Meyhane mutfağı son 20 yılda kendine farklı tarz mekanlarda yer buldu. Balıkçılarda rakı-balık konseptinde kendine yer bulan mezeler, yeni nesil meyhanelerde eğlence ile birleşiyor. Zamanın durduğu klasik meyhanelere ise kent hayatında hiç yer yok (maalesef) desek yeridir herhalde. Mezenin büyüsünü, nitelikli eğlence işe birleştiren mekan ise bir elin parmakları kadar. Bunlar arasında İstanbul’da ikinci şubesini açan 5 Masa Akaretler gelmekte.
Yolculuğuna 2016 yılında eşe dosta hizmet verme amaçlı 5 masadan oluşan bir mekan ile başlayan 5 Masa’nın bugün popüler bölgelerde şubeleri bulunmakta. 3 arkadaşın sıcak bir restoran ortamında, müzikal bir deneyim fikri ile yola çıktığı mekan, şimdilerde yer bulmanın zor olduğu 3 şubeli (Kalamış, Akaretler, Yalıkavak) bir konsepte dönüşmüş durumda. 5 Masa’nın en önemli özelliği ise akşamın belli bir saatinde servis ve mutfak ekibinden bazı isimlerin müzik ile beraber salonun atmosferini değiştirmesi. Kurucularından birisi de şef-müzisyen olan mekan, Akdeniz kültürüne özgü bir eğlence sunuyor.
5 Masa Yalıkavak
Fix menü uygulaması ile çalışan mekanda an itibarı ile içki hariç fiyat 1.400 TL. İçki eklendiğinde ise kişi başı 2.000 TL gibi bir fiyatı bulan mekan, çokta makul fiyat sunmamasına rağmen oldukça revaçta. Menünün detaylarına gelecek olursak. Başlangıç mezelerini ardından 2 adet (biri yaprak ciğer) ara sıcak servisi yapılıyor. Ana yemek olarak ise Bonfile sunulmakta. 5 Masa Kalamış ve Akaretler yemek ve eğlenceyi birleştirmek isteyenler için yaz-kış İstanbul’daki en iyi alternatiflerinden. Yazın ise bu şubelerin arasına Yalıkavak ekleniyor.
Yorum Yap