Beyoğlu bölgesi yeme-içme ve sosyal hayatın merkezi konumunu açık ara farkla her zaman korur. Burada yer alan sayısız mekan, yerli ve yabancıların bölgede geçirdiği zamanı daha keyifli hale getirmeye odaklıdır. Bunlar arasında teras mekanların yeri de ayrıdır. Şehri panoramik açıdan görmenizi sağlayan bu teraslar ise son dönem yemek ve eğlenceyi birleştiren konsept ile karşımıza çıkıyor. Bunlar arasında Sıra Selviler’de yer alan bir mekan da istikrarı ile ilk akla gelenler arasında yer alıyor. Sil Baştan Cihangir, etkiliyeci manzarası, eğlenceli akşamları ve sevilen menüsüyle tarzının öncülerinden.
Sıraselviler Kemancı, My House, Andon, Taksim Sanat Evi, Roxy gibi önemli mekanlara ev sahipliği yapmış bir caddedir. Sil Baştan da bu caddenin, Cihangir sınırlarına giren tarafında yer alıyor. Girişinde meze dolabı ile misafirleri karşılayan mekan her açıdan manzaraya hakim tek parçadan oluşan bir oturma alanı sunmakta. Güzel havalarda üstü açılan restorana gün boyu içkili/içkisiz yemeğe gitmek mümkün. Sil Baştan’da asıl konsept, akşam itibarı ile başlıyor. Yeni nesil meyhanelerin iyi ve istikrarlı olanları arasında yer alan mekanda yemek, Türkçe eski parçalar ile başlıyor. Devamında ise 80-90’lar pop müzik, çeşitli şovlar eşliğinde eğlence garantili olarak devam ediyor. Sil Baştan doğum günü, bekarlığa veda, şirket yemeği gibi kutlamalar için de ideal bir atmosfer sunmakta.
Sil Baştan haftanın 7 günü 11:00-01:00 arası hizmet verirken, Cuma ve Cumartesi akşamları kapanış 02:00’e taşınıyor. Mekanı gün içi ziyaret edenler için, dünya mutfağından lezzetler sunulmakta. Akşam ise meze, ara sıcak ve ana yemekli veya ana yemeksiz seçenekler ile fix menü sunuluyor. Bu fix menüye 4 kişiye 70’lik rakı (veya 2 şişe şarap yada kişi başı 3 bira dahil) da dahil. Bu menüde 24 çeşit günlük hazırlanan mezeden 8 tanesini seçiliyor. Ara sıcak olarak Paçanga Böreği, Dömiglas Soslu Köfte veya Boşnak Mantısından ikisi seçiyor. Bu arada fix menü fiyatları da haftanın günü ve ana yemekli olup olmamasına göre 1.700₺-2.750₺ arası değişiyor. Sil Baştan Cihangir, meze-rakı-manzara-eğlence dürtülüsünü bir arada yaşayabileceğiniz en iyi yeni nesil meyhaneler arasında geliyor.
Yorum Yap