İstanbul’un en turistik bölgelerinden biri olan Cankurtaran/Sultanahmet’te yepyeni ve kaliteli mekanlar açılıyor. Hem yerellerin hem de turistlerin gezmek için çokça tercih ettiği bu bölgelerde tarihi yerleri ziyaret etmek ve bölgenin ruhunu yaşamak yeterince keyifli iken bir de gerçekten lezzetli yemekler yenebilecek yerlerin çoğalması güzel bir durum. Anka Palace Cuisine de bu mekanlardan biri. Osmanlı (Saray) ve Türk mutfağından leziz yemekler sunan farklı bir mekanı deneyimlemek isterseniz burası listenize mutlaka girmeli. Özellikle de başka ülkelerden gelen yabancı misafirlerinizi gözünüz kapalı, şüphesizce Anka Palace Cuisine’e getirebilirsiniz.
Burası 360 derecelik deniz ve Ayasofya manzarasıyla çevrili bir yer; bu yüzden atmosferi de tıpkı yemekleri gibi hem yerli halk, hem de turistler için bir harika. O enfes manzaraya karşı saatlerin nasıl geçtiğini anlayamayacaksınız gerçekten. Mekanın iç tasarımında ise daha şık ve modern çizgilere yer verilmiş. Göz yormayan, soft renklerin hakimiyetinde bir ambiyans yaratılmış. Tüm Bu sebeplerle de daha sakin arkadaş buluşmaları veya iş yemekleri için de uygun olduğunu belirtelim Anka Cuisine Palace’ın.
Menüsüne değinecek olursak; etnik lezzetlerin bulunduğu Anka Palace Cuisine’in mutfağında saray ve Türk mutfağından çıkan klasikler mevcut. Dolma çeşitleri, mezeler, et yemekleri ve karides gibi balık çeşitleri bulunuyor. Menü oldukça kapsamlı; ancak buraya gelmişken Osmanlı mutfağından lezzetleri tatmanızı tavsiye ederiz. Vişneli köfte, elma dolması, kuzu incik, içli köfte ve gerdan en populer yemeklerinden. Glutensiz ve vegan tarzına uygun yemekler de var. Yemek sonrası türk geleneksel tatlılarına da yer bırakmayı unutmayın. Katmer ve baklava kesinlikle tadılması gerekenlerden. Tüm bunlara ek olarak, Sultanahmet’in genel çehresi ve restoranlarının aksine burada şarap ve kokteyl çeşitlerinin bulunduğunu da söylemiş olalım. Ayrıca Anka Palace Cuisine’de bazı etkinlikler de olabiliyor. Bunları takip ederek katılım sağlayabilirsiniz. Mekan hergün 12:00 – 23:00 saatleri arasında siz misafirlerini ağırlıyor.
Yorum Yap