İstanbul’un eğlence ve gastronomi açısından çekim merkezi haline gelen Tarihi Yarımada’ya olan ilgi her geçen gün artıyor. Bu hareketlenmenin odak noktasında ise Sirkeci yer alıyor. Hatta burada bir caz kulübünün yer alması, seviyeyi bir anda çok farklı bir noktaya çekmiş durumda. Tarihi izler taşıyan OrientBank Hotel’in içerisinde yer alan Gregor Jazz Club; şık atmosferi, fine dining standardında yemekleri ve keyifli caz performanslarıyla görülmesi gereken mekanlardan.
Gregor Jazz
Caz Kulüpte fine dining yemek deneyimi!
Osmanlı Dönemi’nde Germanya Han olarak inşa edilen ve yıllarca Deutsche Bank olarak kullanılan bina, 2021 yılından bu yana OrientBank Hotel olarak misafirlerini ağırlıyor. Deutsche Bank olarak kullanılırken, kasa odası olarak bilinen kısım ise, Gregor Jazz Club olarak hizmet vermekte…Sirkeci’nin göbeğinde şık mimarisiyle dikkat çeken bu binaya girip, aşağıya inenler kendilerini
adeta 1900’lü yılların ortalarında New York’da bir caz kulüpte buluyor. Zarif aydınlatmaları, ayna detayları ve deri koltukları ile tam bir butik caz kulübü atmosferi sunan mekanda, grup buluşmaları için ayrılmış özel bir oda da bulunmakta… Sahnesinin yanı sıra özenle hazırlanan lezzetleriyle de dikkat çeken caz kulüpte, özel bir tadım menüsü sunuluyor. Duayen cazcıların sahne aldığı mekanı, yemekli veya yemek sonrası ziyaret etmek mümkün.
Müziğin büyüsüne kapılıp tarihin derinliklerinde en iyi caz performanslarını deneyimleyeceğiniz Gregor Jazz Club, her ay yenilenen etkinlik takvimiyle caz severlerin buluşma noktası… Haftanın 3 günü caz müziğin duayenlerini sahnesinde ağırlayan mekanın programını buraya tıklayarak instagram sayfasından öğrenebilirsiniz. Restoranın her akşam sunduğu tadım menüsü de başlıbaşına mekanı ziyaret etmek için yeterli sebeplerden. Gastronomi yolculuğu hindistan cevizi, lime ile hazırlanan Kerevit Çorbası ile başlıyor. Renkli çeri domatesler, balzamik ve arugula ile hazırlanan Burrata Salata; devamında kıtır tereyağlı patates ile sunulan Dana Tartar servis edilmekte. Ana yemek olarak ise, trüflü patates ezmesi ve yanak sos ile hazırlanan Dana Yanak veya balık tercih edenler için Granyöz sunuluyor. Vegan seçimin de olduğu menünün finalinde ise, beyaz çikolatalı krema ve badem parçacıkları ile hazırlanan Profiterol geliyor. Mekanın tasarımı ile dikkat çeken barında oturup, bir klasik kokteyl ile akşama başlamak da oldukça keyifli. Şık dekorasyonu, özel lezzetleri ve benzersiz ortamıyla Gregor Jazz Club, özellikle caz severlerce deneyimlenmesi gereken mekanlardan.
Yorum Yap