Kapalıçarşı En İyi Restoranlar

İstanbul’un kalbinde olan ve yalnızca alışveriş için değil, tarihi ve kültürü de harmanlayarak bambaşka bir dünyanın kapılarını açan bir merkez Kapalıçarşı. Hem turistlerin yoğun ilgisi, hem de yerellerin gündelik hayatına etkisi ile benzersiz bir alan olan Kapalıçarşı, alışverişin yanı sıra insanların soluklanabileceği, sohbet edip lezzetlerle buluşabilecekleri yeme-içme anlamında da zengin bir yer. İçerisinde ve çevresinde pek çok mekanın bulunduğu açık. Kapalıçarşı’daki yeme-içme mekanlar, esnaf lokantalarından, kahvecilere, geleneksel tatlıcılardan, et restoranı ve hatta kebapçılara kadar geniş bir skalada. Özellikle Türk mutfağından lezzetler deneyimleyip, bir yandan da Tarihi hissetmek isteyenlerin kesinlikle uğraması gerek. Kapalıçarşı’nın içerisinde ve yakın çevresinde olan birkaç restoranı bu yazımızda anlatıyor olacağız.

Havuzlu Restaurant

541 yıllık bir tarihi barındıran Kapalıçarşı’nın, neredeyse yarım asırlık olmuş olan ve Osmanlı mutfağından lezzetler sunan mekanıdır Havuzlu Restaurant. Burası, Kapalıçarşı’nın ilk ve en büyük restoranı. Yüksek ve kubbeli tavanları, ismini de almasını sağlayan küçük fıskiyeli havuzu ve nostaljik atmosferi ile Havuzlu, buranın klasikleri arasında. Kapalıçarşı’nın Nuriosmaniye çıkışında bulunan mekan, 50 kişilik kapasitesi ile özellikle de Osmanlı/Türk mutfağını deneyimlemek isteyen yabancı misafirlerin odağında. Restoranın üst katı da Osmanlı Kahvehanesi (Ottoman Cafe) ismiyle duraklayıp, dinlenebileceğiniz, bir yandan türk kahvesi içip soluklanabileceğiniz bir durağa dönüştürüldü. Havuzlu Restaurant’ta beğendili incik, Hamsi Kapama, Erikli Mantarlı Bonfile, İç Pilavlı Tavuk Dolması gibi çeşitler seviliyor.

Havuzlu Restaurant Yol Tarifi

Telefon:(0212) 527 33 46

Mardin Et ve Kebap

Kapalıçarşı’nın Dericilerin olduğu bölümünde, Merdivenli Kapısında bir çıkmaz sokakta yer alıyor Mardin Et ve Kebap. Fiyat/performans anlamında başarılı olan, salaş bir kebap/et lokantası burası. Bir kebapçıda bulunabilecek her türlü yemeği bulmak mümkün. Özellikle ara sıcaklardan fındık lahmcun seviliyor. Aynı zamanda burada her yerde bulunamayacak Mardin Kebab (şişte yapılan bir köfte türü) da var. Diğer kebapları da denenebilir.

Mardin Et ve Kebap Yol Tarifi

Telefon:(0531) 597 36 83

Dönerci Şahin Usta

Kapalıçarşı’nın ilk döner dükkanı olan Dönerci Şahin Usta, pek çok müdavimi olan bir mekan. 1969’dan beri değişmeyen lezzeti ile bir tarihi de içerisinde barındıran bir aile işletmesi burası. Burası minicik bir dükkan. Özel olarak dinlendirilen etle yapılan dönerler sunuluyor. Özellikle öğlen saatlerinde oldukça yoğun oluyor, sıra bekleniyor. Genelde tombik ve dürüm dönerler tercih ediliyor.

Dönerci Şahin Usta Yol Tarifi

Telefon:(0212) 526 52 97

Kavurmacı Göze

Kapalıçarşı’ya yakın bir konumda, Zaman Hanı’nda bulunan Kavurmacı Göze, Meşe odunu alevi ile bakır tencerede kendi yağı ile pişen geleneksel kavurmalar sunuyor. Yumuşacık bir et sunan mekanda aynı zamanda tereyağlı mis gibi bir pilav ve salata gibi seçenekler de var. Pazar hariç her gün 10:30 – 17:00 saatleri arasında açık olan Kavurmacı Göze, özel yapım ekmekleri ile de dikkat çeken bir yer doğrusu.

Kavurmacı Göze Yol Tarifi

Telefon:(0532) 507 80 38

Güvenç Konyalı

Kapalıçarşı’ya yakın bir konumda, Sirkeci’de bulunan Güvenç Konyalı, fırında pişirilen et yemekleri üzerine uzmanlaşmış bir restoran. Aynı zamanda geleneksel Türk yemeklerine ve Konya’ya ait yemeklere (bamya çorbası gibi) de yer veren mekan, turistler arasında oldukça popüler. Her gün 11:30 -21:30 saatleri arasında açık olan Güvenç Konyalı’da Konyalı Etli Ekmek, Fırın Kebabı, Patlıcanlı İncik ve Mevlevi Pilavı çokça sevilen yemekler arasında.

Güvenç Konyalı Yol Tarifi

Telefon:(0212) 527 52 20

Day Day Pastanesi

1969 yılında Kapalıçarşı’da açılan bir pastane olan Day Day Pastanesi, şehrin en iyi pastanelerinden biri olarak sayılıyor. Özellikle bazı ürünleri ile dikkat çeken bu pastane, yıllarca kalitesini korumuş bir yer. Sabahları farklı bakery ürünleri ile erken bir saate kadar börek de bulabileceğiniz mekanın alamet-i farikaları, elmalı kurabiyeleri ile acıbademi. En eski pastanelerden biri olarak Day Day Pastanesi’nde bu tarifler özenle, ilk günkü gibi, değişim görmeksizin sunuluyor. Bu da pek tabii pek çok müdaviminin olmasını sağlıyor. Buraya gelirseniz tahinli tart, paskalya çöreği, Koko ve Çikolatalı Kurabiyelerini denemeyi de unutmayın!

Day Day Pastanesi Yol Tarifi

Telefon:(0212) 519 64 62

Nusr-et Sandal Bedesteni

Kapalıçarşı içerisinde yer alan Sandal Bedesteni, günümüzde Nusr-et’in hizmet verdiği bir restorana dönüştü. Tarihi bir yer ve o tarihi dokuya dokunulmadan hoş bir mekan oluşturulmuş. İstanbul’un fethinden sonra buraya pek çok bedesten ve han yapılmış zaten. Burada büyük bir markanın mekan açması ilginç; ancak içerisini görebilmek açısından güzel diyebiliriz. Her gün 12:00 – 23:30 saatleri arasında açık olan Nusr-et, bildiğimiz üzere ikonik bir et restoranı. Tarihi bir alanda, lezzetli et çeşitleri deneyimlemek isterseniz uğrayabilirsiniz.

Nusr-et Sandal Bedesteni Yol Tarifi

Pandeli

Kapalıçarşı’ya oldukça yakın bir konumda Mısır Çarşısı’nda bulunan Pandeli, Michelin Bib Gourmand listesine girmiş, klasikleşmiş bir mekan. 300 yılı aşkın süredir var olan tarihi atmosferi ile hem turistlerin, hem de yerellerin ilgisini çeken Pandeli, nostaljik atmosferi ile de göz alıyor. Mavi çinili duvarları, yüksek tavanları, kocaman aydınlatmaları derken Anadolu’ya ait öğelerle de dikkat çekiyor. Bugüne kadar pek çok ünlüyü ve siyasetçiyi de ağırlamış olan Pandeli, 120 yıllık bir tarihi içeriyor. Menüsünde geleneksel Anadolu ve Türk mutfağının en özel yemekleri var. Soğuk/sıcak zeytinyağlı başlangıçlar ve ana yemeklerin var olduğu menünün yıldızları; iç pilav ile servis edilen Kuzu Tandır, Geleneksel Kuzu Etli Hünkar Beğendi ve Hamsili Tereyağlı Pilav. Yemek sonrasında geleneksel Türk Tatlılarını denemeyi unutmayın!

Pandeli Yol Tarifi

Telefon:(0212) 527 39 09

Tarihi Gül Ebru Kantin

Tarihi Gül Ebru Kantin, Tarihi Kapalıçarşı’nın içerisinde bulunan bir büfe/kantin. Kapalıçarşı’nın yemek yenebilecek en eski kantini. Küçük bir yer, ye, kalk anlayışı hakim. Menüsünün yıldızı pek tabii ki kömür ateşinde pişen dönerleri. Dönerin her çeşidinin bulunduğu mekanda sandviç içinde veya dürüm olarak döner tercih edebileceğiniz gibi iskenderi de deneyebilirsiniz. Kahvaltı ve tostlarıyla birlikte el yapımı içecekleri de bulunuyor. Özellikle ayranları övülüyor. Kapalıçarşıya gelmişken hızlı bir yemek için tercih edebilirsiniz.

Tarihi Gül Ebru Kantin Yol Tarifi

Telefon:(0212) 512 33 93