Sankai by Nagaya, 2 Michelin yıldızlı ünlü şef Yoshizumi Nagaya ile yapılan ortaklık sonucu oraya çıkan ve kısa sürede pek çok müdavim kazanan bir Japon Restoranı. Enfes bir Japon omakase deneyimi sunan mekanda şefin deneyimi ve vizyonu her adımda kendisini belli ediyor doğrusu. Sankai by Nagaya, sahil kenarındaki konumu ile sevilen semtlerden biri olan Bebek’te bulunan Bebek Oteli’nin 3. katında yer mükemmel bir konumda yer alıyor. Bu harika restoran, yaklaşık 25 kişilik oturma alanı ve muhteşem Boğaz manzarası eşliğinde samimi ve daha kişiye özel bir yemek deneyimi sunuyor diyebiliriz. Bu anlamda da daha özel etkinlikler ve kutlamalar için akla gelebilecek mekanlar arasında gerçekten. Dünyaca ünlü olmuş bir iç mimar olan Mahmut Anlar’ın imzasını taşıyan Sankai by Nagaya’nın iç tasarımı da dikkat çekici. Şık ve modern bir dekora sahip olması, genel ambiyansı zenginleştirmek açısından da etkili. Ayrıca sofistike bazı dekoratif öğeler de öne çıkıyor. Sankai by Nagaya, hem atmosferi, hem manzarası hem de lezzetleri ile tadını çıkarmak isteyeceğiniz bir yer olmuş.
Sankai by Nagaya, az önce de belirttiğimiz gibi bir Japon Restoranı. Burada başarılı şefin önderliğinde Japon mutfağına odaklanılıyor ve Japon mutfağının en güzel örnekleri sunuluyor. Pek tabii ki menüde Şef Yoshizumi Nagaya’nın kendine has, başka yerde bulunması zor olan özel tarifleri de yer alıyor. Yemeklerde kullanılan ürünlerin mevsimsel olması, iklime uygun şekilde üretilmesi de burada dikkat edilen bir durum. Bu mevsimsellik de yemeklere lezzet katıyor ve Japon mutfağından yemekleri severler için ideal bir yer haline getiriyor burayı. Yemeklerin çoğunu deneyimlemek isteyenler için bir tadım menüsü oluşuturulmuş. Ayrıca sushi menüleri de fazlasıyla geniş ve tatmin edici. Yemeklerin, sushilerin sunumu da adeta bir sanat eseri. Lezzetleriyle damaklarınız doşarken gözümüz de sunumlarla doyuyor. Ayrıca yemeğin yanında veya yemek sonrası deneyebileceğiniz kokteylleri de mutlaka tadın. Sankai by Nagaya, her gün 18:30 – 00:30 saatleri arasında açık. Bu farklı gastronomik deneyimi muhakkak planlarınıza ekleyin!
Yorum Yap