Bir dönem Bodrum’un en popüler bölgesi olan Türkbükü, tahtını bir miktar Yalıkavak Marina, Tilkicik koyu hatta Gündoğan’a bıraktı. Ancak yine de geçmişinin bıraktığı etkiyle bölgede birçok nitelikli mekan varlığını sürüdürüyor. Türkbükü mekanlar anlamında tarz ve yaş gruplarına göre birbirlerinden önemli ölçüde ayrışıyor. Yaş ortlaması yüksek kitle, Miam ve Garos’u tercih ederken, Maçakızı her yaş grubundan insanı happyhour saatlerinde buluşturmayı başarabiliyor. Bölgenin cazibesine kapılıp açılan birçok mekanın ise, çokça kimliğini bulamadan sezonu tamamladığını söyleyebiliriz. Aşağıda 2021 yazında Türkbükü’nde yer alacak nitelikli mekanları bulabilirsiniz.
Türkbükü Mekanlar
Garos Türkbükü
Yılların işletmecisi Garo Nişan, Türkbükü’nde balıkçı açtığında doğal olarak belli bir kitleyi toplayacağı belliydi. Ancak iyi bir atmosfer yaratması ve sevilen lezzetler yaratması, kalıcı olmasını sağladı denebilir. Türkbükü sahilinde Miam ile yan yana olan Garos, yaş ortalaması biraz daha yüksek ve çoğunlukla yerleşiklere hitap ediyor. Hem şık, hem de Bodrum tarzı balıkçı isteyenler için Garos iyi bir seçim olacaktır. Mezelerin 20-40 TL arası olduğu restoranda, lakerda, kaparili kaya koruk, somon pastırma spesiyal lezzetleden. Yerli kalamarın porsiyonu 65 TL’den servis edilirken, Ahtapot kol ızgara restoranın imza tabaklarından.
Garos Adres: Göltürkbükü, 83. Sk., 48483 Bodrum/Muğla
Telefon: (0252) 377 61 71
Garos Türkbükü
Miam Türkbükü
Türkbükü mekanlar diyince akla ilk gelenlerden birisi kuşkusuz Miam. Yaz-kış açık olan mekan, hengameden uzak ama bir o kadarda eğlenceli olan Miam tam bir Müdavim mekanı. Restoran üzeri eğlenceye dönen Miam’ın yemekleri de oldukça seviliyor. Miam tutkunları yemek, atmosfer ve eğlence ihtiyaçlarını oldukça iyi şekilde bir şekilde karşılamarından mütevelli, 5-6 saat aynı mekanda kalmaktan oldukça memnunlar. Miam’ın spesiyallerine değinecek olursak, mezelerden Tarama imza tabaklardan. Menüsünde meyhane mutfağından örneklerin yanısıra batı mutfağından da yemeklerin olduğu Miam’da Kemik Üstü Dülger imza ana yemeklerden. Yemek saati sonrası Miam, klüp ortamına dönüyor ve saat 03:00’e kadar devam ediyor. (Bu aralar 00:00’a kadar)
Miam Adres: Atatürk Cd. No:51, 48400 Bodrum/Muğla
Telefon: (0252) 377 56 12
Miam Türkbükü
Arnavutköy Balıkçısı ve Sess Türkbükü
Sess Türkbükü, mekan hareketliliğin olduğu bölgenin tam göbeğinde kalan ve yemek sonrası restoranlardan eğlenmek için toplandığı mekanı denebilir. Daha önce ayrı ayrı iskelelerde olan Sess ve Arnavutköy Balıkçısı 2020 yazında aynı mekanı paylaşacak. Bu yıl pandemi sebebiyle en azından yazın ilk bölümünde gece yarısına kadar müzik yapılıyor olması, Sess’de de yeni bir düzen yapılmasına sebep olmuş. Mekanın iskele bölümüde hizmet verecek Arnavutköy Balıkçısı, ortada konumlanan bir bar ile enerjik bir restoran-bar olarak konumlanış. Böylece Sess’in sevilen müzikleri, Arnavutköy Balıkçısı’nın bilinen lezzetleri ve özel kokteyllerin bir arada sunulduğu bir akşam barı ortamı oluşturulmuş.
Arnavutköy Balıkçısı
Bu yıl kokteyle ekstra önem veren Sess, barında birçok imza kokteyli servis etmesinin yanısıra, kapanışın erken olması sebebiyle sevilen müziklerini de daha erken saatte giriş yapıyor. Arnavutköy Balıkçısı ise İstanbul’dan bildiğimiz sevilen lezzetleri ile Sess ile birlikte ortak kullandığı iskelede hizmet verecek.
Sess & Arnavutköy Balıkçısı Adres: Göktürkbükü mah, Bodrum/Muğla
Telefon: (0252) 377 59 77
Sess Türkbükü
Maçakızı Türkbükü
Maçakızı, Bodrum’da eğlence anlayışına önemli etkide bulunmuş ve akşamüstü plaj partilerini (happy hour) başlatan ilk mekan olarak biliniyor. Maçakızı ilk olarak Bodrum’da pansiyon olarak açılıyor ve hemen ardından Torba’ya geçiyor. Türkbükü’ndeki otel-plaj konaklama, yeme-içme ve eğlence anlamında Türkiye’nin en ileri mekanlarından kuşkusuz. Her ne kadar bazen yüksek fiyatları ile anılsa da Maçakızı sunduğu ambiyans ile istikrarlı bir şekilde popülerliğini koruyor. Özellikle akşamüstü happy hour partileri meşhur olan mekanın, fine dining bir de restoranı bulunuyor. DJ’in müziğin ritmini arttırdığı saatlerde plajdakiler ve happ hour için gelenlerle birlikte doğal bir parti ortamı oluşuyor. Plajına otel müşterisi harici limitli sayıda insan kabul eden Maçakızı’nda 2020 yılı için uygulanan harcama limiti 550 TL olacak. Barda sunulan kokteyller ise 135 TL olarak fiyatlanıyor.
Maça Kızı’nda menüler QR kodlarıyla okunabilecek
Maçakızı Adres: Narçiçeği Sokak, 48400 Göltürkbükü Bodrum/Bodrum/Muğla
Telefon: (0252) 311 24 00
Daze Türkbükü
Eski Maki oteli bilenler bilir, Maçakızı ile beraber Türkbükü mekanlar diyince akla ilk gelen işletmelerdendi. Sonrasında mekan, arsa sahibi tarafından No 81 Otel ismiyle işletilmek üzere açıldı. Otelin işletmecileri iskele bölümünü Daze adında bir resto-kulüp olarak faaliyete soktular. Daze Türkbükü fine dining bir mutfak iddası ile yola çıkarken, ilerleyen saatlerde gece kulübüne dönüyor. Kulüpteki genç misafir profili ve Türkbükü’nün mevcut kitlesi ise fine dining restoran projesinin, ne derece pratiğe dönüşebileceğini etkileyecek en önemli unsurlar olarak dikkat çekiyor. Plaj kısmı da bulunan Daze Türkbükü, plaja dışarıdan misafir almamakla birlikte, restoran bölümü otel misafiri olmayanlara da hizmet veriyor. Daze Türkbükü, Gece ise genç yaş ortalamasına hitap eden bir kulüp olarak devam ediyor. (Bu aralar doğal olarak 00:00 sınırlamasına takılıyor)
Daze Adres: Göltürkbükü mah. Keleşharım Cad. 104. Sok. No, D:6, 48483 Bodrum
Telefon: (0252) 377 61 05
Daze Türkbükü
Çetimek Türkbükü
Son mekanımız sahilin sonundaki Çetimek, yerel bir balık lokantası. Türkbükü Liman caddesinin en ucundaki mekan, balıkçı barınağınının hemen yanında yer alıyor. Doğal ve sadece bir bahçe içerisindeki mekan, balıkçı teknelerinin üzerinden adeta Türkbükü’nün henüz keşfedilmemiş yıllarının fotoğrafını veriyor. Türkbükü’nin iddalı mekanlarınından sonra Çetimek, sade ve doğal tarzı ile adeta küçük bir Yunan adasında bir restorandaymışsınız hissi veriyor. Mezelerin 20-25 TL Çetimek’te, yerli kalamar porsiyonu 60 TL’den servis ediliyor. Balıkları, taze olarak teknelerden temin eden restoranın spesiyal ara sıcağı ise Soslu Çıtır Karides.
Çetimek Adres: Göltürkbükü, Liman Cd. No:57, 48483 Bodrum/Muğla
Telefon: (0252) 377 63 53
Yorum Yap