Ülkenin en butik tatil ve eğlence beldesi Alaçatı, plajları, balıkçıları, meyhaneleri ve gece kulüpleri ile geniş bir mekan yelpazesi sunuyor. Yaz için Alaçatı’yı seçen kitle, deniz, kum, güneş tatili kadar akşamüstü partileri ve gece hayatı ile de oldukça besleniyor. Tabi gastronomik açıdan bölgede nitelikli restoranlar da mevcut. Bunlar arasında İstanbul’dan tanıdığımız Ahali, şef restoranı kimliğiyle bölgenin keyifli adreslerinden. Ahali Alaçatı, manzarası, imza tabakları ve samimi atmosferi ile misafirlerine özel bir yemek deneyimi vaat ediyor.
Mahallenin meze barı mottosuyla Teşvikiye’de çok sayıda müdavimi olan Ahali, yazları Alaçatı’ya uzanıyor. Mutfağın başında Şef Altuğ Tezer’in olduğu mekan, ürünleri mümkün olduğunca yerel üreticilerden temin ederken, mevsime uygun lezzetler sunuyor. Ege’nin uçsuz bucaksız maviliğini tüm güzelliğini sergileyen iskelesinde hizmet veren restoran, coğrafyaya uygun bir menü ile karşımıza çıkmakta. Eklektik mutfak tarzını benimseyen restoran, belli kalıplara bağlı kalmadan yemekleri özgün yorumlamalar ve farklı teknikler ile hazırlıyor. A la Carte menüde deniz mahsulleri oldukça bol tutulurken, isteyenler için 2 adet set tadım menüsü de sunuluyor.
Ahali Alaçatı’da başlangıçlardan, Asma Yaprağında Çiğ Köfte, Füme Çiroz & Rus Salatası ve İstiridye Mantarı & Ponzu denenmesi gerekenlerden. Ara sıcaklardan Kalamar Paprika ve Karides Katmer sunum ve lezzet anlamında dikkat çeken tabaklardan. Teşvikiye’de olduğu gibi canlı ateşte pişenlerin ayrı bir öneme sahip olduğu restoranda, Acı Mavi Kuyruk Karides ve Izgara Levrek & Şevketi Bostan ortaya paylaşımlı ana yemek olarak söylenebilir. Alaçatı’daki restoran misafirlerine gastronomik bir deneyim vaat ederken, manzarayla karşı imza kokteyller ile akşamı karşılamak oldukça keyifli.
Yorum Yap