Şehrin merkezi noktaları çalışma hayatının yeni dinamikleri ile yeniden dizayn ediliyor. Kent yaşamının bir sonucu olarak günlük hayatta dışarıda yeme-içmenin yeri de gittikçe önem kazanıyor. Bu tarz mekanların odak noktasında ise kahve bazlı ürünler ve eşlikçileri yer alıyor. Bu anlamda Kanyon’un arka çıkışının tam karşısında olan Fuga Coffee tam da bu bahsettiğimiz tarife giriyor. Ferah mekanı ve yeşillikler içerisindeki bahçesi ile Fuga Coffee, şehrin göbeğinde, keyifli bir kaçış noktası imkanı sunuyor.
Şehrin göbeğinde yeşil ve ferah bir ortam
Fuga Coffee, aynı zamanda paylaşımlı ofis Galata Business Center’in kurucuları olan, Uğur Uçak ve Umut Uçak kardeşler tarafından Eylül 2023’de açılmış. Levent’te yer alan Galata Business Center ile iç içe olan mekan, rahat oturma alanları ve dinamik atmosferi ile kısa zamanda ilgi odağı oldu. Adını İtalyanca kaçış anlamına gelen Fuga kelimesinden alan mekan, tüm gün aktif bir konsepte sahip. Özel demlenen kahveler, günlük olarak hazırlanan tatlılar, sağlıklı ve lezzetli yiyecekler menünün temelini oluşturuyor.
Haftanın 7 günü 07:30-00:00 (Cumartesi ve Pazar açılış 09:00) arası açık olan mekan güne kahvaltı servisi ile başlıyor. Bölgedeki en iyi kahvaltı alternatiflerinden birisi olan mekanda klasik ve modern seçimler yapmak mümkün. Zengin ve dengeli Fuga Kahvaltı tabağının yanı sıra, Egg Benedict, Avokadolu Poşe Yumurta ve ekmek üstüler tercih edilebilir. Menüdeki ana yemek bölümünden ise Tavuk Schnitzel ve Cheese Burger favorilerden. Fuga Coffee, odak noktasında olan kahvelerini sezona göre en iyi kalitede ürün veren yerden temin ederken, kendi bünyesinde kavuruyor. Kahve eşlikçilerinden ise günlük hazırlanan Baklavalı San Sebastian Cheesecake, Lotus Cheesecake ve Magnolya denenmesi gerekenlerden. Fuga Coffee, yeşillikler içerisindeki bahçesi, sıcak ortamı ve nitelikli mutfağı ile buluşma, çalışma, toplantı ve gün içi molası vermek için en keyifli adreslerden.
Yorum Yap