2020 YILBAŞI PROGRAMI

Four Seasons Bosphorus Yılbaşı Programı

danna

Four Seasons Hotel Bosphorus, 2020 yılına Bosphorus Ballroom ve Aqua Restaurant’ta düzenlediği 2 farklı konseptteki etkinlik ile girecek

Bosphorus Ballroom Gala Yemeği – Blaze in the Dark


Bosphorus balo salonunda gerçekleşecek olan yeni yıl etkinliğimiz farklı tarza eğlence, tek bir programda buluşturuyor. 

Menü

Amuse Bouche
***
Füme Deniz Tarağı

Beluga havyarı, salatalık, yeşil elma, frenk soğanı, misket limon,

karnabahar, limon otu sos

***

Siyah Trüflü “Gnocchi”

patlıcan, ricotta peyniri, parmesan dilimleri, yanık tereyağı, ceviz

***
Kalkan Fileto

yeşil bezelye, kum midyesi & tarhun yahni,
şampanya & kum midye sosu

Dana Bonfile

patates “mousseline”, çıtır siyah pirinç, kavrulmuş havuç,

havuç krema, port şarap sos

***

Manjari Çikolata Mus-Egzotik Krema

egzotik krema, badem kıtırı, ananas salsa, mango sorbe

***
Yeni Yıl Petit Four

Limitsiz yabancı içecekler

Program

Türkiyeden Modern Pop ve Jazz  parçaları ile Purple Hand Band grubu ile başlayacak gece, Dj Performansı & Keman ile devam edecek. Bosphorus Ballroom misafirleri, gece yarısına Dana Leese ile girerken, DJ müziği ile gece devem edecek.


Fiyat

Kişi başı 2140 TL (kdv ve yabancı içki paketi dahildir)
6-12 yaş çocuklar 1050 TL (kdv ve alkolsüz içki paketi dahildir)

Rezervasyon 

(0212) 381 4240

Aqua Gala Yemeği – Mysterious Garden

Büyülü bahçe konsepti ile yılbaşı gecesine hazırlanan Aqua Restaurant, yeni yıl gala yemeğinde canlı performans ve Dj müziği ile misafirlerini ağırlayacak. 


Marine Palamut

beyaz & kırmızı turp, soğan turşusu,
tütsülenmiş taze baharat sosu, misket limon

***
Istakoz

tereyağında poşe edilmiş ıstakoz, marine edilmiş kış kavunu,

mandalina, zencefil, kişniş

***

Yabani Mantar & Çam Fıstıklı Ravyoli

mantar tozu, tütsülenmiş çam yağı, baharatlı çam fıstığı

***
Izgara Levrek

langustinli pazı dolması, acılı patlıcan kreması,

kum midyesi & balık sosu

***
Fırınlanmış Bonfile

patates terin, kök sebzeler, balkabağı, trüf, kendi öz suyu

***
Kestane Topu

fındıklı gevrek, baharatlı karamelize armut, çıtır zencefil ekmeği,

misket limon bezesi

İçecek dahil değildir

Program

Özge Erdeniz ve Orkestrası

Pekçok dilde ve gelenekselden günümüze şarkılar seslendiren Özge Erdeniz’in eşsiz performansının ardından, Solo Saksafon ile devam edecek olan gece DJ performansı ile sona erecek.

Dj Performansı & Saksafon

Fiyat

1550 TL KDV dahil, içecekler hariçtir
775 TL KDV dahil içecekler hariçtir 6-12 yaş

Rezervasyon 

(0212) 381 4240



Not: Her iki alandaki 6-12 yaş aralığındaki küçük VIP’lerimiz ise geceyi oyun öğretmenleri ile birlikte, onlar için özel hazırlanmış oyun odasında yeni yıl etkinlikleri ile kutlayabilecekler.

Görsel Alıntı

 

 

 

Yazar Hakkında

Bora Sarısu

Uluslararası içki firmaları için uzun yıllar mekan ajanlığı yapan Bora, potansiyeli olan mekanları erken evrede yakalamakta uzmandır. 20 senelik profesyonel mekan avcılığı tecrübesinden sonra 2016'dan beri Müdavim'de, nitelikli ve popüler mekanları kendi üslubu ile yazmaktadır. Bora'ya göre "en iyi mekan müdavimi olduğunuz mekandır."

Yorum Yap

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.