Limore Ritz Carlton

İstanbul’un tam kalbinde bulunan The Ritz Carlton İstanbul’un içerisine yepyeni bir restoran açıldı. Süzer Plaza’da, bu grubun en yeni projesi olan Limore Ritz Carlton, büyük bir tecrübenin en yeni eseri diyebiliriz. Bu tecrübeyi de ardına alan restoran, bir otel restoranı olmanın çok ötesinde. Özellikle panaromik İstanbul manzarası ile kısa sürede ilgi çekmiş durumda. Limore Ritz Carlton, hem yerel konuklar, hem de İstanbul’u alabildiğine seyredebilecekleri manzaraya bayılacak olan yabancı misafirler için harika bir alan. Boğaz manzarası eşliğinde saatler geçirmek müthiş. Mekanın dekorasyonunda da sade ve şık detaylara yer verilmiş. Limon ağaçları içerisinde, göz yormayan bir atmosfer, geniş bar kısmı ve oturma alanları ile fazlasıyla modern ve hoş bir ortamın oluşturulduğunu söyleyebiliriz. Limore İstanbul dekorasyonunun yanı sıra menüsü ile de dikkat çekiyor. Executive Şef Andrea Cetani’nin hazırladığı sıfır atık anlayışının hakim olduğu menüde İtalyan mutfağından leziz yemekler ile gerçek bir gastronomik yolculuğa çıkmaya hazır olun deriz!

Limore Ritz Carlton’ın menüsünde taze makarnalar, pizzalar, İtalyan başlangıçları ve deniz ürünleri dikkat çekiyor. İtalyan mutfağı akla geldiğinde arzu edilebilecek her türlü yemeğin burada bulunduğunu, geniş bir menüye sahip olduğunu söyleyebiliriz; ancak özellikle makarnaları kesinlikle tadılmalı. Limore Linguini, Truffle Risotto ve el yapımı Tagliatelle Al Ragu, kesinlikle denenmesi gereken makarnalar/risottolar arasında. Bunlarla birlikte menünün birkaç yıldızı daha var. Levrek ve lazanya da Limore İstanbul’da muhakkak denemeniz gereken lezzetler arasında. Mekanın yemek menüsüne verilen önem, içecek menüsüne de verilmiş ve özenle bir içecek menüsü oluşuturulmuş. Bu sebeple kesinlikle şarap-yemek eşleşmelerine ve kokteyllere de dikkat etmenizi öneririz. ”Give me a date” ve ”From Venice to İstanbul” tavsiye edilen kokteyller arasında. Yemek sonrasında bir İtalyan klasiği olan tiramisuya yer bırakın. Kendinizi İtalya’da gibi hissedeceğiniz bambaşka bir tecrübe için Limore İstanbul’u tercih edebilirsiniz. Mekan her gün 09:00 – 23:00 saatleri arasında hizmet veriyor.