2018 YILBAŞI PROGRAMI

Biber Bar Nişantaşı Yılbaşı Programı

biber
Written by Bora Sarısu

Nişantaşı’nın keyifli mekanı Biber bar yılbaşına özel bir menü ve program hazırlamış.

Biber Bar Menü

Başlangıç

Keçi Peynirli Ilık Hurma (Baby ıspanak citrus dresing)

Kuru Domates Muhammara

Ara sıcak

Izgara Ahtapot Kol

Lavanta aioli ile

Ördek Gyoza ve Kavun Sorbe

Ana Yemek (seçmeli)

Deniz Levreği

Mürekkep gnocci, börülce pesto ile

Kuzu Sırtı

Süt kuzu uykuluk, yer elması püre ile

Kestaneli Hindi

Kestaneli iç pilav, hindi sos ile

TATLI VE MEYVE

Beyaz Çikolata & Yoğurt Mouse

Meyve Tabağı

GECE SONU

İşkembe Çorbası veya Mercimek Çorbası

Biber Bar Eğlence

Resident DJ

Biber Bar Fiyat

280 TL (İçki hariç)

(Müdavim Kanalı ile aradığınızı belirtiniz)

Biber Bar İletişim Bilgileri

Abdi İpekçi Cd. No:36, 34367 Nişantaşı/Şişli/İstanbul

(0212) 231 41 05

 

Comments

comments

Bora Sarısu

İçki sektörü, restoranlara hizmet sunan on-line yayıncılar ve bir dönem Los Angeles de ikamet ettiği sırada restoranlarda, çeşitli görevlerde çalışmıştır. Kariyeri boyunca, restoran, bar ve yeme-içme dünyası ile ilgili, çalıştığı şirketlere raporlar hazırlayan Bora, bu bilgileri tüketici ile paylaşması gerektiğini düşünerek, müdavimi kurmuştur.

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.