Lina Anatolian Kitchen I Müdavim

Lokasyon: Karaköy
Tarz: Modern Anadolu Mutfağı
Fiyat: ₺₺₺

Galataport’un açılması ile birlikte Karaköy’de önemli bir hareket görülmüştü. Burada açılan yeni oteller ve özellikle teraslarında yer verdikleri mekanlar şehre adeta damgasını vuruyor. Açılan restoranların menülerinde ise çoğunlukla coğrafya mutfağı ön planda. Bunlar arasında The Maestro Hotel’in terasında açılan yeni bir mekan da yer almakta. Lina Anatolian Kitchen, büyüleyeci manzarası, şık atmosferi ve modern Anadolu mutfağı üzerine lezzetleri ile kısa zamanda ilgi odağı olmuş durumda.

Atmosfer – Konsept Detayları

The Maestro Hotel, Karaköy’ün tam kalbinde ama bölgenin keşmekeşinden uzak Meclis-i Mebusan Caddesi üzerinde yer alıyor. Otelin terasında yer alan Lina Anatolian ise Tarihi Yarımada ve Boğaz’ı panoramik bir açıyla sunuyor. Sahip olduğu geniş açıya paralel, Mimar Sinan Üniversitesi gibi binaları da yukarıdan görmek oldukça etkileyeci. Asansörden indiğiniz anda bambaşka bir dünya ile karşılaşıyorsunuz. Restoranın girişinde kullanılan kırmızı dekoratif öğeler ve dev avize de mekana parizyen bir ruh katmış. Keyifli teras mekan, sade ve şık tasarımını, konforlu oturma alanları ile tamamlıyor.

Neden ziyaret etmeliyim?

🌅Şahane manzara
✨Şık atmosfer
🍴Keyifli bir yemek
🍸Tecrübeli bar ekibinden imza kokteyller

Yeme-İçme Deneyimi

Lina Anatolian Kitchen, Anadolu mutfağını modern dokunuşlar ile tamamlayan bir menü sunuyor. Sabah 08:00 itibari ile açılan mekan, güne kahvaltı servisi ile başlıyor. Öğle servisinde mekanı ziyaret edip gündüz gözüyle manzaranın keyfini çıkarmak oldukça keyifli. Menüye gelecek olursak başlangıçlardan, Kuru Başı Biber Muhammara ve Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma öne çıkarken, İstanbul Salatası ve Kitel Haşlama İçli Köfte denenmesi gerekenlerden. Ana yemeklerde ise ağır ateşte ve canlı ateşte pişen etler baş rolde. Seçim esnasında bazı ana yemekler 2 kişi paylaşımlı olarak da söylenebilir. Lina Anatolian’da akşama, mekanın imza kokteylleri ile başlamak oldukça keyifli. Yemeğin finalinde ise Lina Tahinli Kek ve Vişneli Ekmek Kadayıfı tercih edilebilir.

Vedat Milor’un detaylı inceleme videosuna buradan ulaşabilirsiniz

Öne Çıkan Lezzetler

Dana İlik Suyu Çorbası
İstanbul Salatası
Kuru Başı Biber Muhammara
Keşkek
Dana Kaburga
Kuzu Tandır

Sonuç: Gitmeye Değer mi?

Lina Antolian Kitchen, güzel bir lokasyonda benzersiz bir manzaraya karşı misafirlerini ağırlıyor. Konfor seviyesi yüksek ortama, modern sunumları ile Anadolu mutfağının eşlik etmesi burayı, misafir ağırlama için öne çıkarıyor. Şık restoran, date akşamları ve mini kutlamalar için de biçilmiş kaftan. Karaköy”ün yeni mekanı şehrin ruhunu, mükellef bir sofrayla yaşamak için ideal bir atmosfer sunuyor.