Üst düzey bir gastronomi deneyimi için İstanbul/Etiler’de oldukça popüler bir mekan olan ve önceden burada da bahsettiğimiz Arkestra; Michelin yıldızlı başarılı şef Cenk Debensason’un kurmuş olduğu popüler bir mekan. Şef Cenk Debensason, İstanbul’daki restoranı olan Arkastra’nın yanı sıra Yalıkavak’ta bulunan ve daha önceden açmış olduğu pop-up restoranı Ritmo Zeytino ile de ilgi çekmişti. Şefin Bodrum’daki Ritmo Zeytino isimli projesi bu yaz sezonunda geri dönüyor ve fine dining seviyesindeki enfes lezzetler, harika bir atmosferde yeniden konuklarıyla buluşturuyor.
Bodrum’da Yalıkavak bölgesinde yer alan Ritmo Zeytino Yalıkavak, inanılmaz bir manzara sunuyor. Özellikle gün batımı saatlerinde ambiyansıyla dört dörtlük bir ortam vaat eden mekan, Pilevneli Galeri’nin içerisinde konumlanmış durumda. Harika bir bahçeye sahip olan Ritmo Zeytino, gerçekten büyüleyici bir atmosfere sahip. Ambiyans anlamında Bodrum’un bu bölgesinde bulunan en keyifli mekanlardan diyebiliriz ve pek tabii enfes bir yemek deneyimi de burada sizleri bekliyor. Yemyeşil bitki ve ağaçlarla çevrili Ritmo Yalıkavak, romantik ve bohem bir atmosfere sahip olduğundan bu gibi yemekler ve arkadaş buluşmaları için de uygun.
Bu yaz 14 Haziran’da yeniden açılan Ritmo Zeytino Yalıkavak’ın menüsüne değinecek olursak; zaten mekanın başında Şef Cenk Debensason’un olması bize ipucu verecektir. İstanbul’daki Arkastra Restoran’da harikalar yaratan, taze ve mevsimsel malzemelerle fine dining seviyesinde sanat eseri gibi tabakları ile meşhur olan şef, bu özeni Bodrum’a taşımış. Gastronomik bir deneyim yaşatıyor. Burada, Ekşi mayalı pizzalar, deniz ürünleri çeşitleri ve taze malzemelerle hazırlanan dünya mutfağının farklı yemeklerinden oluşan zengin bir menü sunuluyor. Ritmo Yalıkavak’ta özellikle pizettalar ve pizzalar meşhur. Ayrıca deniz ürünleri ve et seçenekleri de öne çıkıyor. Levrek ceviche, karides ve dana kaburga muhakkak denenmesi gerekenlerden. Ayrıca burada keyifli ve mini bir bar menüsü ile dj etkinlikleri de oluyor. Ritmo Zeytino, 17:00 – 01:00 saatleri arasında açık. Restoran kısmı ise 19:00 – 01:00 saatleri arasında hizmet veriyor. Muhakkak listenize ekleyin bu keyifli mekanı!
Yorum Yap