti

Florya’da bulunan ve şehirdeki en köklü et restoranlarından olan Beyti, gerçek bir klasik. 1945 yılında Beyti Güler tarafından kurulan restoran, et yemekleri ve kebapları ile ün salmış bir yer. Ayrıca Florya’da bulunan mekan, iç tasarım olarak da çok şık. Geleneksel Türk mimarisi ile dekore edilmiş ve Osmanlı’dan izler de var. Bu anlamda da hem yerellerin, hem de yabancı misafirlerin odağında. Pek tabii ki çoğu yerde böylesi olmayan et seçenekleri, et yanı garnitürleri ve kebaplarının da bu durumda etkisi büyük. Mekanın en önemli özelliklerinden biri ise lavaşa sarılı ızgarada pişirilmiş kıyma, üzerine salça ve tereyağ sos ile hazırlanan enfes ”Beyti” kebabının buradan çıkmış olması. Türk mutfağının en temel lezzetlerinden olan bu kebabın ismi de mekanın sahibinin adından geliyor. Yıllarca pek çok sanatçı ve devlet adamını da misafir eden Beyti, kaliteli hizmet anlayışını da sürdürmekte. Michelin rehberinde de bulunan Beyti’yi muhakkak ziyaret edin.

Beyti Yol Tarifi

Telefon: (0212) 663 29 90

Namlı Levent

Etiler-Levent bölgesinde 1971 yılından itibaren hizmet veren bu restoran, bölgenin en eskilerinden. Açık büfe meze bölümü ve kırmız et üzerine tabakları ile gerçek bir et restoranı deneyimi sunuyor. Alkol servisi de mevcut. Adı kebapçı olarak geçse de Lahmacunu ve İskenderi oldukça ünlü. Beyaz örtülü masaları, özenli servisi ve her yaştan müdavimi ile oldukça kimlikli bir restoran. Müdavimleri ile birlikte Levent çevresinde çalışanların da oldukça sevdiği, gözde bir mekan. 

Namlı Levent Yol Tarifi

Telefon: (0212) 284 52 94

Baran Et & Mangal

Fatih’de bulunan Baran Et & Mangal, et çeşitleri, kebapları, mezeleri ve Koçak Baklava’dan özel olarak getirtilen baklavaları ile Fatih dolaylarındaki en sevilen mekanlardan biri. Özellikle et konusunda oldukça iddialılar. Kuzu Pirzola, Tandır, Dana Antrikot, Kuzu Kaburga Şiş en beğenilen yemekleri arasında bulunuyor. Ayrıca günlük olarak hazırlanan humus, haydari, babagannuş gibi mezeleri de güzel seçeneklerden. Atmosferi salaş; fakat samimi. Buraya genelde iyi bir et deneyimi için geliniyor. Fatih’e yolunuz düştüğünde muhakkak uğramalısınız.

Baran Et & Mangal Yol Tarifi

Telefon: (0532) 164 55 72

Gelik Ataköy

1972 yılında Ataköy sahilde açılan gelin Restaurant 1990’ların en önemli et restoranları arasında geliyor. Kuyu Kebap, Gelik Köfte, Gelik Pilav ve Gelik Künefe gibi sevilen tabakları ile kalıcı olmayı başaran bir marka Gelik. Özellikle Yeşilköy’de Atatürk Havalimanı olduğu zamanalar yabancı misafir ağırlamanın en önemli adresleri ardında geliyor. Gelik Restoran’ın benzersiz lezzetlerini Levent Çarşı’da açılan şubesinde de denemek mümkün.

Gelik Ataköy Yol Tarifi

Telefon: (0212) 560 82 72

Garden Et Lokantası

İstanbul’un sınırları içinde olan; ancak biraz da uzak sayılabilecek bir semt olan Silivri’de bulunan Garden Et Lokantası, bu çevrede yaşayanlar için gerçekten klasik bir müdavim mekanı. Ayrıca uzaklardan da sadece lezzetleri için gelenlerin olduğu Garden Et Lokantası, etseverlerin bildiği ve tercih ettiği bir yer. Kaliteli et ürünleri, samimi atmosferi ve günlük olarak hazırlanan taze mezeleriyle dikkat çeken Garden Et Lokantası, yolculuğa çıkıp, Silivri’den geçenlerin de beğendiği bir yer kesinlikle. Etlerin taze ve özenle seçilmesi, düzgün şekilde pişirilmesi ve etlerin yanına koyulan püre, patates gibi yancıların da özenle hazırlanması Garden Et Lokantası’nı et lokantaları arasında adı sayılır hale getiren etmenler arasında.

Garden Et Lokantası Yol Tarifi

Telefon: (0212) 723 68 40

By Satır

Son dönemde oldukça gelişen bir bölge olarak Ataşehir’de yeme-içme alanında da gelişmeler görülüyor. Bu anlamda farklı farklı mekanların açıldığı mevkiinin artık klasik haline gelmiş et restoranı, kasap ve ızgaracısı ise By Satır. Ataşehir’in daha sakin bir bölgesinde bulunan mekan, şık bir atmosfer, sakin bir zaman dilimi, lezzetli etler vaat ediyor. Burger, makarna ve tava yemeklerinin de bulunduğu mekanın asıl alamet-i farikası ise kesinlikle özel olarak seçilen ve doğru pişirme teknikleri ile lezzetlenidirilen etleri. Dana Spagetti, Dana Şaşlık ve Kuzu Küşleme, menünün yıldızlarından.

By Satır Yol Tarifi

Telefon: (0216) 455 20 01

Beş Bıçak

Büyükçekmece’de bulunan Beş Bıçak, hem bir steakhouse, hem de iyi bir et restoranı. Et tutkunları için yol yaptıracak lezzetleri barındıran Beş Bıçak’ın atmosferi de çok şık. Modern bir hava yaratılmış, ferah bir mekan. Salatalar, mezeler, ızgara et çeşitleri, burgerler, dürümler ve Dry Age Steaklerle oldukça geniş bir menü burada sizleri bekliyor. Özellikle kalabalık gruplar halinde gelip, zaman geçirerek farklı farklı yemekleri deneyimlemek için Avrupa yakasındaki iyi bir alternatif. 

Beş Bıçak Yol Tarifi

Telefon: (0507) 333 06 22

Nusr-et Kapalıçarşı

Yolculuğuna Etiler’de başlayan Nusr-et, yıllar içerisinde pek çok farklı mevkiide açmış olduğu şubeler ile birçok insanın bildiği bir yer haline geldi. Nusret şefin yurt dışı açılımları ile de geliştirilen mekanın Kapalıçarşı şubesi de iyi et restoranları arasında geçiyor ve pek çok yabancı misafirin de radarında. Kapalıçarşı içerisinde yer alan Sandal Bedesteni, günümüzde Nusr-et’in hizmet verdiği bir restorana dönüştü ve tarihi dokusu da korundu. Oldukça nostaljik bir atmosferde lezzetli et çeşitlerini denemek için hoş bir yer diyebiliriz.

Nusr-et Kapalıçarşı Yol Tarifi

Şazeli Florya

Florya’da, sahile yakın bir konumda, geniş, güzel bir atmosferde bulunan Şazeli Florya, ailelerin ve arkadaş gruplarının çokça tercih ettiği bir kebap/et restoranı. 650 kişi kapasitesi ile oldukça büyük bir alanı olan mekanın alışveriş yapabileceğiniz bir kasap, şarküteri alanı da var. Ayrıca Vip salonlarında bazı etkinlikler de yapılabiliyor. Buranın menüsünün odağında etler var. Etler özel olarak dinlendiriliyor ve her birine özel pişirme teknikleri ile lezzetlendirilerek sunuluyor. Bu da buradaki et deneyimini bir üst seviyeye taşıyor. Sıfır atık projesine de destek veren bir yer olarak Şazeli, kesinlikle deneyimlenmeye değer bir yer.

Şazeli Florya Yol Tarifi

 Telefon: (0212) 547 01 01