Son dönem yeme-içme dünyamızda görülen en önemli değişimlerden biri, aynı sofrada farklı içkilerin tokuşturulduğu masalar. Uzun ve keyifli oturumlara uygun bu tarz buluşma noktalarında, ortaya paylaşıma uygun tabaklara bazen rakı, bazen şarap, bazen de imza kokteyller eşlik ediyor. Son dönemin yükselen bölgesi Ataşehir’de de bu yapıda mekanlara rastlamaya başladık. Hatta 2025’in son günlerinde açılan Cafe Cadde, Strada ve Machi ile kardeş marka olan bir restoran da dikkat çekmekte. Süreyya Lokanta, modern tasarımı, özenli servisi ve mutfağımızın iz bırakan lezzetleri ile özel bir deneyim vaat ediyor.
Restoran adını Türkiye’nin ilk kadın avukatı Süreyya Ağaoğlu’ndan alıyor. 1920’li yıllarda kadınların lokantalara gitmesinin pek makbul görülmediği dönemde Ankara’da bulunan bir lokantaya giden Süreyya Hanım, burada biraz tepki çeker. Bu olay Atatürk’ün kulağına gider ve sonrasında Süreyya Hanım ile lokantayı birlikte ziyaret ederler. Bu hikayeden ilham alan Süreyya Lokanta, dönemin çağdaşlaşma ruhunu, zevkli dokunuşlarla tasarımına yansıtmış. Yüksek tavanlı, şömineli, açık mutfaklı iç mekan oldukça sıcak bir atmosfer sunuyor. Dış alan ise bölgenin en keyifli bahçelerinden birisini olarak karşımıza çıkmakta. Lokantanın Menüsü de, mutfağımızın sevilen lezzetlerinin, detaylı bir çalışma ile bir araya getirilmesi ile oluşturulmuş.
Süreyya Lokanta, haftanın 7 günü 17:00-00:00 arası hizmet vermekte. Akşam üzeri itibari ile aktif olan restoran, sabit menüsünün yanısıra, mevsimin getirdiği anlık lezzetler de sunuyor. Mekanın mutfak felsefesi, yaratıcılarının instagram’da yayınladığı bu videoda oldukça iyi yansıtılmış. Süreyya Lokanta’da akşama yemeklere de eşlik edebilecek şekilde hazırlanan imza kokteyller ile başlamak oldukça keyifli. Başlangıçlar aslına uygun ve oldukça ufak dokunuşlarla servis ediliyor. Ayrıca kolay kolay başka bir yerde bulamayacağınız Fırınlanmış Bal Kabağı Sinkonta, Hengel Mantısı, Şaraplı Ekmekte Kokoreç gibi tabaklar oldukça dikkat çekici. Ana yemeklerden ise Odun Ateşinde Kuzu Karski, Günün Balık Yahnisi denenmesi gerekenlerden. Süreyya Lokanta, samimi ortamı ve beğenilen lezzetleri ile dostlarla buluşma, kutlama ve keyifli bir yemek deneyimi için ideal İstanbul mekanlarından.
Yorum Yap