2024 yılının son baharında okula dönüş dönemi ile birlikte İstanbul’da keyifli bir hareket yaşanıyor. Bu hareketlilik yılbaşının yaklaşması ile birlikte ayrı bir kıvama evrilmiş durumda. Yılın bu döneminde açılan yeni mekanlar bir bir radarımıza giriyor. Bu sezonun en çok dikkat çekenleri arasında ise İstinye Park’ta ardı ardına açılan mekanlar geliyor. Bunlar arasında en önemlilerinden birisi de Lucca’nın kardeş markası, Cantinery kuşkusuz.
İstinye Park’ın yeni üst segment yeme-içme bölümü, AVM’nin en üst katında ilk defa kullanıma açılan bir alanda yer alıyor. 1. kat olarak ifade edilen bu alanın açık kısmı önceden beri lüks markalar ve Masa, Clove, Zuma gibi restoranlardan oluşuyordu. İç kısımdaki yeni oluşumda ise, bir koridor keyifli mekanlara ayrılarak yeni bir cazibe merkezi yaratılmış. Tabi buranın en önemli markalarından birisi de, Local, Modern, Eatery sloganıyla Cantinery kuşkusuz. Mekan, açık mutfağı, rahat oturma grupları ve bol bitkili ferah ortamı ile, sade-şık bir bistro-bar olarak tasarlanmış. Günün her saati hareketli olan Cantinery, karşısında yer olan Epoca ile birlikte özellikle akşamları enerjik bir atmosfer sunuyor.
Cantinery, haftanın 7 günü 10:00-23:00 arası hizmet veriyor. Güne kahvaltı servisi ile başlayan modern bistro, coğrafyamız da dahil Akdeniz mutfağından lezzetler sunuyor. Mümkün olduğunca yerel tedarikçilerden elde edilen ürünler ile hazırlanan tabaklar, ortaya paylaşıma oldukça uygun. Bu dönemin menüsünden Balkabaklı Humus, Kale Salata, Bistecca öne çıkan lezzetlerden. Gün boyu ziyaret edenler için balık crudolar’dan carpacciolara, taş fırından pizzalar, makarnalar da mevcut. Şehirdeki iyi kokteyl mekanlarından olan Cantinery’de, Mescal Margarita denenmesi gerekenlerden. Nitelikli mutfağı, enerjik atmosferi ve hoş tasarımı ile Cantinery İstinye Park, sezonun ziyaret edilmesi gereken mekanlarından.
Yorum Yap