Hafta Sonu Raporu Kadıköy-Cadde

Tart Bakery Cafe

İnsanların hayat alışkanlıkları değişirken, sosyalleşmeleri de farklılaştı. Özellikle pandemiden sonra, evlerden uzaklara gitmektense oturduğumuz semtte şayet varsa, sosyalleşecek alanları doldurmak adet oldu diyebiliriz. Bunları düşündüğüm bir anda karşıma çıkan ve hem atmosferi, hem misafirperverlikleri, hem de lezzetleri ile beni mutlu eden Tart Bakery Cafe, benim için tam da böyle bir yer işte.

Göztepe’de evime yaklaşık 200 metre mesafedeki mekan, yalnızca eve yakınlığı ile değil diğer tüm güzel özellikleri itibari ile de anlatılmaya değer bence. Öncelikle atmosferine sahiden bayıldım. Paris’te gibi hissettirecek bir bahçede dışarıya bakan sandalye düzeni, içerideki resimler, giriş kapısının şık bir bakery’e açılıyor oluşu ile sergilenen enfes tart çeşitleri… Gerçekten çok seveceğimiz bir mekan yaratılmış. Bundandır ki, geçtiğimiz günlerde gittiğimde mekan henüz üç haftalık olmasına rağmen birçok müdaviminin olduğunu gördüm. İnsanlar buraya uğrayıp eve paket olarak tart seçeneklerinden de alabiliyor, nefes aldıran bahçesinde tatlı-tuzlu tartlarla ve özenli sunumlarla sunulan kahveleri ile saatlerce sokağın nabzını da tutabiliyor.

En önemlisi ise menüdeki o enfes tartlar. Abartısız söylüyorum ki, günlük olarak hazırlanan ve mevsimlik taze meyve, sebzeler içeren bu tart çeşitlerinin, içindeki kreması, malzemeleri öyle hafif ve leziz ki, tekrar tekrar yeme isteğinden kurtulamayacaksınız. Fransız esintili Tart Bakery Cafe’de tutti fruitti tart, çilekli tart (favorim bu oldu, üzerinde mini mini brownieler de var), çikolatalı tart ve karadutlu tart gibi farklı tatlı çeşitleri var; ancak tuzlu tartlar ve bazı kahvaltılar da mevcut. Özellikle bebek enginarlı tart, merak uyandırıcı. Bununla birlikte tarifi Tart Bakery Cafe’nin başarılı şefinde saklı olmak üzere, yumurta sevmeyenleri dahi yumurtaya alıştıracak bir Grandpaegg var ki, muhakkak denenesi.

Bununla birlikte, artisan brioche ekmeği, vegan pancar tozlu mayonezle hazırlanan kremalı omlet ve fırında eritilmiş cheddarlı Brioche Egg Burger de taze taze hazırlanmışken sabahlarınıza lezzet katacak nitelikte. Tart Bakery Cafe, pazartesiden cumaya 09:00 – 18:00 saatlerinde, Cumartesi ise 10:00 – 19:00 saatleri arasında açık. Pazar günleri kapalı olduğunu belirtelim. Tüm detayları düşünülmüş, özenli, Göztepe’nin ortasında kendinizi Paris’te gibi hissettirecek ve hafif, enfes tartları ile sizi müdavimi yapacak Tart Bakery Cafe’yi mutlaka ziyaret edin.

Adres: Göztepe, Fındıklı Sk. no:8/B, 34730 Kadıköy/İstanbul
Telefon: (0532) 665 29 78

Yazar Hakkında

Naz Kavas

Asıl mesleği avukatlık olup, yaklaşık 5 senedir İstanbul’da avukatlık yapan Naz, bundan da uzun bir süredir yeni mekanları keşfetmek, bu mekanlardaki farklı lezzetleri deneyip, atmosferlerini deneyimlemek motivasyonu ile yaşamaktadır. Şehir içi ve şehir dışında deneyimlediği ve beğendiği mekanlar hakkında, kendi gözlemine dayanarak kısa yazılar yazar. Keşfettiği yerlerin içinde çok sevdikleri olursa da defalarca giderek ‘’Müdavim’’ olur.