Ülkemizde yeme-içme trendleri ve sosyal hayat oldukça dinamik ve yeniliklere açık. Örneğin son dönem kahve, kokteyl, hatta şef restoranları ile birlikte Modern Türk mutfağı oldukça popüler olmuş durumda. Gastronomi dünyamızda gelişen trendlerden birisi de, dünya mutfağındaki çeşitli sokak lezzetlerinden feyz alınan street food örnekler kuşkusuz. Modern Pub kavramının kurucularından Num Num da yeni markası ile bu alana girmiş durumda. Numnum StreetFood, Tex-Mex mutfak üzerine lezzetleri, baştan çıkarıcı kokteylleri ve enerjik atmosferi ile Armutlu’da ilk şubesini açtı.
NumNum StreetFood, belli bir coğrafyadaki sokak lezzetlerini modern bir şekilde sunan yeni bir konsept ile karşımıza çıkıyor. Menü, Texas ve Meksika mutfağının karması sonucu oluşan Tex-Mex lezzetleri üzerine oluşturulmuş. Tabi bu mutfağın en önemli eşlikçileri de Margarita kokteyl ve bira seçenekleri kuşkusuz. Oldukça çekici lezzetlerden oluşan bu menüye, enerjik ve renkli bir atmosfer eşlik ediyor. Duvardaki grafitiler ve diğer modern tasarım unsurları ile zaman geçirmesi oldukça keyifli bir mekan yaratılmış. Armutlu’da açılan ilk Numnum StreetFood şubesi Pazar hariç, haftanın 6 günü 12:00-22:00 arası hizmet veriyor olacak.
Numnum StreetFood’un menüsüne gelecek olursak, Quick Bites bölümünden Buffola Wings ve Smashed Avocado ortaya söylenerek keyifli bir giriş yapılabilir. Meksika mutfağının vazgeçilmezi tortilla ekmeği (lavaşı) arasına Tacolar ve Quesadillas’lar baştan çıkarıcı lezzetler olarak karşımıza çıkıyor. Bunlardan tiftiklenmiş dana etinden Beef Birria Quesadillas ve fasulye, gaucamole, burger köftesinden Taco Roll denenmesi gerekenlerden. Diğer bir klasik Nachoslar da menünün demirbaşları arasında geliyor. Menüdeki Burritos bölümünden Burrito BBQ Beef ve Burgerlerden trüf mayonezli Mr Truffle ön plana çıkanlardan. Yemeğin sonunda ise, geleneksel tatlı Churros ile final yapılabilir. Yıl sonuna kadar 5 yeni şube açmayı hedefleyen Numnum StreetFood, enerjik bir ortamda, street food lezzetleri deneyimlemek için ideal bir atmosfer sunuyor.
Yorum Yap