Bir dönem Bodrum’un en popüler bölgesi olan Türkbükü, tahtını bir miktar Yalıkavak Marina, Tilkicik koyu hatta Gündoğan’a bıraktı. Ancak yine de geçmişinin bıraktığı etkiyle bölgede birçok nitelikli mekan varlığını sürüdürüyor. Türkbükü mekanlar anlamında tarz ve yaş gruplarına göre birbirlerinden önemli ölçüde ayrışıyor. Yaş ortlaması yüksek kitle, Miam, Gizia ve Garos gibi mekanları tercih ederken, Maçakızı her yaş grubundan insanı happy hour saatlerinde buluşturmayı başarabiliyor. Arnavutköy Balıkçısı ise bu yaza yeni dekoru ve deniz ürünleri üzerine yeni menüsüyle giriyor. Bölgenin cazibesine kapılıp açılan birçok mekanın ise, çokça kimliğini bulamadan sezonu tamamladığını söyleyebiliriz. Aşağıda bu yaz Türkbükü’nde yer alacak nitelikli mekanları bulabilirsiniz.
Türkbükü Mekanlar
Arnavutköy Balıkçısı Türkbükü & Sess Türkbükü
Son yıllarda İstanbul ve hatta dünyaca ünlü restoran markalarının Bodrum’da yazlık açtığı görülüyor. Daha çok yarımadanın kuzeyinde görülen bu hareketlilikten Türkbükü de nasibini almış durumda. İstanbul’un sevilen restoranlarından Arnavutköy Balıkçısı da önemli bir konsept değişikliği ile bu seneye hazırlanıyor. Arnavutköy Balıkçısı Türkbükü, yeni tarzında şef restoranı kimliğiyle modern bir deniz ürünü restoranı olarak misafirlerini ağırlayacak. Şef Mahmut Cansever tarafından oluşturulan menüde, restoranın özel lezzetleri özgün dokunuşlarla zenginleştirken, uluslararası standartta bir deniz mahsulü menüsüyle karşımıza çıkıyor. Restoranın diğer bir keyifli tarafı da yemek ve sonrası atmosferi tamamlayan David Şaboy, Engin Yelkenci ve Aydın Katırcıoğlu gibi önemli Dj’lerin müzikleri kuşkusuz. Üstelik sonrasında Sess Türkbükü’nün kültleşmiş eğlencesi ile geceye devam etmek de oldukça keyifli.
Arnavutköy Balıkçısı Adres: Göktürkbükü mah, Bodrum/Muğla
Telefon: (0530) 330 99 88
Garos Türkbükü
Yılların işletmecisi Garo Nişan, Türkbükü’nde balıkçı açtığında doğal olarak belli bir kitleyi toplayacağı belliydi. Ancak iyi bir atmosfer yaratması ve sevilen lezzetler yaratması, kalıcı olmasını sağladı denebilir. Türkbükü sahilinde Miam ile yan yana olan Garos, yaş ortalaması biraz daha yüksek ve çoğunlukla yerleşiklere hitap ediyor. Hem şık, hem de Bodrum tarzı balıkçı isteyenler için Garos iyi bir seçim olacaktır. Mezelerin 80-140 TL arası olduğu restoranda, lakerda, kaparili kaya koruk, somon pastırma spesiyal lezzetleden. Yerli kalamarın porsiyonu 325 TL’den servis edilirken, Ahtapot kol ızgara restoranın imza tabaklarından.
Garos Adres: Göltürkbükü, 83. Sk., 48483 Bodrum/Muğla
Telefon: (0252) 377 61 71
Gizia Adres: Göltürkbükü, İnönü Cad.no:161, 48483 Bodrum/Muğla
Telefon: (0252) 377 62 19
Duble Meze Türkbükü
Bodrum’un popülerliği hızla artarken, İstanbul bazlı ünlü restoran markaları bir bir yerini alıyor. Bunlardan en sonunucusu da Yazlık mekan olarak kendisine Türkbükü’nü seçen Duble Meze oldu. Yeni nesil meyhanelerin ilk örneklerinden olan mekan, Türkbükü’nde gündüzleri plaj akşamları ise modern meyhane olarak hizmet verecek. Pera’daki popüler mekan özel mezeleri ve müzikleri ile bu sefer misafirlerini Türkbükü koyu manzarasında ağırlayacak. Duble Meze Bodrum, 4 kişiye 1 büyük olan fix menüsünü, ana yemekli olarak 1.100₺ sunuyor. Gündüzleri dünya mutfağı üzerine bir menü sunan mekanın, plaj kullanımı için Haziran ayında ekstra bir ücret talep edilmeyecek.
Duble Meze Adres: Liman Caddesi, 69 Türkbükü / Bodrum
Telefon: 0532 134 18 42
Miam Türkbükü
Türkbükü mekanlar diyince akla ilk gelenlerden birisi kuşkusuz Miam. Yaz-kış açık olan mekan, hengameden uzak ama bir o kadarda eğlenceli olan Miam tam bir Müdavim mekanı. Restoran üzeri eğlenceye dönen Miam’ın yemekleri de oldukça seviliyor. Miam tutkunları yemek, atmosfer ve eğlence ihtiyaçlarını oldukça iyi şekilde bir şekilde karşılamarından mütevelli, 5-6 saat aynı mekanda kalmaktan oldukça memnunlar. Miam’ın spesiyallerine değinecek olursak, mezelerden Tarama imza tabaklardan. Menüsünde meyhane mutfağından örneklerin yanısıra batı mutfağından da yemeklerin olduğu Miam’da Kemik Üstü Dülger imza ana yemeklerden. Yemek saati sonrası Miam, klüp ortamına dönüyor ve saat 03:00’e kadar devam ediyor. (Bu aralar 00:00’a kadar)
Miam Adres: Atatürk Cd. No:51, 48400 Bodrum/Muğla
Telefon: (0252) 377 56 12
Maçakızı Türkbükü
Maçakızı, Bodrum’da eğlence anlayışına önemli etkide bulunmuş ve akşamüstü plaj partilerini (happy hour) başlatan ilk mekan olarak biliniyor. Maçakızı ilk olarak Bodrum’da pansiyon olarak açılıyor ve hemen ardından Torba’ya geçiyor. Türkbükü’ndeki otel-plaj konaklama, yeme-içme ve eğlence anlamında Türkiye’nin en ileri mekanlarından kuşkusuz. Her ne kadar bazen yüksek fiyatları ile anılsa da Maçakızı sunduğu ambiyans ile istikrarlı bir şekilde popülerliğini koruyor. Özellikle akşamüstü happy hour partileri meşhur olan mekanın, fine dining bir de restoranı bulunuyor. DJ’in müziğin ritmini arttırdığı saatlerde plajdakiler ve happ hour için gelenlerle birlikte doğal bir parti ortamı oluşuyor. Plajına otel müşterisi harici limitli sayıda insan kabul eden Maçakızı’nda 2020 yılı için uygulanan harcama limiti 950 TL olacak. Barda sunulan kokteyller ise 335 TL olarak fiyatlanıyor.
Maçakızı Adres: Narçiçeği Sokak, 48400 Göltürkbükü Bodrum/Bodrum/Muğla
Telefon: (0252) 311 24 00
Daze Türkbükü
Eski Maki oteli bilenler bilir, Maçakızı ile beraber Türkbükü mekanlar diyince akla ilk gelen işletmelerdendi. Sonrasında mekan, arsa sahibi tarafından No 81 Otel ismiyle işletilmek üzere açıldı. Otelin işletmecileri iskele bölümünü Daze adında bir resto-kulüp olarak faaliyete soktular. Daze Türkbükü fine dining bir mutfak iddası ile yola çıkarken, ilerleyen saatlerde gece kulübüne dönüyor. Kulüpteki genç misafir profili ve Türkbükü’nün mevcut kitlesi ise fine dining restoran projesinin, ne derece pratiğe dönüşebileceğini etkileyecek en önemli unsurlar olarak dikkat çekiyor. Plaj kısmı da bulunan Daze Türkbükü, plaja dışarıdan misafir almamakla birlikte, restoran bölümü otel misafiri olmayanlara da hizmet veriyor. Daze Türkbükü, Gece ise genç yaş ortalamasına hitap eden bir kulüp olarak devam ediyor. (Bu aralar doğal olarak 00:00 sınırlamasına takılıyor)
Daze Adres: Göltürkbükü mah. Keleşharım Cad. 104. Sok. No, D:6, 48483 Bodrum
Telefon: (0252) 377 61 05
Çetimek Türkbükü
Son mekanımız sahilin sonundaki Çetimek, yerel bir balık lokantası. Türkbükü Liman caddesinin en ucundaki mekan, balıkçı barınağınının hemen yanında yer alıyor. Doğal ve sadece bir bahçe içerisindeki mekan, balıkçı teknelerinin üzerinden adeta Türkbükü’nün henüz keşfedilmemiş yıllarının fotoğrafını veriyor. Türkbükü’nin iddalı mekanlarınından sonra Çetimek, sade ve doğal tarzı ile adeta küçük bir Yunan adasında bir restorandaymışsınız hissi veriyor. Mezelerin 60-95 TL Çetimek’te, yerli kalamar porsiyonu 260 TL’den servis ediliyor. Balıkları, taze olarak teknelerden temin eden restoranın spesiyal ara sıcağı ise Soslu Çıtır Karides.
Yorum Yap